Биљне биљке

Лук је један од најчешће коришћених поврћа, без којег је тешко замислити барем једну националну кухињу. На крају крајева, имајући пикантни мирис и арому, добија веома слатке ноте када се третира топлотом. Међутим, кување није једини познати начин да се користи ово поврће, јер се често користи у медицини, као антивирусни лек и као анестетик за опекотине.

У нашој клими лук се узгаја већ две године. Прве године сијају семе - чернушку. Лук севок расте у јесен из ових сјеменки, а у прољеће идуће године гаји се на кревете. Од ње расту велике луковице у јесен. Лук је веома популарна биљна култура у већини земаља света. Узгаја се дуго времена и користи се у традиционалној медицини и кувању.