Свердловска земљорадничка задруга "СПАС", на Уралу, покренула је производњу вакуумираних, замрзнутих сита за припрему првог и другог курса. Први од ових празнина је био “борсхцхе” сет, који се састојао од кромпира, купуса, шаргарепе, лука и репе.
Вакуумска припрема ће се проводити у кантинама школа и вртића. Употреба празнина, према произвођачима, смањит ће вријеме кухања, а кухање учинити стерилнијим.
Вакуумски производи ће се продавати не само за школе, већ иу трговинама предузећа задруге "Фармерски СПАС"