Краставци су вољени од многих, иу било којој форми: свјежи, сољени, кисели - нужно су присутни у људској исхрани. Проблем је у томе које врсте сорти би требало да задовоље потребе једног и свих.
Неки проналазе решење у узгоју неколико сорти и очигледно од њега добијају одређене бонусе. Али ћемо говорити о универзалној разноликости. "Феникс плус"који, поред укуса, има међу својим предностима високу адаптабилност и отпорност на болести.
Опис и фотографија
Сорт "Феникс плус" - ово је побољшана верзија сорте Пхоеник 640 (или једноставно Пхоеник), али не треба их мешати, јер упркос генетском односу, у свом опису, сорте имају низ различитих својстава која су важна за баштованца: време зрења, укус , величина плода и принос. 
Ова сорта је отпорна на плијесни и мозаик вируса краставца из града Кримск у Краснодарском територију. Прототип - "Пхоеник 640" ("Феникс") - узгајали су узгајивач и научник А. В. Медведев, 80-их година прошлог века, и његова побољшана верзија - од истог научника 1993. године.
Погледајте ове врсте краставаца: "Немачки", "Сибирски фестон", "Хектор", "Цриспина", "Таганаи", "Лукховитски", "Прави пуковник", "Маша", "Такмичар", "Зозуља", "Палчик" "," Нежински "и" Храброст ".
Грмље
Грм ове сорте је средње изданак, дужине око 2,5 м са умерено честим бочним изданцима. Интересантно је обратити пажњу на морфологију грма, која је сама по себи превенција многих болести:
- бочни изданци се налазе на довољној удаљености један од другог, не преплићу се и не згушњавају грмље, што доприноси доброј циркулацији ваздуха и спречава развој гљива;
- мала величина плоча спречава снажно испаравање влаге у атмосферу, тако да вриједна течност иде у корист воћа;
- Лиана је веома жилава и непретенциозна: подједнако је добра на решетки, на једној потпори иу случају пузавог узгоја.
На изданцима "Пхоеник плус" формира се више женских цветова него мушких, што, наравно, повећава жетву. 
Воће
"Пхоеник Плус" се односи на сорте салата, али је погодан за кисељење, према домаћини, остаје хрскав и еластичан, али за сољење је боље изабрати сорту са гушћим месом.
Да ли знате? Снежно бели плодови сорте "Бели анђео" изгледају веома необично. Одмах након зрења, имају најобичнији укус краставца, али ако допустите да се воће переспете - укус постаје сличан укусу диња.
Ова сорта има велики проценат "комерцијалног приноса" - 85%, плодови нису подложни деформацији током периода раста, што их чини добром комерцијалном сортом. У време прве зрелости краставац достиже 10-12 цм, има богату зелену боју са једва приметним уздужним пругама. Површина је умјерено неравномјерна, свака туберкуле завршава бијелим шиљком. У контексту воћа је троугласто; кожа је густа, хрскава; месо је прилично чврсто, сочно и мирисно.
У просеку, берба из једног грма током целог периода плодоношења је 6-7 кг. Са једног хектара "Пхоеник плус" дају 610-615 центара. Ако говоримо о томе колико је забиљежено што је више могуће, онда је то 625 центара по хектару, жетва је сакупљена у Краснодарском територију. 
Карактеристично
Име у част птице, излазећи из властитог пепела, исправно сугерише идеју издржљивости сорте и њену отпорност на гљивичне и вирусне болести. "Пхоеник Плус" је сорта средње зрења, почиње да даје плод 42-45 дана након масовног ницања, плодови се бере свакодневно, максимални интервал између жетве је 3 дана. Сорта је непретенциозна у нези, толерише температурне флуктуације и недостатак влаге, не реагује на такве стресове појавом горчине. Сорта је зонирана у умјереним географским ширинама и због високог адаптивног капацитета даје добре приносе у јужним и сјевероисточним подручјима, као што је Сибир.
