Азијска крава са грбом (Зебу)

Постоји много врста крава у свету које се користе за различите сврхе, али Индија ће постати рај за сваку од њих. Индијска грбава крава, зебу, која се разликује од наших крава добро означеном грбом на дну врата, сматра се најзначајнијим представником на овој земљи. Одакле долазе такве дивне животиње, какав живот воде у модерним стварностима и како могу служити људима - о томе ће се даље дискутовати.

Оригин

Зебу је подврста дивљег бика, који се данас често налази у Индији. Ова крава, за разлику од многих других рођака, не сматра се потомком обиласка, већ дјелује као посебна врста, формирана прије више од 300 тисућа година. За хиндусе, зебу је света животиња, а неки заслужено сматрају да је територија државе родно место ове линије раса. Осим тога, ако вјерујете у повијесне податке, у прошлости су на територији јужне Азије пронађене грбаве краве, због чега се често јављају спорови око одређеног мјеста њиховог поријекла.

Прочитајте о најбољим месним и млечним пасминама крава.

Почевши од двадесетог века, одгајивачи су почели да прелазе зебу са европским кравама, које су требале повећати отпорност нових животиња на високе температуре и дати им имунитет на отпорност на тропске болести. Створене краве данас се одликују и вишим стопама продуктивности, стопом раста, што их повољно разликује по позадини чистокрвног зебуа. Данас се еуропски хибриди налазе иу афричким земљама, само се однос према њима тешко може назвати уљудним: као и прије много година, дивља племена их још увијек жртвују боговима, иако се у другим случајевима могу сматрати светима. У модерном свету, ове животиње се могу наћи на територији Азербејџана, Европе, Африке, Индије, па чак и Бразила, а на Мадагаскару се чак сматрају симболом острва.

Да ли знате? Многи вјерују да чак иу нашем времену има више зебу крава на Мадагаскару него сами становници. Ове животиње се овдје сматрају симболом благостања и благостања.

Изглед

Као резултат вишестољетних укрштања данас, постоји више од 80 подврста зебуа, које углавном живе у Индији. Стога не чуди да ће неке од карактеристика сваког од њих бити индивидуалне, али опћенито, опис је увијек исти. Већина њих су масивне животиње тежине око 400-450 кг, 150 цм високе и 160 цм дуге (типичне за велике расе). Истина, ту су и патуљасте зебу сорте не више од 90 цм високе и тежине до 150 кг. Држе се више као кућни љубимци, јер од њих нећете добити много млијека и меса. Опште спољашње карактеристике обе врсте крава обухватају следеће:

  • снажно и прилично мишићаво тело са веома масивним костима;
  • уске и плитке груди;
  • дуге и витке удове;
  • добро изражена грба у предјелу гребена (састоји се од масног и мишићног ткива, а укупно заузима око 3% тежине животиње);
  • набор коже који се налази у врату и перитонеуму;
  • дуги и благо закривљени рогови у биковима;
  • дебела кожа.

Патуљак зебу Боја груба и кратка длака животиње може бити апсолутно све: црно, бело, црвено и шарено.

Важно је! Зебу је много мање подложан нападима од крпеља и других инсеката, који једноставно изазивају велике проблеме другим кравама. Ако један од њих угризе краву, онда ће велики број белих крвних зрнаца у њиховим телима помоћи да се избори са инфекцијом.

Начин живота и понашање

Заједничка особина свих зебу крава је висока издржљивост и способност преживљавања чак и тамо гдје друге животиње могу умријети од врућине. Карактер је флексибилан, неконфликтан, тако да власници немају много проблема са њима. Истовремено, узгој патуљастих сорти на европској територији је такође веома користан са економске тачке гледишта, јер је конкуренција у овом правцу веома слаба, ако уопште постоји. Животиње брзо постижу сексуалну зрелост, а месо се често користи као деликатес у разним ресторанима. Зебу храњење и услови су непретенциозни, тако да се могу задржати, баш као и друге расе које су нам познате. Количина дневног приноса млека биће сасвим довољна за све чланове мале породице.

Упознајте се са особитостима узгоја таквих говеда: Јерсеи, Сцхвиз, Красногорбат, Аирсхире, Лимоусин.

Сфере употребе

С обзиром на чињеницу да зебу не припада високопродуктивним расама (једна крава у просеку производи око 500-1000 литара млека), велике сорте се често узгајају ради производње меса и као вучне силе. У неким земљама ове животиње учествују у тркама коња и родеу. Упркос чињеници да млеко зебу даје мало, увек је веома дебело (5-7%), за шта га потрошачи цене у многим земљама. На пример, такво млеко је идеална сировина за стварање чувеног гхее гхее-а.

Да ли знате? Док се у Индији краве сматрају светим животињама, а њихово месо је забрањено да се једе, у Бразилу, зебу чини основу месне индустрије, а принос одређених врста на клање често износи 48%.
Зебу је идеална опција за познаваоце егзотике који желе да изненаде своје сународнике, а уз правилан приступ њиховом узгоју моћи ће да донесу значајну зараду. Само из тог разлога вреди научити више о овим необичним кравама.