Јагоде: садржај калорија, састав, користи и штета

Ово воће воли одрасла и дјеца, сокови, џемови се праве од њега, додају колачи и слаткиши. Данас причамо о томе предности јагода, њена својства, састав и употреба у народној и традиционалној медицини. Научит ћете много о познатој бобици, која се може користити не само за храну, већ и за лијечење болести и обољења.

Састав калорија и јагода

Јагоде садрже велику количину витамина и микроелемената које наше тијело треба толико. Међутим, треба имати на уму да се доле описана композиција односи само на органске јагоде, које су расле на незагађеном тлу без употребе убрзивача раста и отровних хемикалија.

Вреди почети са велики витамински комплекс који се уклапа у црвену бобицу:

  • витамин А;
  • витамини Б1, Б2, Б3, Б9;
  • биотин;
  • витамин Ц;
  • витамин Е.
Поред витамина укључује и састав јагода велики број елемената у траговима који побољшавају метаболизам и позитивно утичу на функционисање унутрашњих органа:

  • гвожђе;
  • манган;
  • бакар;
  • флуор;
  • молибден;
  • кобалт;
  • селен;
  • јод;
  • цинк и други.
Број елемената у траговима јагода је минималан (мање од 0,001% укупне масе).

Има их макронутријенти који чине пулпу јагоде:

  • калијум;
  • калцијум;
  • магнезијум;
  • хлор;
  • фосфор;
  • сумпор;
  • натријум
Број макронутриената у плоду је већи од 0,1%. Они играју важну улогу у допуњавању хранљивих састојака у организму.

100 г свежег бобичастог воћа не садржи више од 37 Кцал. Према томе, 1 кг јагода у калоријама је једнако 100 г масне свињетине.

100 г јагода садржи 0,8 г протеина, 0,4 г масти и 7,5 г угљених хидрата.

Важно је! Јагоде само свеже имају низак садржај калорија. На пример, калоријски садржај џемова од јагода је 7,5 пута већи него у свежим бобицама. Истовремено, након обраде, неки од витамина и микроелемената се испаравају.

Утицај јагода на тело

Супстанце садржане у јагодама доносе људском телу непроцењиву корист. Берри "снабдева" неопходним витаминима и елементима у траговима, даје енергију и позитивне емоције.

Затим разматрамо ефекат бобица на женско, мушко и дечије тело.

Мушкарци

Састав јагоде је веома вриједан елемент - цинк. То утиче на рад и активност репродуктивног система. Тако у вашем врту можете узгајати природни афродизијак у облику јагода.

Важно је! Цинк се користи у традиционалној медицини као део препарата за импотенцију, простатитис и аденом.

Поред погодности за репродуктивни систем, бактерије витамина Ц повећава отпорност имуног система на болести, јачајући тело.

Жене

Јагоде су драгоцен производ не само за мушкарце, већ и за жене. Током трудноће, женско тело нема довољно витамина и елемената у траговима, јер све оно што је вредно иде детету. Берри не само да обнавља витамине, већ такође позитиван утицај на опште стање:

  • смањује притисак (корисно у трећем триместру трудноће);
  • уклања затвор и позитивно утиче на варење;
  • елиминише феталну хипоксију, која се јавља због недостатка витамина;
  • јача крвне судове, смањујући ризик од крварења материце.
Тако јагода постаје бр. 1 бобица током трудноће.

Поред бенефиција током трудноће, за жене ће права маска од јагода, која храни кожу и чисти поре.

Сада знате какве су особине јагода за жене, али треба запамтити да се у првим месецима трудноће јагоде треба користити са великим опрезом и, пожељно, након консултације са лекаром.

Важно је! Јагоде не можете злоупотребљавати, јер може изазвати осип на кожи или, у случају трудноће, штетити дјетету.

Деца

Многи људи знају за добробит јагода за децу, али треба имати на уму да се то не може дати дјетету које је млађе од двије године. У доби од 7 година, дјеци је потребно да дају јагоде мало, не више од 100-150 г дневно. Ствар је у томе Јагоде често изазивају алергијске реакције, посебно код деце.

Важно је! Давање деце увезеним или раним јагодама је строго забрањено!
За тело детета, јагоде су вредне, пре свега, присуством гвожђа, које повећава ниво хемоглобина и чини дете мање осетљивим на прехладе. Такође, бобице имају бактерицидна својства против вируса колибацила и вируса грипа.

Препоручујемо да се деци дају само домаће јагоде или да се купују од пријатеља. Најбоље је додати јагоде десертима, чиме се његова "концентрација" смањује у једном оброку.

Да ли знате? Јагоде су доведене у Европу тек крајем 18. века. Јужна Америка се сматра родним местом ове бобице.

Корисна својства лишћа јагоде

Мало љубитеља црвеног воћа зна да су листови јагода корисни за тело као и плодови. Зелена маса се суши, мрви и користи као замена за чај. Овако занимљиво пиће није само укусно, већ и корисно. Чај од јагоде третира проблеме са варењем. (надутост, повећана киселост, пробавне сметње), артритис, бронхитис, екцем, жучне каменце и још много тога.

