Броколи

Броколи је популаран због огромне количине корисних супстанци које садржи. Најчешће се користи у храни, али је нашла своју примјену у козметологији. Упркос великим користима за тело, постоје неке контраиндикације. Калоријски и хемијски састав брокуле Овај купус се сматра нискокалоричним, а самим тим и дијететским производом.

Броколи је врста купуса. Ово је веома корисно поврће. Садржи фолну киселину, гвожђе, влакна, витамин Ц и многе друге супстанце потребне за људско тело. А да би се узгајало такво складиште витамина може бити на вашем сајту. Овај чланак описује најпопуларније и најпогодније за садњу сорти брокуле.

Данас постоји много начина за жетву брокула за зиму. Неке од њих су дизајниране да сачувају што више благотворних својстава купуса, друге - да се припреме за даљу употребу у саставу других јела, а друге генерално представљају засебно јело. Таква разноликост ће омогућити свакој домаћици да одабере начин који задовољава њене потребе, могућности и расположење.

Брокула се сматра најближим сродником карфиола - поврћем које има изузетно вриједна својства за људско тијело. Садржи велику количину протеина, много витамина, аминокиселина и минерала, као и значајну количину влакана. Стручњаци препоручују да се овај производ укључи у исхрану људи који имају проблема са кардиоваскуларним системом.