Снаге и слабости
"Пхоеник Плус" - без мана! Храбра изјава, али ова варијација сорте "Пхоеник 640" створена је да би се ослободила неких непријатних особина родитељског извора, наиме:
- појаву горчине са падом температуре;
- сувише снажан развој зелене масе, која је довела до згушњавања грмља и ометала развој плодова;
- Превелика величина плода - 15-17 цм, тежина - 120-160 г, што је Зелентси учинило искључиво салатном верзијом, није погодно за очување.
Важно је! Постоји читава линија сорти, чије име садржи реч "Пхоеник": "Пхоеник 640", "Пхоеник Ф1", "Пхоеник Плус" - сви су заиста изведени из исте сорте, али сада имају веома различите карактеристике, тако да морате бити опрезни када изаберите и разјасните име.
Млађи, побољшани "Пхоеник Плус", може се похвалити:
- свестраност - мали, хрскави, мирисни плодови погодни су за кисељење, сољење и свјежу конзумацију;
- сорта није генетски склон горчини;
- имају добру квалитету чувања, могу се транспортовати и могу се чувати до 15 дана;
- незахтјевна, добро подноси топлину и хладноћу;
- имуни на патогене гљивичних и вирусних болести.
Карактеристике раста
Ако за вас не расте краставац није први пут, а затим бирате "Пхоеник плус", нећете наићи на било какве потешкоће, напротив, сорта може задовољити са лакоћом бриге. 
Локација и осветљење
Место за садњу краставаца мора да задовољи пет једноставних захтева:
- Имају плодно тло;
- Посматрајте плодоред: добри претходници за краставце - кромпир, парадајз, махунарке;
- Бити на одређеној удаљености од усјева повезаних са краставцем (диња, тиквице);
- Не треба се користити сваке године за садњу краставаца или сродних култура;
- Пожељан је приступ свјетлу око сата, али ако таква могућност не постоји, пожељно је да се ујутро освијетли. У ту сврху се на јужној страни сусједне културе или друге баријере која блокира свјетлост засади краставац.
Захтјеви тла
Најбоље од свега, краставци расту на црном тлу, иловастом и земљаном земљишту. Тло треба да буде лагано, али храњиво, оно које не задржава влагу. Подземне воде не би требало садити на месту слијетања. Пх - неутрална, непожељна површина салинитета или повећана ацидификација. 
Репродукција и садња
Узгајају "Пхоеник Плус", као и сви краставци, семена. Постоји интересантна тенденција код сјеменки краставаца, што није карактеристично за друге врсте усева: њихова клијавост расте с временом, достижући границу од 3-4 године, а затим се постепено смањује. Рок трајања семена је обично 8-9 година.
Краставци ове сорте могу се садити или садницама, или сеју директно у земљу. Погледајмо детаљније сваку од метода.
Да ли знате? На интернету постоји вест да су научници из Уједињених Арапских Емирата доносили краставце са квадратним плодовима, у ствари - то није тачно. Да би се поврћу дало квадрат или било који други облик, довољно је ставити жељени калуп на плодове од 2-3 цм, што је савршено изведиво код куће.
Директно сејање
Ова метода има своје предности, један од главних аргумената у корист директне сјетве је чињеница да краставци не воле пијуке и тешко га вуку на ново мјесто. Дакле, потребно је сијати 15-20 маја, боље - касније. Пре сетве, обављају стандардну припрему парцеле краставца:
- Ископајте и олабавите земљиште (гнојиво се уноси од јесени);
- Супстанце које побољшавају прозрачност уносе се у земљиште, ако је потребно (нпр. Песак);
- Ватеред.
После припреме на месту се праве бразде дубине од 3-5 цм - овде и ми ћемо сејати семена. Као што је већ споменуто, сјеменке краставаца имају високу стопу клијања, па их не сијте предебеле: 15-20 цм између сјемена ће бити савршено. После сетве, семена су покривена горњим слојем земље и лагано набијена прстима да би се повећао контакт са земљом. 
Пре појаве сејанаца, усјеви су прекривени филмом како би се смањило испаравање влаге и заштитили од могућих падова температуре. Зрачни јастук од 6-10 цм треба да остане између филма и тла, али је веома једноставно бринути се о таквом стакленику, довољно да га повремено проветримо на сунчаним данима и хидратизујемо како се суши.
Рассадни ваи
Ако сте икада узгајали било какве саднице - узгој краставаца ће вам изгледати тривијалан, јер овим типовима није потребно тако строго поштовање температуре и светлосних услова, као што је парадајз. Једини услов је садити семена одмах у одвојеним посудама, тако да у будућности не морате ронити са биљака и можете садити садницу у земљу директно из шаке земље без повреде кореновог система.
Мешавина за садњу краставаца:
- 30% тресет;
- 20% травњака;
- 40% компоста;
- 10% песка.
Друга опција:
- 50% дивизма;
- 20% травњака;
- 30% тресет.
Запамтите да је специфицирана композиција смјесе за узгој идеална, и бит це добро ако мозете слиједити препоруке, али ако не, само пазите да је тло плодно и лагано.
Да ли знате? У Ирану се краставац сматра воћем - од њега се праве слатки десерти и прави џем, а краставац је омиљена дјечја посластица у овој земљи.
Саднице се саде почетком маја, а младе биљке старе 3-4 недеље преносе се у тло, тј. Саде се на отвореном терену почетком јуна. Пре садње, семена се натопи пола сата на сат у једва ружичастом раствору калијум перманганата за дезинфекцију, затим је могуће спровести третман лековима који стимулишу раст, као што су Ецогел, Епин-ектра, Новосил или Циркон. Средства не само да стимулирају раст садница, већ имају и имуномодулаторне ефекте, повећавају отпорност биљака на штетне факторе. 
За учвршћивање семена и повећање њихове отпорности на хладноћу, можете извршити сљедећу процедуру: замотајте сјеме влажном крпом и оставите у хладњаку на температури од + 2-3 ° Ц 2 дана. У исто време, мора се водити рачуна да материја буде влажна. После екстракције, потопите семе у топлу (35-40 ° Ц) воду око сат времена, а затим га посадите на уобичајен начин.
Граде Царе
Минимална и састоји се од елементарних обавезних агротехничких метода:
- залијевање;
- отпуштање тла;
- подвезице;
- тримминг.
Заливање и нега земљишта
Погледајмо сваки од ових елемената одвојено и почнемо са наводњавањем.
Залијевање краставаца током плодног периода у недостатку природних падавина је потребно свака 2 дана. Поступак се може обавити ујутро или увече, а свака метода има своје присталице. Током вегетације - сваких 3-4 дана. Стандардни трошкови - 10-15 литара по квадрату. У случају јаких суша, током периода плодоношења, у интервалима између главних може се вршити додатно наводњавање: 2 литре по квадратном километру. м 
Јутарње залијевање треба да падне за око 6 сати ујутро, док се земља након ноћи охладила, а сунце још није успело да се загреје, а за јутарње залијевање вода која се уноси, на тренутној температури ваздуха, је сасвим прикладна. Вечерње залијевање се врши након 18-19 сати, када је сунчева свјетлост већ неактивна и опасност од опекотина је прошла. Али вода за вечерње наводњавање се загрева, јер у супротном постоји велика опасност од температурног шока, што ће изазвати кашњење у развоју биљака и учинити их рањивим за болести. Вода треба да буде топла на додир, око + 40-45 ° Ц.
Најбољи претходници краставаца су: све врсте купуса, копар, репа, першун, шаргарепа и рабарбара.
Брига о земљишту састоји се од отпуштања и гнојења. За краставце је боље да се земља оплоди у јесен, закопавајући слој хумуса дебљине 5–10 цм на дубину од 30 цм и покривајте га одозго слојем земље са додатком песка или перлита, на пример. Током вегетације, земљиште испод биљака треба да се олабави, али процедура се компликује чињеницом да су корени краставаца близу површине и да се могу оштетити на дубини од око 7 цм. покошен коров (али без семена!). Мулцх ће помоћи у задржавању влаге и неће формирати кору на површини земље.
Фертилизер
Вјерује се да не треба ревносно с минералним гнојивима, узгојем краставаца. То је тачно, јер краставац веома активно узима влагу из тла, а са њом и минерале, а велики број њих може негативно утицати на принос. Најбоље је користити органску материју, као што су: муллеин, птичји измет, коњски стајњак. Органске материје доприносе паду или неколико недеља пре садње. Треба имати на уму да као ђубриво, свјежи стајњак неће радити, па има смисла унапријед припремити алат. 
Важно је! Стајски гној има веома позитиван ефекат на поврће, али може да учини да тло буде теже, због чега је важно додати део песка на оплођено земљиште.
Дозе и пропорције:
- птичји измет се разређује са водом у концентрацији од 1: 15-1: 20 и наноси се на земљиште најмање две недеље пре садње у количини од 2-2,5 литара на 1 квадратни метар. м;
- дивизија узгојена 1: 6, норме и време уношења су исте као у случају пилећег стајњака;
- подземни хранљиви слојеви на дубини од отприлике 30 цм израђени су од трулог или сламнатог стајњака.
Говорећи о минералним ђубривима, боље је користити суперфосфат. Такође се уводи током главне обраде, али се током вегетације користи само ако грмови показују јасан недостатак минералних материја:
- влакнасти изданци, блиједа боја - недостатак азота;
- жуте мрље, стањивање листова - недостатак магнезијума;
- бела ивица на лису, сужавање фетуса на стаблу - недостатак калијума;
- пад боје, бледи листови - недостатак бакра;
- беле пруге и трулеж изданака - недостатак калцијума.
Састав суперфосфата укључује све потребне елементе у траговима неопходне за раст и развој биљке, па је препоручљиво користити комплексно ђубриво. Стандарди и концентрације су назначени на полеђини паковања.
Формирање подвезица и грмља
Краставац је винова лоза, а као и сви пењаци треба додатну подршку. Обично се за краставце користи или решетка или једна потпора. 
Пример самоуслужне решетке. Погодан за узгој гребена великих популација. 
Сингле фоотинг. Погоднији за локалну производњу малог броја биљака.
Као што се види на слици, оба носача имају једноставну конструкцију и лако се израђују од отпадног материјала.
Формирање грма је можда најважнија компонента узгоја краставаца, количина будуће жетве и лакоћа руковања биљком директно зависе од правилне резидбе. Говорећи о сорти "Пхоеник плус", наш задатак је да формирамо велики број бочних изданака на којима ће расти женски цветови.
Важно је! Да би дошло до горње тачке раста, вино не почиње да се спушта и тако засенава доње делове, при везивању шаљу изданке дуж жица, а не вертикално (ако користите решетку за ослонац).
Да би винова лоза расла у ширину, потребно је одрезати врх у фази од 4-5 правих листова (неки сматрају да је то боље урадити у фази 6-7 листова). Уклањањем горње зоне раста, бацили смо сву снагу постројења на развој бочних зона. Ако се не изврши обрезивање, лоза ће снажно расти у висини, број споредних изданака ће бити безначајан, а мушки ће преовладати над женским.
"Пхоеник Плус" не треба разјашњење. За разлику од свог претходника, сорта има умерено развијену зелену масу, која није склона згушњавању.
Жетва
Берба почиње почетком јула и траје до почетка септембра. Обично се чини да је ова сорта спремна за ослобађање плодова сваких 1-2 дана, стога будите опрезни - не дозволите претеривање. Поред тога, кашњење у прикупљању Зелентсова спречава сазревање нових. 
Боље је одвратити краставце од стабљика него их одцијепити, тако да ћете мање повредити винову лозу, а жетва се увијек ради ујутро, прије него што сунце има времена да их посади, а концентрација сока у њима је максимална.
Дакле, сумирајући, сорту "Пхоеник Плус" можете дефинисати као универзалну опцију, која је подједнако погодна за свежу потрошњу и за очување. Висока отпорност на болести и климатска пластичност ослободит ће вас од непотребних брига о очувању жетве, а кратки рокови дозријевања и дуги период плодности омогућит ће вам да уживате у свјежим краставцима што је дуже могуће.
