Начини замрзавања зеленила

Першун се може сакупљати током читаве сезоне, одсећи по потреби, док биљка која расте на отвореном пољу остаје зелена и сочна до касне јесени. Жетва першина: берба Већина сорти першина је спремна за бербу два до три месеца после садње. Приликом жетве за зиму, треба напоменути да су млади гранчици першуна нај мириснији, па је најбоље сакупити першун прве године.

Опширније