Уљана ротквица је медоносна и крмна биљка, која се често користи као природно ђубриво. Регион порекла је Азија, где се ротквица одавно дистрибуира као поврће.
Тренутно се биљка не налази у дивљини, већ се узгаја у великим количинама у Сјеверној Америци и Европи.
У чланку се говори о корисним својствима ове биљке, њеној употреби у кухању, сточарству, козметологији и другим областима, као и начину узгоја ротквица.
Шта је ово?
Радисна уљарица - зељаста биљка, једногодишња, припада породици крижница. Лишће је светло зелене боје, избојци су снажни и разгранати, могу досећи висину од два метра. Листови имају веома оригиналан, чврст облик, а плод, за разлику од најближег рођака, је ротквица, а не корен, али махуна са семеном. Мали цветови могу имати другу боју: белу, лила, ружичасту.
Пхото
Видећете фотографију семена овог поврћа и себе:
Хемијски састав
Садржај уља у семену ротквице износи 39-50%, влага 11,5%, влакна 8,3%, протеина 23,9%.
Састав уља укључује неколико врста киселина.као што су:
- палмитиц;
- стеариц;
- арацхин;
- бехенова;
- еруцате;
- олеиц;
- линолеиц;
- линолениц
Поред масних уља, семење ротквице садржи етерична уља. Велика количина културе садржи:
- фосфор;
- калијум;
- калцијум;
- магнезијум;
- цинк;
- ирон
Сорта салата се може користити као извор:
- биљни протеин;
- каротен;
- витамин Ц;
- антиоксиданси.
Листови садрже око 3 грама. веверица, 6 гр. угљених хидрата, а њихов калорични садржај је 30 кцал на 100 грама.
Пажња! Листови ротквица могу да акумулирају нитрате, тако да приликом гајења не треба користити пилетину или свеж гној. Најбоље је нанети комплексно минерално ђубриво!
За шта се користи?
Перфецт сидерат
Савршено побољшава сиромашну, осиромашену земљану земљу. Ако се земља интензивно експлоатише, често није довољно чак ни користити комплексна минерална ђубрива. У овом случају, природна ђубрива ће бити непроцјењива.
Сидерати, који укључују уљарску ротквицу, извор су хранива за главне усјеве, њихова употреба је неопходна за здравље тла током брзог плодорења. Захваљујући снажном коренском систему, ротквица уљарица ослобађа чак и најгушће земљиште са високим садржајем глине, преноси тешко приступачне хранљиве материје из дубоких слојева земље до горњих, због чега његова плодност убрзано расте.
Ова биљка је ефикасна у заштити земљишта од ерозије. - испирање хранљивих материја кишом и вјетром. Ако не уклоните биљке за зиму, оне ће ухватити снег и земља ће у прољеће бити засићена отопљеном водом.
Захваљујући садржају бројних етеричних уља, ротквица уља савршено ослобађа тло од жичане кости, бројне гљивичне болести, као што су краста од крумпира и ризоктониоза, што узрокује неизбрисиву црну "прљавштину" на коре.
Густо лишће спречава раст и развој корова, нарочито пшеничне. После кошње, биљка ротквица служи као плодно тло за глисте и корисне микроорганизме.
Фораге плант
Две главне предности ове сорте крмног биља су рана зрелост и висок принос. Такође, захваљујући непретенциозности у култивацији и отпорности на мраз, узгој ротквице уља омогућава да се животиње шетају до паше до касне јесени.
Радисх је храњива, богата протеинима, даје пуно зелене масе, које се могу дати сточном говеду и свјеже и као силажа, трава, брикети. За храну је боље засадити махунарке, житарице и сунцокрет.
Медонос
Због дугог периода цветања, ротквица је одлична биљка меда. Чак иу хладној сезони, цвијеће ове биљке може произвести нектар и привући пчеле. Мед има веома пријатан мирис и врло брзо се згушњава, па се не препоруча да га оставимо за зиму у саћу.
Ин цоокинг
Постоје посебне врсте ротквица, увезена у Русију из Јужне Кореје. Одлично се осјећају у хладној сезони, што им омогућава да расту од раног прољећа до касне јесени.
Лишће након цветања губи своју вриједност, тако да их треба користити за храну прије цватње, обично 4-5 тједана након садње.
Класични рецепт за салату од витамина укључује:
- 3-4 мале биљке (одсеците стабљике на удаљености од око 3 цм од тла);
- краставац;
- млади лук;
- биљно уље;
- сол
У фармакологији
У фармакологији се за производњу витаминских комплекса користе етерична уља и есенције. често се у састав биљног биља убраја и ротквица.
За вашу информацију! Овај чај савршено ублажава стрес, елиминише главобоље.
Ин цосметологи
Основна емулзија ротквице направљена је да се дода у састав масажних уља. Таква уља имају благи ефекат загревања и подстичу релаксацију. Балзами и регенератори са есенцијалним ријетким уљем дају коси пријатан мирис меда и олакшавају чешљање.
