Виноградарство је масовно распрострањено у јужним и југозападним регионима Евроазије. Грожђе је укључено у нашу редовну свежу дијету, прерађено у грожђице, сокове, џем, вино и друга пића. Грожђе "Кубан" се односи на сортне столове и добро се осјећа у зони умјерене климе. Стога, почетници који живе у умереним климатским условима морају да знају карактеристике сорте и њену култивацију.
Историја узгоја и дистрибуције сорте
Зонска експериментална станица виноградарства и виноградарства Анапа током свог рада створила је низ добро познатих сорти: "Импулсе", "Кадринал", "Кубан", "Надежда Азос", "Тип Кхадзхибеи", "Фантазија". Тамноплаве варијанте стола "Кубан" и "Надежда Азос" настале су почетком прошлог века на основу варијетета "Молдавија" и "Кардинал".
Да ли знате? По први пут, грожђе је узгајано у Азији у Ирану и Авганистану пре 9000 година. Египћани су већ знали како од тога добити грожђице и вино. И његовати различите сорте почеле су у старом Риму.
Први виногради у региону Краснодар у региону Анапа положио је генерал Пиленко 1870. године. Генерал је приметио да је клима у региону веома слична француској провинцији Цхампагне. То је значило да су услови за узгој грожђа били веома погодни. У регион је донио разне сорте француског грожђа (саувигнон, алиготе, цхардоннаи, ризлинг) и агронома који су могли да обезбеде винограде уз одговарајућу негу и обезбеде високе приносе.
Године 1922. у региону је основан АЕС, а рад на пољу узгоја настављен је следећом генерацијом специјалиста. Нове сорте грожђа добијене на станици одликовале су се добром отпорношћу на мраз и болести, добрим укусним квалитетима и спектакуларним изгледом гроздова.
Погледајте најчешће сорте грожђа: "Буффет", "У спомен на Домбковску", "Јулиан", "Цабернет Саувигнон", "Кисхмисх", "Ладиес Фингерс", "Низина", "Гала", "Цхардоннаи" и "Гирл".Што је веће бобице, грожђе се брже продаје на тржишту, а његова цена се значајно повећава. Плодови сорти "Кубан" имају црно-плаву боју, сочну и меснату пулпу. Њихов укус је слатко и благо кисело. Тежина је од 10 г до 18 г. Тежина грозда је 1-1,5 кг. Ове особине чине разноликост потражње за узгајањем на приватним фармама у пост-совјетском простору.
Сорта грожђа "Кубан"
"Кубан" је столна сорта ране зрелости. На југу је спреман за употребу крајем августа. За спољну сличност са сортом "Арцадиа", "Кубан" се понекад назива "Црна Аркадија". Синонимни назив сорте у литератури је "рана Молдавија".
Клице су засађене на удаљености од 2-3 м једна од друге, тако да пасторке не ометају сусједне грмље. Продуктивност грмља је висока. Термин зрења је око 120 дана. Зреле руке не нападају осе.
Једна од главних карактеристика сорте је величина кластера (до 1,5 кг). Кластери се добро транспортују и складиште. Када транспортујете бобице не пуцају и не распадају се, могу дуго да одржавају тржишно стање. Сорта је прилично лака за одржавање, не захтева посебне услове за квалитетан раст. 
Бусх и пуца
Грмље са брзим растом снаге са обилним плодовима на посинцима. Оптерећење на грму 35-45 пуца. Грмови се одликују снажним деблом и гранама са светло зеленим листовима средње величине. Добро сазрева чак и са лошим заливањем.
Да ли знате? Сваки народ има своју легенду која објашњава порекло грожђа. Персијска легенда каже да је грожђе набављено од дивне птице коју је спасио краљ од змије. Сипови су посађени и донијели су жетву грожђа од које је направљен сок.
Кластери и бобице
Укус плодова је богат, слатко и благо киселкаст. Садржај шећера у плодовима - 20%, киселост 5 г / л. Јагоде су веома велике, овално-јајастог облика, тежине од 10 г до 18 г. Месо је сочно, меснато са великим костима. Процена дегустације зрелог воћа - 8,3 поена. Кожа је танка, јестива, ароматична. Сорта има висок садржај витамина Ц. Просечна гомила тежи око 1 кг. Максимална тежина четке досеже 1,5 кг. Облик снопа је трошан, коничан са просечном густином плодова. 
