Цикла

Манголд је двогодишња зељаста биљка, подврста заједничке репе, која припада поддружини сокола из породичног амаранта. Распон дистрибуције је средња и јужна географска ширина Европе. Постоје многе сорте које се разликују по боји стабљике (бела, жута, бледо зелена и тамно зелена) и текстура лишћа, која може бити коврчава и равномерна.

По правилу, људи не сумњају да је шећерна репа само сировина за индустријску прераду, ау њеном узгоју су ангажовани само велики агробизнис или фарме. У међувремену, технологија узгоја шећерне репе је сасвим доступна на вртним креветима познатим сваком власнику мале парцеле.

Цвекла је производ који се складишти већ дуже време, присутан је на полицама током целе године, тако да изгледа да нема сврхе посебно га припремати за зиму. Али ако је жетва постала значајна, али нема подрума за складиштење, ништа не остаје осим да се покуша замрзнути корен. Испоставља се да постоји много начина да се такав радник, како кажу, "учини код куће".

Цикла се сматра једним од најпопуларнијих поврћа у Украјини и блиском иностранству. И то не изненађује, јер је црвено поврће богато витаминима и минералима. Сушење репе омогућава очување корисних својстава производа током целе године. Предности методе жетве Људи су одавно приметили да ће, ако је свеже воће или поврће добро осушено, задржати максималну количину корисних супстанци.

Цвекла је производ који није само веома раширен у нашим географским ширинама, већ је и изузетно користан због високог садржаја влакана, читавог низа елемената у траговима и витамина (А, Б, Ц), као и органских киселина и аминокиселина. Користи се као лек за мамурлук, побољшава ендокрини систем и бубреге, корисна је у исхрани и неопходна је за труднице.