Манголд - двогодишња зељаста биљка, подврста репе, која припада подфамилији маривие од породице амарант. Распон дистрибуције је средња и јужна географска ширина Европе. Постоје многе сорте које се разликују по боји стабљике (бела, жута, бледо зелена и тамно зелена) и текстура лишћа, која може бити коврчава и равномерна. Овај чланак ће узети у обзир најбоље за узгој у блитви на отвореном терену.
Да ли знате? Цхард је почео да се гаји у античком Риму, док су коријени обичног челика били поједени много касније, тек у 10. стољећу.
Цхард "Лукуллус"
Сорте блитве "Лукуллус" имају следећи опис: сорта средње сезоне са дебелим бледо зеленим петељкама дужине до 25 цм и розетом великих, високо повишених, високо мехурастих листова. Сорте "Лукуллус" се производе у априлу или касној јесени. Маса производног дела биљке је од 500 г до 1200 г. Потребно је 3 месеца од ницања биљке до зрелости.
Важно је! Листови блитве "Лукуллус" садрже велику количину витамина К, чији вишак у људском организму може изазвати тромбофлебитис, вискозност крви, проширене вене.
Манголд "Сцарлет"
Двогодишњи хибрид, отпоран на цветање у првој години вегетације, даје први усев 35-40 дана након садње, постаје потпуно зрео за 90 дана. Манголд "Сцарлет" има зелену-љубичасту розету пјенушавих листова величине до 60 цм, а на петељкама су црвене боје, дуге 25 цм, сочне и мирисне. Сорта се одликује високим приносом: до 1 кг петељки и листова може се сакупити од 1 м2 у отвореном тлу. у стакленицима - до 10 кг.
Важно је! Састав блитве "Сцарлет" је оксална киселина, па је прије употребе потребно мало кухати. Вреди радити са људима који имају проблема са бубрезима и жучи.
Манголд "Ред"
На свакој земљи може расти средња сезонска сорта са црвеним лишћем, отпорна на мраз, влажна. Црвена репа "Црвена" садржи витамине Ц, Б1, ЗЗ, каротен, богата је минералним солима и протеинима. Конзумирање сока од блитве "Црвени" омогућава вам да проширите крвне судове, очистите јетру и бубреге, формирате црвене крвне ћелије, побољшате памћење, успорите процес старења. Салате и јухе су направљене од лишћа и петељки. Расте брзо, треба редовно сечење.
Манголд "Емералд"
Манголд "Емералд" је рано зрела сорта са великом розетом лишћа, тамно зеленом листом лишћа и петељком до 30 цм. Време од клијања до почетка колекције - 70 дана. Дозвољено је вишеструко резање. Од сорте листова репе "Емералд" чине салате, лишће паприкаш, кисели.
Манголд "Аргентат"
Блитва "Аргента" је сорта која формира снажан грм од многих великих листова на широким и меснатим белим стабљикама. Сорта има дуги плод - од почетка јуна до касне јесени. Лишће и петељке је могуће резати неколико пута у току вегетације, зелена маса се врло брзо обнавља након сваког сечења. Најбоље земљиште за блитву "Аргента" биће лабава и плодна иловача.
Спинацхи Цхард
Рана зрела домаћа врста формира велику утичницу од нежних сочних меснатих листова. Разликује се високом отпорношћу на мраз, непожељно је одрастати у киселим тлима, најбоље од свега расте на лаганом и плодном иловастом тлу. Особитост ове сорте листне репе је да се сетва блитве од шпината треба вршити на температурама тла до 20 ° Ц. Да бисте се заштитили од пролећних мраза, можете га посадити у три фазе - мај, јул и октобар, да бисте убрзали садњу пре сетве, да би их требало натопити у слабом раствору калијум перманганата.
Да ли знате? Коријен блитве "Шпинат" садржи велику количину шећера, који је претходно миниран кључањем. Много касније, шећер се почео производити из обичне репе.
Манголд "Беловинка"
Манголд "Беловинка" - светло пјегава домаћа сорта листне репе, намењена за отворено и заштићено земљиште. Манголд "Беловинка" је сорта средње сезоне, 83 дана прелази од клијања до сазревања. На отвореном терену можете добити до 5 кг од 1 м2, у заштићеном - до 9 кг. Лишће се може користити као зелена салата, а сцапес за топла јела.
Важно је! Коришћење блитве "Беловинка" је корисно код дијабетеса, анемије, високог крвног притиска, побољшава кардиоваскуларни систем и убрзава метаболизам.
Манголд "Кинки"
Блитва ове сорте средином сезоне. Има јаке пјенушаве листове и широке бијеле петељке. Најбоље расте на растреситим земљиштима, воли велику количину сунчеве светлости, треба редовно проређивање на 30-40 цм.Ако ће власник повући листове блитве "Кинки", биљке у редовима треба оставити на удаљености од 25 цм.
Манголд "Бразилиан"
Рано зрела жућкаста варијанта са полу-стојећом розетом лишћа разнобојних боја. Чарда "Бразилац" се често користи у декоративне сврхе. Довољна влажност и ђубрење минералним комплексима, приступ сунчевој светлости, која спречава блато "бразилски" од гомилања нитрата, као и плијевљење и попуштање земљишта доприноси пуном развоју биљке.
Манголд се користи у кухању у разним земљама свијета, има корисна својства, па се листна репа узгаја у њиховој башти.