Спецификације Граде
Грмови воћа добро, са плодним изданцима на грму до 60%. За велике групе грмова треба залијевати и добро напајати. Препоручује се да се на пролеће остави грм 25-35 очију, како се не би преоптеретило вино. Толерише мраз и снежне зиме са температурама ваздуха испод -20 степени. Отпорност на штеточине је средња. Упркос отпорности на мраз, сорта мора бити покривена зими како би се избегло смрзавање. Посебне неугодности непокривеним грмовима испоручују се с одмрзавањем или кишама са оштрим хлађењем, због чега настаје мраз. Због тога је склониште неопходно да би се спречило уништавање бубрега ледом.
Садња грожђа "Кубан"
Слетање би требало да буде сунчано. Мора се запамтити да грожђе расте врло слабо у сјени дрвећа. Грмови не толеришу пропух и оштре хладне ветрове. Стога, за слијетање изаберите јужну страну зграда. Ако се грожђе сади на парцели, онда морате да изаберете место на брду. Вишак влаге се накупља у низинама, што доводи до труљења коријена и чини садњу на таквим мјестима непрактичним.
Важно је! Садња у зимском периоду је могућа само за сорте отпорне на хладноћу које подносе температуре од око -26 степени и припадају неоткривеним сортама. Само такав грм може да преживи зиму са слабо развијеним кореновим системом.
Датуми слетања
Садњу садница треба обављати од маја до августа. Пролећна садња помаже избојцима да се укоренију и адаптирају пре почетка зиме. Јесења садња се користи за грмље одраслих. Садња се врши ујутру, 10 л воде се сипа под сваку садницу. Благо сунчано време је повољније за слетање од било ког другог. Ако садња пада на веома вруће време - онда ће биљка морати да се чешће залије, тако да се земља не осуши.
Како одабрати саднице за садњу
Вегетативни садни материјал се сади у отвореном тлу у мају и августу. Међутим, морају имати најмање 5 коријена дужине око 10 цм и 1-2 изданка дужине око 20 цм.
Веома је важно да се грожђе обезбеди правилном и темељном негом. Од прољећа до јесени погледајте значајке за његу грожђа.
Како одабрати и припремити радњу
Приликом припреме тла за садњу, потребан је низ мјера за побољшање његовог квалитета. Густо земљиште треба разблажити песком, хумусом и компостом. На дну рова или рупе полажемо дренажу, а затим улијемо плодно тло хумусом и након садње грма, заспимо са горњим слојем земље. 
Да ли знате? Римска легенда каже да је Бацхус, након што је пронашао винову лозу, одлучио да га посади у својој домовини. Да би заштитио биљку од ужасног сунца, посадио га је у птичје кости. Током путовања, пронађено је расло и Бач је спаковао у кост лава, а затим у кост магарца. Сада, када особа попије једну чашу вина - пева као птица, из две чаше постаје јака, као лав, а из три чаше претвара се у магарца.У подручјима обраслим коровом, неопходно је извршити планирано уништавање корова (1,5-2 месеца пре садње) на било који начин: хемијски или механички. Пре зиме можете сијати сенф на месту будућег винограда, који спречава коров.
На равници, редови се полажу од севера према југу како би се обезбедило добро осветљење сваког пуцња. На обронцима брежуљака положени су редови преко брда како би се боље очувало земљиште за вријеме киша и спуштање снијега. 
Шема садње садница
Ширина рова за садњу је 1-2 м. Дубина садње грмља је 0,5 м. Удаљеност између садница је око 2 м. Ова удаљеност даје сваком изданку потребну количину ваздуха и светлости.
Органска ђубрива се примењују у количини од 1 кашике по 1 м2. Ако се слијетање изврши у рупу, онда би пречник рупе требао бити 0,8 м, дубина не би требала бити мања од 0,8 м. Прије сјетве, 30-40 литара воде се сипа испод сваког грма.
Важно је! Удаљеност од винове лозе до најближег стабла не би требало да буде мања од 5 м. Када се сади у близини зграда, рупе треба извести са јужне стране зграде најмање 2 м од ње.
Карактеристике агротехнологије: како се бринути за оцјену
"Кубан" је омиљена сорта сунца и добро ће се развијати на осунчаним местима заштићеним од ветра. За стабилну жетву, грм мора бити добро заливен и оплођен.
Обавезно наводњавање за допуну воде врши се у јесен, неколико недеља пре него што се заклони грм за зиму. За време вегетације, заливање се врши по потреби.
Заливање и ђубриво
Основне врсте ђубрива приликом садње винограда:
- Органиц: стајњак и компрост;
- минерал: суперфосфат, калијумова со, дрвени пепео;
- нитриц - амонијум нитрат, уреа, птичји измет.
Да би обогатили тло и нахранили биљке, користите органска ђубрива: сламу, измет голубова, Флорек гранулирани пилећи измет, коштано брашно, рибље брашно, сурутку, кромпир, компост, љуску од јаја, гнојиво од банане и духанску прашину.
Гнојива се наносе на дно бразде. Уз довољну количину влаге, гнојива се примјењују прије цватње, након цватње и прије сазријевања. Обавезно нанети органско ђубриво у јесен (10-15 кг по грму).Важно је! Органска ђубрива се морају применити једном у 3 године. Они ће бити ефикаснији ако их направите у облику трулих.Заливање се врши од пролећа до јесени уз норму од 100-150 литара по квадратном метру. Ово обезбеђује нормалну влажност земљишта и ствара услове за добро плодоносење.
Упознајте се са предностима коришћења наводњавања кап по кап, као и научите како да организујете систем наводњавања кап по капу.
Резидба
Жито које је прешало након отварања одмах је везано за носач. Избоји се везују у редовним интервалима како би се обезбедило добро осветљење и спречила инфекција гљивицама. Воћне стреле се везују хоризонтално.
Лети се уклањају неплодне пасторке, које се формирају у аксилима листа. За правилну резидбу потребно је знати структуру грожђа. На рукавима грмља развијају се годишња винова лоза чији се замјенски чворови формирају. Избоји на чворовима замене се режу на 3-4 ока, а на клијавом проклијалу остављају се 1-2 лоза за плодове. У јесен након пада лишћа врши се обрезивање главног дијела изданака и третман од штеточина. Након тога грм је прекривен зими. 
Заштита од птица и осе
Нису све сорте подједнако оштећене осама. Сорта "Кубан" је отпорна на овај фактор (осе не нападају). Да би се заштитили од инсеката (осе, мушице), вреће од најлона или другог мрежастог материјала, обучене на свакој групи, погодне су за употребу. Недостатак овог метода за велике винограде је очигледан - то је физичка немогућност стављања потребног броја врећа. Стога се у таквим случајевима користе различите замке.
Да ли знате? Чељусти оса нису довољно јаке да угризе бобице, зато се оса храни само бобицама које су већ оштећене. Ако на гомили има таквих бобица, лакше их је уклонити, а не намамити осе.80% штете је активност птица: врабаца, сиса и осталих становника поља. Да би се заштитили од њих, решетка се препоручује да покрије најлонску рибарску мрежу. Поклопац треба да буде када бобица уђе у фазу зрења (приближно 2 недеље пре жетве). Мрежа ће штитити усев за 100%. Поред тога, не спречава продирање ваздуха и светлости.
Вреће за заштиту од инсеката и птицаКако жети грожђе и када
Жетва треба да буде у сунчаном времену. Гроздови морају бити суви. Стога, ако пада киша, сачекајте 1-2 дана да се грожђе потпуно осуши. Присуство влаге негативно утиче на очување, без обзира на оцену. Снимљено грожђе не може се оставити под сунцем - бобица се омекшава и тиме се смањује њихова квалитета. Кластери су пресечени прунерсима. У исто време са једном руком да подржите гомилу стабљике. Не можете држати гомилу бобица: гомила се може склизнути и оштетити. За слагање у кутије, одаберите неоштећене гроздове, размажене бобице на њима су одрезане маказама.
Ако желите да ваше винарство донесе очекивани резултат, сазнајте које су сорте грожђа погодне за вино.
Како склонити грм за зиму
Након обрезивања грмља припремају се за склониште за зиму. Чаура је везана узицом за компактност и омотана материјалом филма. На врху је подлога покривена земљом (слој од 7-10 цм). Филмски материјал штити гране од штеточина и влаге, а тло спречава смрзавање.
Познавајући једноставна правила узгоја грожђа, можете прикупити добру жетву годишње за личну употребу и продају. Главно је пажљиво приступити свим фазама процеса, а онда ће резултат надмашити сва очекивања.
Видео: Кубанско грожђе
Рецензије са мреже о сорти грожђа "Кубан"