Машински поврће или сенф - што је боље?
Сенф, заједно са ротквицама, је најпопуларнији сидерат. Обе биљке припадају породици крсташица, па су по функционалности сличне - савршено припремају терен за:
- кромпир;
- парадајз;
- скуасх;
- краставци;
- слатка бибер.
Сенф такође не може да се узгаја као прекурсор купуса. Главна разлика поврћа је њихова употреба на различитим врстама земљишта: тако, бели сенф је изузетно лош у киселим, мочварним подручјима. Ротквица је незахтјевна, она се носи и са најтежом земљом.
Где купити садни материјал?
Семе се може купити у скоро свакој специјализованој или онлине продавници за вртларе, ау Москви, Санкт Петербургу и другим већим градовима овај производ нуде велики трговачки ланци, као што су:
- ОБИ;
- Макид;
- Ауцхан;
- Ок;
- Тапе.
Сјеменке су јефтине, њихова цијена је око 50-70 рубаља по килограму.
Када сејати?
Када биљка покрива поврће? То зависи од сврхе власника локације. Слетање се може обавити од априла до средине септембра.
Рано сејање поврћа уљарице користи се као зелено гнојиво и као сточна храна. Најбогатији усев семена посађеног у априлу. Касни усјеви служе за припрему тла за прољетну садњу, посебно за држање снијега и додатно засићење тла отопљеном водом, као и за заштиту тла од прекомјерног замрзавања.
Вријеме слијетања овиси о климатској зони. - није вредно сетве у замрзнутом земљишту, снијег би требао ићи у потпуности.
Последњу сетву је боље направити око 40 дана пре мраза. Са довољном количином влаге, уљарице могу да се успешно узгајају у областима високог ризика.
Потрошња семена
Стопе сијања за сто делова - 200-400 грама, на 1 ха потрошње је 8-16 килограма семена. Саде се за сточну храну, за сијање семена потребно је мање. Што се касније сјетва заврши, већа је потрошња сјемена, након средине коловоза, стопа сијања се удвостручује.
Корак по корак упутства како да посадите у земљу
Земљиште прво мора бити олабављено, дубоко копање није потребно. Савршен култиватор или плоскорез Фокин. Препоручљиво је слетјети на хладан, кишни дан. Када се сади у топлоти, продуктивност семена може се преполовити. Дубина сетве је 2-4 центиметра, удаљеност између редова је 0, 15 метара - ако је сврха сетве зелени гној или узгој хране за стоку, 40 цм - ако је садња за сакупљање меда или производњу семена.
За погодност сејање семена се може мешати са грубим песком, сејалица ЦХ-16.
Нудимо вам да погледате видео о томе како да посадите ротквице на вашој локацији:
Технологија култивације
Први избојци ће се појавити на 4-5 дана, у хладној сезони - на 9-10 дана. Најбоље се развија у топлом времену, подложно високој влажности. Стога, ротквица за уље треба интензивно залијевање. Такође, ротквица за оптимални развој треба сунцу.
На земно-подзолским тлима, усев треба гнојиво, за то се у горњи слој уводе креч и пепео, као и минерални комплекси који обогаћују земљиште азотом, фосфором и калијумом.
Важно је! Зелену масу треба косити на време, јер ће шумовитост стабљика биљке онемогућити да се користи као храна за стоку!
Мовинг
- За потребе сточне хране, кошење се врши пре почетка цветања - то је отприлике 40-45 дана након сетве.
- За зелену зиму - 3 недеље пре садње.
- Са здравственом култивацијом - две недеље пре почетка мраза.
Висина кошења на првој кошњи не смије бити мања од 6-8 центиметара, иначе, након тога неће бити интензивног раста.
За пуну ферментацију и формирање природног органског ђубрива из зелене масе неопходно је да тло буде влажно!
Болести и штеточине
Главни непријатељ ове културе је крсташка бува. У случају њиховог настанка, усеви се третирају хемијским препаратима, а предтретман ТМТД семена (тирам 400 г / л) такође даје добар ефекат.
Алтернативе
Уз ротквицу, одличне сидератами за врт и повртњак су:
- сенф;
- спринг рапе;
- хељда;
- рие;
- зоб;
- пшеница;
- лупин.
Ако је површина кревета мала, Врло ране сорте ротквице могу бити добра алтернатива:
- Одесса 5;
- Греен годдесс;
- Маи;
- Сударусхка.
Након што су га засадили у марту, већ након 30-60 дана могуће је жетву укусних усјева и ослободити кревет за краставце и парадајз. Биљка ће бити одлично гнојиво.
У Русији, можете купити семена ротквица уљарица популарне сорте:
- Сабина;
- Ницк;
- Пригазхуниа;
- Брутус;
- Раинбов;
- Тамбовцханка.
