Мусхроомс

Најскупља гљива, "црни дијамант" - тако кажу о тартуфима. Не свака гљива коју чујеш. Често, осим што су веома скупи, не знамо ништа о овим печуркама. Дакле, шта је посебно, осим трошкова, у таквим, на први поглед, неупадљивим групама? Да сазнамо о томе из чланка.

Одлазак у шуму за печурке је одлична прилика за комбиновање посла са задовољством: дисање свежег шумског ваздуха, истезање удова, опуштање у природној тишини и сакупљање корпи сластица. И тако да је ваша забава у природи била што је могуће сигурнија и да није било непријатних посљедица у облику тровања, требате се упознати са сортама гљива које се могу наћи у Приморском крају прије путовања.

Прстенаста капа - печурка. Чак и искусни берачи гљива понекад игноришу тог представника краљевства гљива, и то сасвим узалуд. Због одличног укуса, гљива се сматра деликатесом. И можете га упознати не само у шумама, већ иу планинском терену. Друго име је анулат капа, звани Розитес цаперата.

О слави гљива Москва регион је чуо све. Али које врсте управо расту у околним шумама, када и како их правилно сакупити - мало људи то зна. У међувремену, кампања за печурке је такође део свежег ваздуха, заједно са осећајем јединства са природом, што многим људима недостаје у свакодневној вреви. Сазнајте шта су дарови шуме спремни подијелити с овим подручјем.

Свијетла, запањујућа гљива може се наћи на "тихом лову" - ово је наранџаста алерија. Често се берачи гљива једноставно диве дивљем облику, чак и не знајући да се ово чудо природе може јести. У чланку ћемо детаљно описати невероватну гљиву. Друго име Латинско име чудне гљиве је Алеуриа аурантиа.

Међу великом разноликошћу гљива на нашој планети налази се једна јестива врста, која је позната само искусним берачима гљива. Упознајте - то су пијетлови. Добили су тако оригинално име због чињенице да имају укус као месо живине. Затим ћемо вам рећи како изгледају пијетлови, гдје расту, како их скупљати и како се најбоље припремити за зиму.

Љетне печурке су уобичајене гљиве које су укусне и пржене и укисељене. Од њих често припремају пикантне грицкалице, а ароматична пита са агарима од меда је најбољи додатак свеже скованом чају. Нажалост, јестиви представници ове гљивице могу се збунити са њиховим отровним близанцима.

Млечники или, как их еще называют, грузди имеют огромное разнообразие видов. Среди них встречаются съедобные, условно-съедобные и несъедобные. Да бисте разумели које се гљиве могу сакупити, а које могу бити опасне, морате разумети њихове врсте - ово је даље у чланку. Млечно бели Бели Грузд условно јестиво.

Зеленушки су врло честе гљиве са сумњивом репутацијом. Упркос општем мишљењу о њиховој токсичности и честим чињеницама тровања, ови шумски трофеји остају омиљено јело у многим руским породицама. Сматра се да правилно припремљена зелена веслање не може штетити, али гастрономски ужитак ће сигурно донијети.

Плијесан припада једном од најсјајнијих представника умерених и сјеверних климатских зона. Гљива у шуми је уобичајена појава, па се стотине љубитеља "мирног лова" годишње шаљу овој шуми. И то није случајно - млечне печурке се разликују по одличном укусу, а њихово сакупљање не захтева додатне напоре.