Заједничка диња припада породици бундеве, а припада роду Цуцумбер. Почела је да расте пре неколико хиљада година, када плодови још нису били тако велики и слатки као они модерних сорти. Упркос томе, многи се још увијек свађају око тога како то назвати пољопривредном културом: поврћем, воћем или можда бобицом?
Историја диње
Египћани су први пут помињали лубеницу, приказујући њене плодове у својим цртежима. Старост таквих слика је око 5-6 хиљада година. Да бисте утврдили домовину ове културе, обратите пажњу на она подручја у којима можете пронаћи највећи број сродних облика модерног фетуса. Ова биљка је најпогоднија за узгој у подручјима сјеверне Африке и сјеверозападне Индије.
Упознајте се са правилима садње и његе диње
У природном окружењу не могу се открити директни сродници модерних сорти диња. Постоје простори на којима се могу видети полу-културни и дивљи представници овог рода, који су споља много мањи од уобичајених диње и више су укусни као краставци, јер садрже доста шећера. 
Научници сматрају да би родно место фетуса требало звати онима у којима је диња расла у облику који је данас познат. У ове регионе спадају Афганистан, Иран, као и земље Централне и Мале Азије које су у близини Африке и Индије. Ту су становници већ неколико стотина година узгајали диње и тамо га узгајали све до данашњих дана. Данас знамо најмање 113 локалних сорти које су прилично ретке и око 38 регионалних. У нашој земљи, узорци овог укусног и сочног воћа донесени су из Индије 1926. године.
Да ли знате? У Гуиннессовој књизи рекорда забележена је диња, која је тежила 118 фунти. Повећан је рекорд у САД-у 1985. године. Истина, у 2009. години медији су извијестили да је становник Аустралије нарастао лубеницу тешком 447,5 кг, тако да је претходни рекорд био сломљен праском.
Једно воће - 2 тачке гледишта
Многи су још увијек заинтересирани за питање: како се исправно назвати ова егзотична култура - поврће или воће, а можда и бобица? Обично су људи навикли да плодове називају плодовима који имају слатки укус и могу се користити за израду слатких салата, десерта и колача. Поврће, у општем смислу, је оно воће чији укус нема слаткоћу. Али да ли ова теорија функционише у случају диње?
Диња се може конзумирати не само сирово, већ и од ње направити залихе за зиму.
Кулинарски поглед
Са становишта кувања воће је назвати оне плодове који су погодни за људску исхрану и расту на дрвећу или грмљу. Ако пратите ову тврдњу, воће од диње се не може звати. 
Воће које је погодно за храну, али расте у облику траве, називају се поврћем. Веза диње са таквим културама се генерално потврђује, јер је најближи рођак краставац. Кухари често називају диње десертним поврћем, објашњавајући тако слаткасту арому и богат укус. У исто време, у Јапану, на пример, научили су да узгајају сорте чији плодови садрже мало шећера, они се користе као поврће.
Хибрид који се добија укрштањем краставаца и диња зове се краставац.
Јагоде се обично називају сочне плодове средње величине, које се узгајају на грмљу и дрвећу. И у овом случају, упркос великој величини која није типична за бобице, плодови диња се приписују њима.
Сматра се да су тако велике величине диње добијене као резултат људске интервенције у процесу узгоја усева. Штавише, у нашем природном окружењу и данас се може наћи диња, чији су плодови веома мали - не више од уобичајене шљиве. И многи људи су склони да верују да су плодови ове културе управо такви у њиховој изворној форми, све док особа није ставила своје руке на њих. 
Али док се диња не може назвати обичном бобицом. Плодови се зову бундеве или лажне главе. Главне карактеристике које издвајају ову културу су присуство великог броја семена, сочног перикарпа, густе и дебеле коже.
Тачка гледања штребери
Што се тиче ботанике, "поврће" се може назвати и лишћем и стабљиком (нпр. Шпинат или ђумбир), као и коријенским усјевима (мрква) па чак и цвјетним пупољцима (карфиол).
Такође, воће се може назвати и поврћем, којим се подразумева део биљне културе, који се формира од цвета и представља својеврсно складиште за семе. Ова махуна, орах, кутија, зрно и тако даље.
Међу сочним плодовима могу се навести бобице, коштунице, јабуке и бундеве. То јест, ако проширимо ову ботаничку дефиницију, можемо доћи до закључка да је поврће сочан дио биљке, погодан за јело као храна. То су корени и избојци, лишће и луковице, чак и цвасти. А с обзиром да су плодови бундева диње, према мишљењу ботанике, то се може назвати поврћем. 
Воће, са становишта ботанике, сматра се плодовима који су погодни за људску исхрану, формирају се из јајника, најчешће су ангиосперми и расту на грму или дрвету. Они су такође подељени у неколико великих група, које обухватају суво воће (грашак, ораси), са великим костима и сочно месо (шљива, бресква) и са сочним месом и семеном (краставац, наранџа, јабука, диња). Испоставља се да диња истовремено пада у обје категорије, постајући представник и поврћа и воћа. Зато се мишљења о овом питању још увијек разликују.
Да сумирамо: воће, бобице или поврће
Ако је тешко одлучити између воћа и поврћа, шта се може рећи о бобицама? Овде је питање још компликованије, јер према ботаничкој дефиницији, диња се заиста сматра и јагодичастом, иако је ово воће потпуно другачије од уобичајених бобица.
Разлог за ову дефиницију лежи у чињеници да је бобица у ботаници воће које има сочно месо, прекривено љуском, ау њему је и кост. Треба да се формира из јајника, али може се појавити из готово сваког дела цвета, као што су јагоде, формиране из посуде. Управо тај развој узрокује да се воће назива лажна бобица.
Диња, као и краставац, који такође није само поврће, по својој општој структури врло је сличан бобицама. Али плодови су му различити по томе што садржи знатно већи број семена унутра, а такође има и перикарп. Из свега овога слиједи да се култура о којој се расправља ипак може приписати лажним бобицама. 
Да ли знате? Иубари Кинг диња је најскупља на свијету. Узгајати такве плодове само у једном од региона Јапана. То је најсочнија и најслађа од тренутно познатих сорти, а њено месо је необично мекано. Занимљиво је да такве плодове продају само на аукцијама и могу коштати и до 20 хиљада долара. за пар.
Користи и предности диње
Они који су једном пробали дињу дуго ће памтити његов деликатан укус и пријатну арому. У исто вријеме, многи неће обраћати пажњу на чињеницу да се може окусити на сличан начин, не само бундеве, већ и краставац. Корисна својства таквог производа заснивају се на његовом хемијском саставу, који је изузетно богат мелонама. Садржи велику количину антиоксиданата, као и имуномодулаторе. Међу компонентама су аскорбинска и фолна киселина, витамини А, Е и скоро цела група Б, органске киселине и аминокиселински комплекс. Такође је немогуће не подсетити се присутности у плодовима цинка, фосфора, мангана, јода, калијума, гвожђа и других елемената.
Није изненађујуће да су људи научили да користе ово складиште корисних супстанци у свакодневном животу не само као укусна храна, већ иу медицини и козметологији. 
У народној медицини
Диња се обично користи у традиционалној медицини, ау Кини - иу традиционалној медицини. Способан је да се носи са инфламаторним процесима у урогениталном систему, да се ослободи едема, побољша стање са прехладом, као и да има благи лаксативни ефекат на црева.
Они који повремено користе барем комад диње, много је мање вероватно да ће патити од кардиоваскуларних болести, као и болести пробавног система и бубрега. Између осталог Диња може да стимулише активност мозга, јер садржи угљене хидрате. Такође помаже да се смири нервни систем, ублажи раздражљивост и побољша сан.
Десерти који се припремају на основу пулпе диње препоручују се за употребу женама на положају. Чињеница је да пулпа садржи фолну киселину, која благотворно утиче на правилно формирање постељице. Исто тако као здравствени инфузија и декоција користе напитке направљене на бази диње, или користити суво и млевено семе таквог воћа, сушено у прашкастој маси. 
Важно је! У клијавом облику, семена бундеве се не могу користити, јер су не само горка и неукусна, већ и токсична.
Ин цосметологи
У козметичке сврхе, дотични биљни усеви се не користе рјеђе. Постоји огроман број природних маски и композиција за облоге на бази овог воћа, које добро функционишу и на кожи и на коси. Кожа постаје глађа и блиставија, осип и упала нестају. Коса након таквих маски добија сјај, а побољшава се и њихова структура. 
Такође можете направити маске за руке и нокте на основи диње. Све што треба да урадите је да сипате једну кашику сјеменки кипућом водом, а затим их кухате три минуте на лаганој ватри. Ова јуха ће остати да се филтрира и охлади, након чега можете користити. Кожа руку ће постати њежна и баршунаста, а нокти - јачи и здравији.
Сазнајте које болести традиционалне медицине користе диње.
У исхрани
Калоријска диња у сировом облику је само 35 килокалорија на 100 грама. Ово је врло ниска бројка, тако да је погодна за употребу, чак и они који покушавају да изгубе тежину. Али морате имати на уму да овај производ може изазвати повећање апетита.
Постоји чак и моно-дијета на бази диња, многе девојке практикују дане посне дане или укључују ово воће у исхрану воћа и бобица. Али не би требало да се понесе са сушеном дињом: 100 грама производа садржи 341 килокалорија.
Важно је! Упркос многим позитивним својствима, диња као главни састојак у исхрани није дозвољена дуже од 3 дана.
Ин цоокинг
Диње се једе не само сирово, него и сушено и сушено. Користи се и као састојак за разне салате, на пример, веома занимљив овај производ се комбинује са сиром. Између осталог, од таквог укусног и сочног воћа, многи воле да кувају мармеладе, џемове и чувају. Такође је део разних укусних коктела - безалкохолних и алкохолних.
Погледајте најбоље мелоне за свој сто.
Када користите такву посластицу у сировом облику, морате запамтити да је не морате хладити прије послуживања. Плод треба да буде на собној температури. У почетку треба га ољуштити и ољуштити, а затим исећи на порције.
Саветујемо вам да научите како да направите сушену дињу код куће.
Овај производ је стекао изузетну популарност међу становницима многих земаља, што није изненађујуће, јер окусне карактеристике овог воћа не остављају равнодушним. И с правом се може назвати складиштем витамина. Кључ доброг здравља, дугорочне младости и лепоте лежи у употреби лубеница у умјереним количинама.
