Сваког дана, звјездица постаје све популарнија сорта јабука међу вртлацима у нашој земљи. У овом чланку ћемо детаљно описати карактеристике ове сорте и како засадити младу садницу и узгојити велико воћно дрво.
Историја узгоја
Сорта јабука "Астериск" узгајана је на Институту за оплемењивање и генетику у Мицхурину. Плант односи се на зимске сорте и добијен је укрштањем сорти "Анис" и "Пепинка Литхуаниан". Запослени у поменутом институту, професор С.Ф. Черненко, развио је, обрађивао и култивисао ову сорту јабуке.
Звјездица се често користи као почетни материјал за узгој нових сорти воћака. Ова сорта јабука је најраспрострањенија у Средњој Волги, сјеверозападној и централној регији Русије. 
Карактеристична сорта
Пре него што почнете са садњом садница, морате пажљиво да се упознате са свим суптилностима у карактеристикама сорте.
Опис стабла
У почетној фази раста, дрво има прелепу заобљену круну. После извесног времена, круница може постати благо увенула или изваљена. Када звездица достигне двадесет година, њена круна достиже пречника од око 6 метара (ако не и обрезивање), и висина се повећава за 5 метара или више.
Да ли знате? Код јабука "Стар" на 100 г воћа садржи 134,6 мг П-активних супстанци. Ове супстанце су у стању да снижавају крвни притисак, одржавају нормално функционисање надбубрежних жлезда и стимулишу формирање жучи.Дрвеће карактеришу дугачки, јако длакави браон-црвенкасти изданци. Листови на њима имају облик овала са зарезаним ивицама. Петељке имају уобичајени облик, али нешто мање од већине других сорти јабуке.
Опис воћа
Плодови "Звјездице" имају благо неправилан сферични облик са благо уочљивим ребрењем. Месо има светло зелену или чешће белу боју. Кора је обојена гримизном, тамно црвеном, понекад се на плоду могу приметити јарке светле тачке. Горњи део јабуке има слој воска и снажно сјаји када рефлектује светлосне зраке. Месо воћа има пријатан слатко-киселкаст укус и арому меда. Разликује се карактеристичном сочношћу и ситним песком.
Опрашивање
Да би пчеле опрашиле Астериск јабуку, поред ње треба засадити сличне сорте воћака. Међу њима могу бити: "Антоновка", "Жигулевское", "Богатир", "Памћење војника" итд. Морају бити сорте опрашивача јабуке за звезде.
Период трудноће
Плодови се беру почетком до средине септембра (у јужним регионима). У сјеверним подручјима, берба може почети 2-3 тједна раније. Звездица је стабло јабуке које има период сазревања од око 3-4 недеље. То јест, након што сте пожњели, треба му дати времена за сазријевање, а тек онда се плодови могу конзумирати. Генерално, што дуже сазријева "Астериск", то ће бити сочнији и укуснији плодови.
Принос
Сорта је занимљива јер саднице на патуљастим подлогама долазе у плодове 1-2 године раније. Дрво почиње да доноси плод након 5-7 година након садње. Ако се садница не реже на одговарајући начин, може почети да доноси плодове и касније.
Продуктивност "Старс", многи стручњаци сматрају прилично високим. У просеку, дрво, уз одговарајућу негу, треба да произведе око 70-110 кг јабука. Понекад се овај индикатор може благо повећати, али за то је потребно примијенити технику правилног и правовременог храњења.
Да ли знате? Рекорд продуктивности "Звезде" са једног дрвета забележили су агрономи на територији Русије. Жетва је била 211 кг јабука.
Транспортност и складиштење
Јабуке сорте "Астериск" чувају 5-6 месеци. Правилним складиштењем, опћи изглед и комерцијални квалитет јабука остају непромијењени. Препоручује се чување таквих плодова у малим и ниским дрвеним кутијама које је потребно прелиминарно чисто добро (спроводи се дезинфекција гљивице, која инфицира дрво, а убудуће може утицати на плод) 
Јабуке треба ставити у кутије у једном реду (као посљедњи избор - у 2-3 реда), тако да ће трајати дуже. Најбоље мјесто за похрану ће бити подрум или подрум. У хладњаку рок трајања неће бити дужи од два мјесеца.
Приликом превоза "Звјездица" треба имати на уму да плодови могу ударити један о други, што негативно утиче на њихову сигурност. На мјестима гдје се јабуке међусобно ударају, месо ће постати смеђе-жуто, а презентација ће се погоршати.
Отпорност на смрзавање
Отпорност на мраз у звездама није јако висока. Многи стручњаци не препоручују га узгајати у сјеверним дијеловима наше земље, иначе постоји опасност од озеблина.
Важно је! Да би се повећала отпорност на мраз, "Астерискс" засади јабуке отпорне на мраз у круну. То могу бити сорте као што су "Анисе", "Схаропаи" или "Циннамон Стрипед".Међутим, многе велике компаније које се специјализују за узгој и продају јабука, расту "Стар" у сјеверним регијама. Али имају специјалне пластенике за ово. Поред тога, они имају сопствену технологију за одржавање биљака и искусно особље.
Болест и отпорност на штеточине
Јабука "Стар" је имуна само на красту. Преостале болести и штеточине имају тенденцију да ударе у дрво. Али уз правилну негу, готово свака болест или штеточина се може избећи. Мало ћемо говорити о методама борбе против болести.
Апплицатион
Нанесите воће "Старс" у кухању за разне сврхе. Ове јабуке чине веома укусне слатко-киселе витаминске сокове, богате џемове или мирисне компоте. Поред тога, јабуке су веома укусне и свеже, посебно зими.
Многе домаћице користе "Звијезду" у печењу - њезини плодови се врло хармонично комбинирају са свим врстама десерата. Чак и јабуке могу да се осуше, а затим кувају врло укусне и здраве компоте из воћа.
Правила за садњу садница јабука
Да би воћка много година плодоносила, мора бити правилно засађена.
Оптимално време
Неопходно је посадити младо дрво на отвореном тлу у прољеће, након завршетка ноћних мраза. Сачекајте да се снег потпуно отопи, температура ваздуха благо расте и више или мање стабилизује. Оптимално време за слетање "Звезда" сматра се од 20. априла до 15. маја. Али не би требало садити саднице у јесен, чак и ако живите у јужним дијеловима земље. Понекад зима долази много брже него што очекујемо. У таквим случајевима, младунче можда неће имати времена да се слегне и на крају умре током снажних ноћних мраза.
Избор места
Посађена "звезда" треба да буде на месту које је добро осветљено сунчевом светлошћу. Ако посадите стабло јабуке у хладу, принос се може смањити за једну и по до два пута. Осим тога, на сјеновитим мјестима, стопа раста стабла је значајно смањена.
Најбоље подручје за слетање у земљи биће отворени терен са југа, југоистока или југозапада. Узмите у обзир и да ће за 10-15 година дрво значајно расти, а круна ће дати велику сјенку, стога се не препоручује да се "Астериск" посади близу кревета. Поред тога, свако старо дрвеће у близини младих садница ће постати непожељни суседи. Они ће одузети већину хранљивих материја из земље. 
Киселост земљишта на месту слијетања треба да буде слаба, у распону од 5,7 до 6,0 пХ. Најбољи тип тла сматра се иловастим, содоносим или пјесковитим.
Важно је! Не препоручује се засадити дрво на месту где су претходно расле крушке или јабуке. У тлу могу остати и штетни микроорганизми који су претходно погодили претходнике "Звијезде", а сада могу и сами утјецати.
Припрема локације
Мјесто садње садница треба пажљиво припремити. За почетак, земљиште треба темељито ископати и орати. Затим ископајте рупу пречника од око 40-45 цм и дубине од 50 цм, а ископану земљу треба мешати са 7-9 кг тресета и 100-150 г дрвеног пепела. У близини искрцајне јаме треба ископати велики и дуги колац. Требало би да стрши најмање 1,5 метара изнад земље. Такав број ће бити потребан за подвезицу младе младице.
Припрема садница
Пре садње, садница је пожељно мало изрезана. То треба урадити веома пажљиво, скраћујући само дуге избојке (1 / 3-1 / 4 дио). Ни у ком случају није могуће скратити корење младог стабла, иначе се не може укоријенити на новом мјесту. И обратите пажњу на младицу пре куповине: њен коренски систем треба да буде без израслина и пликова, добро разгранатих.
Процес и схема
Садница је убачена у претходно ископану рупу и посута плодним слојем земље (земља коју сте копали и помешали са тресетом и дрвеним пепелом). Затим, земљи треба мало гажења. Као резултат тога, требало би да постоји мала депресија у близини трупца саднице, у коју ћете повремено сипати топлу воду у будућности.
Удаљеност између садница треба да буде 3-4 метра (у случају да се дрво често орезује и формира круна). Удаљеност између редова мора бити најмање 5 м, иначе ће одрасле биљке имати мало простора за развој. Ако нећете сваке године обнављати јабуке, повећајте удаљеност између садница и редова за 2-3 метра.
Коријен врата стабла треба да се налази 5-7 цм изнад тла. Мали канали се могу направити око или близу младице. Они ће допринети уклањању вишка влаге из корена младог стабла.
Не заборавите везати садницу на колу. За подвезице употријебите еластични завој, чији се један крај учвршћује за средиште трупа, а други за колац.
Значајке за сезонску негу
Јабука "Стар" након правилне садње захтева посебну негу.
Соил царе
Звјездица не подноси повећану влажност тла, тако да се не треба превише залијевати заливањем, посебно у вријеме кише (тада вода уопће није потребна). Одрасло дрво се препоручује да се не пије више од 2-3 пута месечно. Младе саднице треба залијевати само једном мјесечно. Током сушних периода љета, фреквенција заливања се може удвостручити. Али почетком августа заливање би требало да се потпуно заустави, иначе ће имати лош утицај на отпорност биљке на смрзавање. За време обилног заливања, земљиште око дрвета треба редовно да се олабави, у супротном може да се формира кора.
Узгој ове биљке, као и отпуштање, мора бити веома опрезан да не додирује систем корена. Ако се исече соком, дрво може почети да се суши. Морамо да раставимо само највиши слој земље. Покушајте да користите плијевљење да бисте одсекли сву непотребну вегетацију око "Астериска", јер корови одузимају много корисних супстанци из стабла јабуке.
Да ли знате? 1785. Карл Сцхееле је прво синтетисао јабучну киселину. Он га је издвојио из малих, непокривених јабука.
Пошто сорта нема добру отпорност на смрзавање, земљиште око таквих биљака треба да се малчира. Средином краја октобра потребно је покрити тло (слој од 10-15 цм) земљом око биљке. Пречник малчирања треба да буде једнак пречнику круне дрвета. Слама, пиљевина, лист хумуса или тресета су одлични као малч.Топ дрессинг
Земљиште треба оплодити двапут годишње. Први пут се гнојива примјењују у прољеће, одмах након што се снијег отопи. Можете направити минерална и органска ђубрива. Ако ћете додати тресет, додајте га у количини од 6-7 кг / м², ако је хумус или иструнули дивизма - 5-10 кг / м². Други пут се гнојива примјењују у јесен, током периода зрења плода. У септембру, дрво посебно добро реагује на ђубрење калијем или суперфосфатним ђубривима.
Важно је! Душична ђубрива се не препоручују за уношење у земљиште.
Гранулирани суперфосфат (2 кашике) се разблажује у 10 литара воде и сипа преко добијене смеше "Стар". 10 литара овог раствора треба да иде на 1 квадратни метар земље.
Борба против болести и штеточина
Као што смо рекли, јабучна "звезда" на генетском нивоу заштићена је од краста. Али у веома ретким случајевима, ова болест и даље може утицати на ову биљку воћа. У таквим случајевима, треба га двапут попрскати: прије и након цватње. Искусни вртлари се саветују да користе лек "Хорус". Растворите га у води према упутству. Једна ампула овог лека треба да буде довољна за два спреја једног стабла.
Ако је ваша биљка погођена пепелницом, можете користити лек "Топаз". Поразом "Зубара" се препоручује употреба "Фундазола", који је веома ефикасан за такву болест.
Да бисте се борили против мољца, користите карбофос и хлорофос. Попрскајте биљку три пута током вегетације. Интервали између прскања треба да буду приближно једнаки у времену. Смеша за прскање се припрема у приближно следећим размерама: 30 г малатиона (0,3%) се разблажи у 10 л воде; 20 г хлорофоса (0,2%) је такође разблажено у 10 л воде.
Важно је! Не препоручује се мешавина карбофоса и хлорофоса да би се јабука распршила током периода цветања.Фумигација врта веома добро помаже у борби против одојка јабуке. