Аругула и Ицеберг салата: Како расти у стакленику зими?

Салата - популарна културакоје се могу узгајати на отвореном терену, на лођи или на прозорској дасци.

Али најбоље од свега користити стакленици.

Унутрашње грејне конструкције омогућавају стабилност жетве целе године и обогатите вашу исхрану витаминима и вриједним микронутријентима.

Предности узгоја у стакленику

Одраста у стакленику зелене салате током целе године, практично нема недостатака и потешкоћа. Али предности такве тежине слетања.

  • зелене културе брзо расту;
  • врло салате добро за здравље. Садрже велику количину воде, драгоцена влакна, витамине групе Б, Ц, К, калијум и фолну киселину. Најкорисније сочне сорте светлих боја;
  • укус салате која се узгаја у затвореном простору се не разликује од укуса биљака из врта;
  • на продају се налазе семена различитих сорти, од једноставног до егзотичног;
  • салата се може узгајати у загрејаном стакленику иу летњем стакленику;
  • За стакленик можете засадити различите сорте салате, комбиновати их са другим зачинским биљем и поврћем;
  • гријање стакленика даје вам могућност да жетве жетве током цијеле године, укључујући и зими;
  • летњи стакленик без додатног гријања значајно продужава вријеме узгоја, омогућујући вам уштеду на гријању;
  • принос салате у стакленику је виши него на отвореном пољу, биљке су заштићене од штеточина и неповољних временских услова.

Карактеристике неких зелених усева

Новац вртлари обично засађена незахтјевна и брзо расте леаф леттуце: крес, храстов лист, фриз. Али у стакленику можете да узгајате више егзотичних култура, на пример, глава Ицеберг или популарна рукула.

Ове културе имају неке карактеристике које треба размотрити. Ицеберг Салад Има веома пријатан свјеж укус. Сочна бледо зелена лишћа богата су драгоценим елементима у траговима и влакнима, а салата је погодна за дијеталну и медицинску исхрану. Односи се на касно сазријевање, касније се формира на листним културама.

Фор гровинг Ледена салата у стакленику зими треба пружити:

  1. Бригхт лигхтинг. Са кратким светлим дном, биљке се извлаче, листови постају бледи и мање сочни.
  2. Лагана хранљива земља. Ицеберг преферира мјешавину вртног тла и траве и пијеска и слабо реагира на превише кисело тло. Препоручује се додавање комплексних минералних ђубрива у подлогу.
  3. Исправите температуру. За тарифни број потребно је 20-25ºЦ током дана, а не преко 18ºЦ ноћу. Салата јако пати од јаке врућине.

Зелена салата се може садити као семе и саднице. У другом случају, раст се убрзава. Саднице се лакше узгајају у тресетним коцкама и лонцима, гдје се сјеме ставља без копања.

За добар раст потребан вам је светла расвета, хладна соба и благовремено наводњавање. Након 3 недеље, младе биљке се могу пресадити у стакленик.

Још једна популарна и незахтјевна култура је рукола. Ова биљка са уским засићеним зеленим лицима има пријатан, благо горак, освежавајући укус. Ружа се користи за прављење салата и пире-јуха, украса и декоративних посуда. Зелени садрже драгоцена влакна и идеалан је за дијеталну храну.

Аругула је незахтјевна, за узгој руколе у ​​стакленику зими, потребно је обезбиједити:

  • добро заливање и светло осветљење;
  • лабаво хранљиво земљиште;
  • благовремени минерални додаци;
  • температура од 18ºЦ до 20ºЦ.

Како расте ракета у стакленику? Биљке се сеје у пролеће, фирст схоотс појављују се за недељу дана. После 2-3 недеље, можете почети да сечете. Лишће руколе не би требало прерасти, брзо постају груби и жилави.

Смернице о земљишту и слијетању

Како узгајати салату у стакленику? Лист или зелена салата боље засађена у лаганом земљишту помешан са тресетом и песком. Тло се мора темељито очистити од корова, за дезинфекцију се може претходно проћи са воденим раствором бакар сулфата.

Органско ђубриво није вредно производње, али је лагано препоручују се минерални додаци након сваке жетве.

Приликом садње семена може се згушњавати садња, након чега следи стањивање. Стручњаци препоручују кориштење сјемена у љусци, њихова клијавост је много већа него у нормалној. Сијати салату у редовима са удаљености од 40 цм, закопати семе није вредно тога. Прва сјетва се обавља у рано прољеће.

Брига о биљкама

Технологија узгоја салате у стакленику зими је следећа:

У стакленику је важно осигурати добро освјетљење. У хладној сезони препоручује се загревање просторије Користећи електрични котао, инфрацрвени кабл или пећи, буржуек. Мали пластеници се греју редовним дрвеним пожарима.

У топлини биљке је вредно притениат, а ваздух је и сам стакленик. Салата не толерише суву топлоту. Зими, непожељни су јаки нацрти који ометају развој биљака.

За салату је потребно често наводњавање из лименке са широким распршивањем или помоћу аутоматског система за капање. Хладна вода се не може користити.. Младе биљке треба заштитити од штеточина. Пуше се уклањају рукама и уништавају, а против лисних уши могу се користити водени раствори инсектицида.

Корисни видео о чувању салате у стакленику:

Принос

У условима стакленика салата расте веома брзо. Главе сазревају за 1,5 месеца после садње, лист се може сећи за 2-3 недеље. Изрежите оштрим ножем, уклоните младе листове у корену.

Након сакупљања биљке морају бити пажљиво заливене. Обезбедите непрекидан проток зеленила који ће помоћи у садежењу порција за 1-2 недеље. Од 1 квадрата. метара по сезони може прикупити не мање од 2 кг фресх греенс. Принос салате зависи од сорте. Најпродуктивнији су Ицеберг, аругула, фриз, поточарка и салата.

Саладне стаклене баште

За узгој салате прикладни летњи пластеници од дрветапокривен пластичном фолијом. Они који зими зеле да добију свезе зеље требало би да направи цврст стакленик од метала, прекривен поликарбонатом или стаклом.

Двоструко остакљење ће спасити биљке чак иу најтежој зими. Стакленици морају имати отворе за прозрачивање и двокрилна врата с предворјем. Како пронаћи стакленик на парцели, прочитајте на нашој веб страници.

Величина стакленика је произвољна, за индустријску култивацију одговарајуће објекте од 100 квадратних метара. м, за мале фарме граде пластенике од 20 до 50 квадратних метара. м

У стакленику можете сијати не само салатуали и друге културе: купус, зачинско биље, копар, першун, зелени лук, краставци, парадајз, паприка, укључујући цвеће.

Погледајте видео: Cum sa faci o salata exceptionala Tips & Tricks Bucataria Lidl (Може 2024).