Најбоља храна за сваког биљоједа је биљна храна. Наши преци су вековима припремали ову важну храну за зиму. Често се жање сијено, које је сушено у природним увјетима. Али са таквом сушењем траве губе корисне елементе.
Алтернатива за жетву сена је травно брашно. У овом чланку ћемо погледати шта је то, његов састав и примена.
Грасс меал
У пољопривредној сфери СССР-а, ова сточна храна је позната још од шездесетих година КСКС века. Тада је објављена „Препорука о повећању производње и побољшању квалитета биљног витаминског брашна“. Објављивање овог документа постало је основа за индустријску производњу ове зелене крме. Међутим, то није нова технологија, она је настала 20-тих година прошлог века у Сједињеним Државама.
Научите и шта је храна, како се припрема храна за живину, о агротехнологији узгоја сирка за храну и за припрему сточне хране.
Грасс меал - То је извор хранљивих материја које су дио младих изданака зељастих биљака, вриједна је храна за све представнике пољопривредних животиња. У погледу садржаја протеина, суви прах младих биљака је упоредив са храном за житарице, али их премашује биолошку вредност. Традиционалном методом жетве сијена губи се до 60% храњивих твари. А у периоду глобалне оптимизације производње потребне су ефикасне методе прераде тако вриједног производа као што је трава. Овај метод је био вештачко сушење зелене сточне хране. У процесу израде такве гредице задржава се до 95% хранљивих материја.
Производња трава почиње са сакупљањем вишегодишњих и годишњих биљака у раним фазама вегетације. Дакле, за производњу брашна од махунарки, они косити прије почетка пупања, а од житарица - прије почетка ушију. Да би се сачувала све хранљиве материје, свјеже усјечена трава мора бити суво за кратко вријеме.
Вештачко сушење зелене сточне хране врши се на високим температурама, што је претходно било уземљено. Сушење траве траје не више од неколико секунди, што ће вам омогућити да брзо и ефикасно обрадите сировине. Након фазе сушења, зелена крма се меље до конзистенције брашна. Неки произвођачи за погоднију употребу производе производе за гранулацију.
Важно је! После шест месеци складиштења, зелена сточна храна без главе губи отприлике половину каротена.
Ова метода припреме даје 1,5–2 пута више протеина, 3–3,5 пута више угљикохидрата, и до 14 пута више каротена него код жетве сена. Тако за један килограм траве оброка има 100-140 г протеина, 180-300 мг каротена, до 250 г влакана.
Зелена храна је вредан извор витамина К, Е, Ц, ПП и групе Б. Садржи и минералне материје као што су калцијум, калијум, магнезијум, натријум, гвожђе и др. Један од најважнијих показатеља зеленог крма је садржај великог броја есенцијалних аминокиселина и одсуство хемијских адитива. Треба напоменути да у зависности од врсте биљке која се користи, вредност зељастог праха може варирати. Хранидбена вредност зелене сточне хране зависи од количине каротена у брашну. Садржај каротена у биљкама са добро развијеним лишћем је већи. Такве биљке су такође богате протеинима и другим корисним елементима. У том смислу се производи неколико врста зеленог праха.
Врсте брашна
Биљно брашно се прави на бази свеже резаног биља разних биљака. То могу бити легуминозе, житарице и форбс. Многе биљке које се користе за припрему зелене хране могу да промене не само састав нутритивних компоненти, већ и употребу производа.
У породицу житарица спадају: цхумизу, перо трава, цитронела, тимотхи траве, блуеграсс ливада, јеж.
Алфалфа Херб Флоур
Лузерн је вишегодишња биљка породице махунарки, која је веома храњива. Храна на бази луцерке је богата протеинском и витаминском храном, а зелени прах на бази има високу нутритивну вредност у поређењу са другим врстама биљног праха. Ова врста хране се може користити као главна храна, ау облику витаминских додатака.
Брашно луцерке одликује се својом хранљивом вредношћу и садржи 15-17% протеина, 26-30% влакана, најмање 1,5% масти и 10-12% влаге. Ако га упоредите са другим намирницама, на пример, са зобом, онда ова храна има уравнотеженији састав калцијума и витамина. Биљни прашак луцерке у 1 килограму садржи 0,67 крмних јединица, 149 г протеина, 232 г влакана. Састав праха луцерке садржи аминокиселине као што су лизин, метионин, цистин, триптофан, њихов садржај варира од 3 до 12 г на 1 кг.
Такође је потребно нагласити висок садржај таквих макро елемената као што је калцијум (14,1 г / кг), калијум (8,8 г / кг), магнезијум (2,6 г / кг), фосфор (2 г / кг) и натријум. , 9 г / кг). Састав брашна луцерке садржи 376 мг гвожђа, 6,5 мг бакра, 15,8 мг цинка и 0,19 мг јода.
Да ли знате? Ниједан биљојед нема канџе.
Каротен, који је део зелене хране, помаже да се нормализује метаболизам, а његов садржај у 1 кг праха је 280 мг. Такође је потребно уочити садржај витамина Д, Е, Ц и групе Б. Ови витамини помажу у одржавању здравља животиња, спречавају болести нервног система, јачају кости и регулишу репродуктивну способност животиње.
Иако ова врста биљног брашна има високу нутритивну вредност, њена неисправна употреба може проузроковати непоправљиву штету. На пример, може изазвати тровање протеинима, а велика количина калцијума захтева додатно унос одређене количине фосфора у исхрану како би се уочио баланс калијума и фосфора.
Легум Херб Флоур
Овај прах је направљен од детелине, грашка, грахорице и других представника породице легуминоза. Брашно се производи од убраних легуминоза пре формирања пупољака на њима. Такве културе садрже велику количину протеина, који могу досећи 17%. Хранидбена вредност ове хране је 0.66 крмних јединица. Састав једног килограма махунастог зеленог крма укључује 140 г сирових протеина, 88 мг каротена и 235 г влакана. Богати минерални састав садржи 13,9 г калцијума, 21,36 г калијума, 3,38 г натријума, 2,05 г магнезијума, 2,2 г фосфора, 336,42 мг гвожђа, 19,58 мг јода. Биљни прах из махунарки садржи витамине Д, Е, Б1, Б2, Б3, Б4, Б5.
Међутим, ова врста хране губи каротен брже од житарица. У том смислу, неопходно је прво га користити.
Хербал Херб Флоур
За производњу ове врсте травног брашна користе се столисник, трска, пашњак и друга ливадска биља. Ова врста траве нема никаквих ограничења у употреби и добра је замјена за сено ниског квалитета.
Биљна трава има мању хранљиву вредност у поређењу са оброком луцерне и пасуља и само 0.63 крмне јединице. Такође је инфериорна по садржају протеина (количина сировог протеина је 119,7 г / кг).
Међутим, у садржају влакана и каротена таква зрна прелазе горе наведено, њихов број је 248,2 г, односно 118 мг. Треба напоменути да је прах праве траве богат садржајима минералних и витаминских супстанци. 1 кг зелене мешавине садржи 10,3 г калцијума, 19,3 г калијума, 2,6 г натријума, 5,1 г магнезијума, 683 мг гвожђа, 649,2 мг витамина Б4, 101,7 мг витамина Е и других елемената. .
Ова врста хране се користи када је то потребно да би се смањила количина скроба у исхрани животиња. У овом случају, он може дјелимично или потпуно замијенити зоб.
Где је то могуће
Гранулирани биљни прах се користи, у ствари, као средство за побољшање сточне хране за стоку, коње, живину или свиње. То је због чињенице да је храна, која се састоји од житарица, сиромашна витаминима. Посебно је важно увођење комплементарне хране зими, када недостаје каротена у исхрани животиња. Биљни прах успешно замењује сточну храну. Дакле, 1 кг брашна луцерке замењује 1 кг рибљег уља. У исто време, садржи важне аминокиселине које нису у масти.
На пример. Студије које је спровела Дукцхински Поултри Фарм ЛЛЦ (Магадан) показале су да додавање 4% биљног праха у исхрану повећава производњу јаја за 7,6%, просечна тежина јаја се повећава за 5,7%, а повећање масе јаја један слој је 17,6%.
Повећан је и садржај хранљивих материја у јајима: за 2,7% више каротена, калцијума - за 7,5% и фосфора - за 5,9%. Трошкови хране за 10 јаја смањени су за 6,7%.
Да ли знате? Трава храна је део гранулиране хране за чинчилу.
Дозирање брашна
Стручњаци препоручују употребу хране за траву и за младе и за одрасле особе. У пракси, најефикасније је додати храну у следећу количину зеленог брашна:
- За зечеве: 35% трава, 25% брашна, 15% млевеног кукуруза, 5% мекиња од пшенице и 20% кукуруза. Са овом дијетом, зец добија довољно влакана. Обезбеђује правилно функционисање варења животиња и значајно повећава добитак меса.
- За свиње: 20% биљног праха, 20% млевени кукуруз, 20% млевени јечам, 10% млевене пшенице, 30% сунцокрета и 0,2% кухињске соли. Као иу случају зечева, влакна играју кључну улогу у исхрани животиње. Омогућава вам да избегнете многе болести, повећате добитак меса и обезбедите правилно варење свиња. Такође, приликом исхране крмача повећавају производњу млека за прасад.
- За кокоши несилице: 15% биљног праха, 25% млевене пшенице, 25% млевени јечам, 17% млевени кукуруз, 15% сунцокрета, 3% мљевене љуске. Важно је да не претерујете у оброку како не бисте повећали садржај масти у храни и не смањили производњу јаја.
- За краве: 25% трава, 20% млевени јечам, 15% мекиње, 15% кукуруз, 25% сунцокретова оброк, 0.5% со. Једна храна за храњење краве није довољна, али ни у ком случају не би требало да буде искључена из исхране.
Важно је! Не препоручује се кухање или парење биљног брашна, јер ће изгубити своје корисне особине.
Трава је добар примјер истине изреке: "Све ново је заборављено старо." Иако је за неке овај тип нова врста сточне хране. Међутим, ова технологија је тестирана временом и показала је своју ефикасност у употреби.