Да ли знате? Највећа јагода, која је забиљежена у Гуиннессовој књизи рекорда, тежила је 231 грама.
Чај се користи не само у медицинске сврхе. Многе дијете за мршављење садрже чај од листова јагоде, јер задовољава глад. Дневна шољица овог чаја побољшава тонус коже и уклања токсине из тела.

Међутим, вреди се тога сетити Чај од листа јагоде може бити штетан ако имате следеће болести:

  • гастритис;
  • алергични на полен или бобице;
  • повећана киселост;
  • хипертензија;
  • чир.
Може се са сигурношћу рећи да у недостатку зрелих плодова јагоде, витаминске резерве тела лако допуњују чај из листова бобице.

Употреба јагода у традиционалној медицини

Упознали смо вас са основним својствима јагода, које позитивно утичу на организам, подмлађују га, надокнађују недостатке витамина и помажу у излечењу одређених болести. Сада ћемо вам рећи неколико рецепата који ће вам помоћи да се ослободите болести и обољења.

Диуретик. 3 кашике свежих јагода улијте 0,3 литре кипуће воде и оставите око 40 минута. Потребно је попити 150 мл инфузије пре оброка 3 пута дневно. Овај алат такође може испрати уста како би смањио бол или убрзао регенерацију оштећених ткива.

Третман рана које плачу. Изаберите 5 зрелих бобица, гњечите их дрвеном кашиком у тањиру, а сјеме задржите. Настала гнојница се наноси слојем од 1 цм на памучну тканину или завој, наноси се на погођено место. Држите компресију не треба више од 15 минута, у супротном можете добити "киселину".

Неуроза третман. Потребно је припремити 10 г цвијећа од јагоде и 10 г листова дјетелине, помијешати и прелити 300 мл кипуће воде. Инсистирајте око сат времена под чврстим поклопцем. Морате пити инфузију 3 пута дневно, можете додати мед или шећер по укусу.

Лечење туберкулозе и других плућних болести. Сакупите 9-10 гранчица јагода са бобицама, оперите и улијте 0,5 литара кипуће воде. Инсистирајте најмање 1 сат.

Резултирајући волумен је пијан током дана. Сваки дан треба да припремите нову инфузију.

Важно је! Ако дође до алергије, третман треба одмах прекинути.

Како користити јагоде у козметологији

Причајмо о корисности јагода за лице и кожу, и како се од укусног бобица може направити одлична маска или крема.

Екстракт јагоде се користи у традиционалној козметологији као компонента скупих маски и крема. Берри је добила такву популарност због следећих својстава:

  • чисти и суши кожу;
  • ублажава акне;
  • избељује епидерму;
  • стимулише регенерацију коже;
  • влажи и омекшава кожу;
  • враћа еластичност коже.

Да ли знате? Многи људи су алергични на јагоде, а да би се неутралисао ефекат алергена, потребно је пити ова бобичасто воће млечним производима.
У суштини, јагоде, користи се као маска за лице може уклонити све знакове старења, очистити, помладити и тонирати кожу. Овај ефекат може се похвалити само најскупљим кремама за кожу које нису доступне "обичним" људима. Зато ћемо вам рећи неколико рецепата за маске за лице које неће захтијевати да потрошите много новца.

Маска за избељивање. Да бисте то урадили, узмите 3-4 зреле јагоде (не увезене), оперите и гњечите у тањиру. Добијена смеша се наноси на лице и чува до сушења.

За суву кожу. Две јагоде треба мешати у тањир, додати 1 кашику масног свјежег сира и направити маску из смјесе. Чувати највише 1 сат.

За масну кожу. Узимамо 2 бобице, гњечимо и улијемо 50 мл Комбуцха. Мешавина се мора кувати 3 сата, након чега се филтрира и користи за наношење маске.

Анти-упални. Морате исциједити сок од јагоде (само исциједити, а не купити), 2 жлице овог сока помијешане с 1 жлицом сока алое и ставити у облику маске на лице.

Бест усед обичне јагоде из летњиковца. Ако узмете велико воће, онда ефекат можда неће бити. Треба схватити да се гаји за прехрамбене потребе, а велика величина не указује увијек на присуство потребних витамина и елемената у траговима, због чега се кожа чисти.

Контраиндикације и могућа штета од јагода

Јагоде, попут многих поврћа или воћа, имају своје контраиндикације, које се заснивају на саставу.

Прва ствар коју треба знати: јагоде - јак алерген. Ова бобица чак иу малим количинама може изазвати осип на кожи, свраб или црвенило. А ако се снажно "однесете" и поједете много воћа, онда чак и особа која не пати од алергија може имати сличне симптоме. У међувремену, желим да кажем о куповини и увозу јагода, које су десет пута вероватније да изазову алергије или интоксикацију тела.

Јагода је контраиндикована за људе. са апендицитисом, као и оболелим од желучане и јетрене колике.

Са пажњом морате јести јагоде старије особе, "језгре" и хипертензивне пацијенте, јер јагоде укључују супстанце које повећавају притисак.

Јагода нема других контраиндикација. Стога, ако нисте алергични на ово воће, можете уживати у укусу свежег бобичастог воћа, користити јагоде за хладну обраду, ставити маске за чишћење, направити чај од лишћа или користити разне третмане од јагоде.

Погледајте видео: Goblini - Jagode 1994 (Може 2024).