Нар је велико јужно воће које расте у топлим земљама и сазрева до средине јесени. Сматра се симболом плодности, што није изненађујуће: стотине ситних зрна под чврстом кожом воћа.
Упркос чињеници да је нара биљка која воли топлоту, има много оних који желе да се окушају и узгајају ово чудесно јагодичасто воће у Русији.
Како садити?
Да би се посадио нар, потребно је запамтити важност топлоте за ову биљку. Збир просечних дневних температура ваздуха и тла не сме бити мањи од 3000. У зимском периоду идеална температура треба да достигне 15 степени.
Нар је непретенциозан према земљишту, али се препоручује да се организује посебна дренажа која ће спријечити стагнацију влаге. Може бити дробљени камен, шљунак, експандирана глина. Минерална и органска ђубрива неће бити сувишна.
Јама за слетање нара је иста као и за остала стабла: 60к70 цм.
На дну јаме треба бити слој плодног тла (најмање 15 цм), затим хумус помијешан са земљом (волумен око кашике). Важно је залити биљку након садње и покрити тло хумусом или сламом: овако ће земља задржати влагу.
Ако планирате да покријете бомбу зими, засадите садницу са нагибом од 60-45 степени према југу.
Како бринути?
Термофилни шипак захтијева правилну и пажљиву бригу.
Лоосенинг. У првим годинама након садње, посебно током вегетације, потребно је попустити.
Заливање. Заливање нара треба да буде умерено, посебно од друге вегетације: прекомерно сушење земљишта може довести до пуцања воћа.
Склониште. Зими можете повући гране. Ако би шипак био засађен под углом, благо је савијен према земљишту и изолован земљом: на врху треба ставити око 4 лопате, а 20 цм слој треба нанијети на цијелу биљку.
Резидба. Нар мора бити грм од 6 стабљика у облику косог вентилатора. То омогућава да се не наруши биљка током склоништа зими. Узнемирујуће и сувишне гране, базални и штамбовски раст морају се редовно уклањати. Једном у 20 година, шипак захтева "подмлађивање": све гране изнад земље се уклањају, што стимулише раст нових грана и обиље жетве.
Методе оплемењивања
Нар се множи на два начина: сјеменом и вегетативним.
- Метода семена. Неопходно је узимати семе из зрелог воћа, стављати их на влажну земљу и посипати их са око центиметарским слојем земље. Тло се не сме сушити све док семе не клија и не достигне висину од 3 цм, након чега се пресађују тако да је удаљеност између изданака најмање 4 цм, а када биљке клију и нема простора између њих, они ће се поново преврнути.
- Вегетативна метода (сечење). Од годишњих изданака биљака, резнице од око 25 цм се режу и укорењују у добро оплођеном подручју. Резнице су посађене у земљиште загрејано на 12 степени, дубина око 10 цм, а једна интернодија треба оставити на површини. Биљка ће се укоријенити крајем маја или почетком јуна.
Сакупљање и складиштење воћа
На југу, шипак дозријева у октобру. Кожа добија богату црвену или ружичасто жуту боју. Да бисте скупили нар, морате прецизно погодити током времена: зрели плодови одмах почињу да се пуцају.
Плодове нара треба складиштити у добро проветреном простору са температуром од +2.
Сорте нара
Постоје многе врсте грантова. Главни критеријум је мекоћа семена. Мекоће семе унутар воћа, укусније и боље сорте, али овај тип нара захтева пажљиву бригу.
"Гиулеисха пинк", "Гиулеисха ред". Једна од најбољих сорти нара, која се узгаја у Азербејџану. Плодови су издужени, заобљени, танке коре ружичасте (Гулеисха пинк) или црвене (Гулеисха црвене) боје. Житарице су љубичасте, сочне, имају слатко-киселог укуса.
"Ак Дона Кримскаиа". Одрасли на Криму, имају плодове овалног облика и крему од црвених мрља. Зрна су слатка, кисела. Вртлари сматрају ову сорту једном од најједноставнијих за раст.
"Кизил-анор". Рана зрела сорта која се узгаја у Узбекистану. Мали плодови са ружичасто-гримизном коре, житарице црвене и кисело-слатке.
"Нана". Патуљасти облик нара, који се узгаја као домаћа биљка ... Плодови се рађају током целе године, пречник плода је до 5 цм.
Бирајући праву варијанту и поштујући ова једноставна правила, можете нарасти шипак у свом врту и уживати у његовим укусним и сочним плодовима.
Такође вам представљамо видео-причу о узгоју нара у централној Русији:
