Из постојећих метода жетве јабука највише одговара је употреба специјалних сушача. На улици, свеж ваздух за припрему јабука не дозвољава увек временске услове, а пећи понекад пресушују.
С друге стране, то омогућава специјализовани уређај компетентно регулисати температура и цео процес. Поред тога, веома је атрактивна количина коју модерни сушачи могу да се бере одједном.
Ако са користи овај метод је разумљив, онда је потребно детаљније анализирати неке детаље.
Основна правила
На многе начине, квалитет убраних јабука зависи од припреме јабука. У том смислу, корисно је прочитати чланак о припремању јабука прије сушења, гдје је могуће сазнати како цоррецт цут Ове плодове и неке друге детаље.
Постоје различите верзије у погледу присуства или одсуства скинс за процес сушења.
Заправо, нема никакве фундаменталне разлике овде и оставити или очистити кожу зависи од вашег личне преференције.
Иако пилинг има много корисних састојака, падана и сличне јабуке. препоручује се чишћење.
Сушење јабука у електричној сушилици не значи потпуни недостатак влаге. Само треба количина влаге је минимална, тако да се процеси распадања нису појавили у деловима, већ су остале корисне компоненте. На додир суве јабуке нису крхке, већ се савијају, а када стиснута влага на површини не делује.
Кориштење електричног сушача временом постаје практичније, с обзиром да постаје јасно колико се јабука суши на свакој палети, колико често треба мијењати њихову локацију, колико је могуће приложити. Генерално, није препоручљиво давати опште препоруке овде, јер се уређаји разликују по много чему.
Упуте за сушење
Како сушити јабуке у сушару за воће? Уопштено говорећи, стављање резаног и одређеног режима није тешко. Штавише, многи уређаји имају индикаторе за воће или прецизније, укључујући и јабуке. Овде се, чини се, не би требало додавати нешто, али је ипак корисно размотрити одређене аспекте.
Трајање
Колико дуго треба сушити јабуке у сушилици? Покушајте да подесите најдуже периоде између 11:00 и 07:00, од тог периода тарифа електричне енергије је јефтинија.
Генерално, трајање на жељеној температури је око осам сати, али није потребно посматрати такво трајање без прекида и процес се може разликовати ако ставите, на пример, нове комаде или промените локацију палета.
Према томе, може се користити одређено трајање оријентирали не као главни параметар.
Различите величине кришке, разлике у сортама, величина палета, подешена температура, локација јабука и њихов број у сушари - ови и многи други параметри утичу на оптимално трајање.
Најпогодније је правилно подешавање режима и температуре и сушења до спремности, што се одређује сама не на време.
Температуре
Каква би требала бити температура сушења јабука у електричној сушилици? Ако уређај има могућност да подеси одређену температуру, онда би регулатор требао бити негде инсталиран у року од 70-75 степени Целзијуса.
Наравно, јабуке се могу брже сушити. на 100-110 степени (по правилу, гранична температура за кућне сушаре), али ефекат такве температуре није сасвим разумљив, јер се неке корисне компоненте могу издвојити из комада.
Дакле, на којој температури да осушите јабуке у сушилици, ви бирате.
Моде
Како сушити јабуке у електричној сушилици? Многи уређаји имају могућност подесите режим сушења. Негдје се цртају јабуке или се дају само плодови и описи сваког начина. Са овом опцијом, требали бисте користити оптимални мод за воће.
Спремност
Након стицања одређеног искуства, чини се да вјештина препознаје спремност јабука с лакоћом. У почетку је боље потрошити више времена на одређивање спремности.
Штавише, није тешко разумјети боље мало недосушиват и проверите спремност него да прегрејете, јер је увек можете осушити, али сувише осушене јабуке је тешко допунити потребном влагом.
Добро осушени кришки јабуке није крхак. У ствари, суве јабуке имају пластичности они само потамне споља.
Овердри воће не би требало да буде, чим би се мало почело потамнити и значајно смањило у величини, потребно је проверити спремност.
Влажност се не ослобађа из осушеног комада, али је месо присутно и има пријатну арому јабуке, белину. Површина је тамнија и благо корумпирано.
Можете сазнати како се користи електрична сушилица за израду сухог воћа из јабука са видеа:
Рецепти
Укратко опишите редослед акција у облику рецепта за сушење:
- Јабуке опрати и уситнити (За више детаља погледајте чланак о припреми за сушење) са полу-шкољкама или кришкама.
- Распоредите комаде на посудама за капање, чврсто, али тако да комади не леже један на другом.
- Напуните палете и поставите их у сушилицу Тимер за режим и температуруако постоји.
- Периодично ми пребацујемо палете (горњи са доњим) за равномјерније сушење и провјерите јабуке.
- На крају извадимо јабуке из којих се, када се притисне, више не пушта сок, пустите их да се мало охладе и пребаците на посуда од стакла или врећица од природне тканине.
У овом, наш чланак „Како чувати сухе јабуке тако да се кртица не покреће у њима: опције заштите“, добро долази.
Резултати
Јабуке направљене користећи дате препоруке, може се чувати пар година. Иако понекад могу више да леже у зависности од разноликости и услова. По правилу, двогодишњи период је сасвим оптималан за жетву јабука. Како чувати сухе јабуке код куће, прочитајте на нашој веб страници.
Електрични сушач у том смислу је користан уређај, како то дозвољава проведите минимално времена и жетву јабука у веома великим количинама.
Након што се појави пар независних сушења јабука у електричној сушари одговарајуће вештине и процес је оптимизован.
Можете одредити одређени број тестних серија на различитим температурама и различитим трајањима како бисте одредили најбоља опција.
Како осушити пет килограма јабука за зиму у сушилици, научит ћете гледајући овај видео:
