Мрква расте у пролеће

Шаргарепа, коју смо навикли да користимо у кулинарској употреби, у науци се зове "засађена мрква". Ово је подврста дивље мркве, двогодишња биљка. Пре скоро 4000 година, шаргарепа је прво култивисана и коришћена за храну. Од тада, овај усјев је постао саставни део већине јела која се припремају у домаћој кухињи.

Опширније