Грмови попут бонсаија, уредне и лепе махуне невероватних боја и нијанси, овако изгледају чили паприке на прозорској дасци. Род који обједињује све паприке назива се цапсицум, због садржаја супстанце цапсацин, која даје плодовима и сјеменкама оштар гори окус.
Ове плодове можете користити као зачине, учинити их терапеутским тинктурама. Сама биљка се понекад назива и цапсицум.
Да ли знате? Капсацин, који се налази у плодовима, додаје се боји брода како би се смањило онечишћење мекушаца на дну бродова и бродова.
Избор чили сорти за узгој на прозорској дасци
Изненадићете се како је лако узгајати биљку код куће ако одаберете одговарајућу сорту. Егзотична имена: "Аладдин" "Патуљак" "Поинсеттиа", "Споттед Тролл", као и познатији: "Белл", "Сваллов" - сорте имају различите облике и боје плода, боју лишћа, време сазревања.
Плодови рано сазрелих сорти сазријевају у 90-120 дана, средње зрење - 120-140 дана од тренутка садње.
- Табасцо: Горућа пулпа њених плодова је основа за популарни Табасцо сос. Узгаја се на прозору, ау индустријским количинама - на плантажама. Вреднована сорта за прелазне године.
- Саљут је једна од најкраћих сорти, његов заобљени компактни грм расте и до 20 цм, а велики, до 5 цм плодови у облику црвених и наранџастих конуса, усмјерени су према горе и имају јаку арому.
- "Аладдин" - погодан је за прозорску даску и отворено тло. Његови бројни плодови у процесу сазревања мијењају зелену боју у кремасту, љубичасту и црвену. Још једна предност ове сорте је рана зрелост и дуг период плодности.
- "Звончић" - црвени плодови необичног облика, сазревају за 150 дана. Оштрина у плоду је неједнако распоређена.
Важно је! Постоје нејестиве сорте паприке које се узгајају само у декоративне сврхе: клаун, златни прст, филиус плава, наранџаста, црвена ракета, пеперони.
Избор капацитета
Пре садње биљке код куће, припремите посуду. Посуде од пресованог тресета су идеалне за саднице. За сваки одрасли грм ће требати посебан капацитет.
Може бити широка саксија средње дубине, дрвена кутија прекривена пластиком, пластична посуда. На дно се ставља слој дренаже, 3-4 цм, од експандиране глине, шљунка или дрвеног угљена.
Соил мик
За узгој садница спремна земљана смјеса из трговине. Оптималан састав земљишта када се узгаја у лонцу:
- травнато земљиште, биљни хумус - 2 дела,
- тресет - 2 дела,
- вермикулит - 1 део,
Да ли знате? Папар је добио такво име за јарко црвену махуну, "чили" на језику Астека - "црвено". Археолози проналазе трагове ове биљке током ископавања древних градова у Перуу.
Најбоље расте у лабавим, лаким тлима која омогућавају пролазак ваздуха кроз бунар. У зимском периоду, ради очувања водне равнотеже тла и повећања осветљености грмља у случају слабог сунца, препоручује се да се површина тла прекрије перлитом.
Припрема семена за садњу
Узгој чилија по први пут, боље је купити семе у специјалној радњи. Семе од плодова купљених у супермаркету није погодно. Продавнице продају плодове индустријских сорти које се узгајају на плантажама иу пластеницима. Можете их посадити у земљи, али за узгој куће нису прикладни.
Важно је! Прегледајте семена пре садње. Треба да буду довољно велике за њихову разноликост, светлост, без оштећења, деформација, мрља и замрачења.
Како би се убрзала клијавост, сјеменке се 3-4 дана намакају између два влажна крпица натопљена у води и остављена на топлом, али не врућем мјесту. Када набрекле семе почну клијати, сије се у земљу.
Сетва семена у лонац
У тресетној посуди или другом привременом паковању ставите дренажни слој, на врх земљине мјешавине. У тлу прстом праве удубљења од 0,5 цм, где се стављају два припремљена семена. Ако је капацитет широк, можете направити неколико таквих рупа, повлачећи се 5-6 цм једна од друге. Рупе са сјеменкама су покривене земљом, залијеване, посуда затворена прозирном фолијом.
Следеће биљке се такође гаје узгојем садница из семена: парадајз, паприке, патлиџана и тиквице.После 7-15 дана, избојци се појављују са земље. Филм се може пробушити на неколико места и потпуно уклонити, када ће бити 3-4 летака. Саднице се могу проредити уклањањем слабих изданака.
Да ли знате? Пресађивање садница на стално место назива се шишарка, јер како би се стимулисао раст корена током трансплантације, доњи део корена биљке је уклоњен.
Контејнер у који ће се пресадити саднице припрема се дан пре пикирања. У одговарајући лонац ставите дебели слој дренаже, на врх земљине мешавине, обилно заливене.
Формирајте удубљење у којем би требало да стану корени саднице са земљаним грудама. Оставите се на дан. На дан бербе, изданак је заливен, након 1-1,5 сати пажљиво је уклоњен из привременог контејнера, без разбијања грудвице земље око корена. Уклоните доњу трећину централног корена.
Земљана грудва са коренима смештена је у удубљењу у земљи, а централни корен би требао бити спљоштен. У посуду додајте земљу тако да листови буду 2 цм виши од нивоа тла.
Услови и брига за чили код куће
Оштри падови температуре, промаја лоше утичу на биљку. Оптимални услови за узгој биљака на прозору:
- температура + 25 ° Ц
- дуго, око 18 сати, светли дан,
- лабаво, влажно, али не и влажно тло.
Важно је! Паприка је самооплодна биљка, тако да у току периода цветања треба разликовати различите сорте. Препоручујемо трешење паприке за максимално формирање јајника.Љети се биљка може довести на балкон или лођу. Зими ставите стан на прозорску даску на сунчаној страни. Да би се продужила дневна светлост, биљка је осветљена лампама. Папар се сипа у корен, док се земља суши.
Приликом наводњавања користити чисту, заосталу воду на собној температури. Такође, лишће се распршује из спреј бочице.
Да би се регулисала киселост земљишта, раствор пепела се користи једном месечно - 1 кашика на литру воде. Два пута месечно у води, у количини од 1 литра, додајте минерале да бисте нахранили бибер:
- суперфосфат - 12 г,
- калијумова со - 3 г,
- амонијум нитрат - 5 г
Постоје многе биљке које можете расти и на прозорској дасци. Најпопуларнији су ружмарин, першун, кадуља, укусан, копар, цилантро, тимијан, ловор, мелиса, ђумбир.
Жетва
Чили је вишегодишња биљка, неки узорци имају плодове више од пет година. Највећи принос паприке даје у другој и трећој години, након четири године број плодова се смањује.
Принос и тежина чили паприке зависи од сорте. Мале сорте по сезони могу довести до стотина паприка. Плодови се редовно уклањају, док махуне дозријевају.
Када се користи умјерено, чили побољшава апетит, побољшава расположење. Чили је невероватна култура која се лако расте код куће на прозорској дасци.