Сорте купуса

Пекиншки купус је свима познат као додатак салатама, предјелима, па чак и главним јелима. Дошла је до нас са Далеког истока, ухваћена на јеловнику и дијети. Домаћице воле ову врсту купуса због чињенице да се може користити као салата и као обичан купус. Да ли знате? Пекинг или кинески купус припадају подврсти репа породице купуса.

У Европи, Колерабија је вољена и поштована - непретенциозна је у својој бризи и прилагођава се свим климатским условима. Укуси квалитета знатно надмашују бели купус, а корисна својства нису лошија од брокуле. Шта је још невероватна колераба, какве користи може да пружи и неће нашкодити њеној употреби?

Колераба је поврће које се цијени због високог садржаја аскорбинске киселине. Једите стелплод, који изгледа као репа са лишћем, која расте изнад земље и не долази у контакт са земљом. Стабљика је светло зелене или љубичасте, округлог или равног облика, у зависности од врсте купуса.

Нутриционисти су хвалили поврће које се зове Кале купус, чије су сорте веома популарне у иностранству и често се називају "дивље" или "коврчаве", "браунгол" или "грункол". Биљна биљка Брассица олерацеа вар. Сабеллица припада породичном биљу купуса. У поређењу са прокулицама и броколијем, овај производ одгајивача се често не појављује у менију ресторана, али сваке године његов узгој добија све већу популарност међу становницима, нарочито због отпорности на мраз (до -15 ° Ц) и корисних својстава биљке.

Бели купус је двогодишња биљка са масом хранљивих материја, витамина и елемената у траговима. Једна сорта белог купуса разликује се од времена зрења, величине поврћа, сочности, густине. При избору семена потребно је узети у обзир временске услове у вашем региону, географску зону, температурне показатеље, тип и агротехничку обраду тла.

Црвени купус је инфериорнији у преваленцији белог купуса. Упркос корисности (садржај витамина и минерала у њој је виши него у белом), специфична горчина у укусу ограничава њену потрошњу. Међутим, сада на тржишту постоје многе врсте црвеног купуса, лишене овог недостатка.

Купус "Аггрессор" - прилично млада сорта, карактеристична по отпорности на временске услове, добром укусу и одличном приносу. У овом чланку ћемо дати опис ове биљке, испричати вам о њеним предностима и недостацима, као и уважити правила садње и његе. Опис сорти купуса "Аггрессор" Сорта "Аггрессор" узгајана је 2003. године у холандском узгојном предузећу.

Приликом сијања сјеменки купуса за узгој садница, надамо се да ће будућа жетва бити богата и квалитетна, али се може догодити супротно. Проблем често није у квалитету семена, већ у неусклађености са главним критеријумима селекције у зависности од услова раста и карактеристика сорте. Дакле, данас ћемо погледати како одабрати сјеменке купуса како би добили жељени резултат.

Бели купус "Ринда Ф1" - данас врло популарна сорта. Незахтјевна брига, прилагодљивост различитим климатским условима, имунитет на болести и штеточине, обилан принос најукуснијег производа чини узгој поврћа привлачним не само за кућне парцеле, већ и за комерцијалне сврхе.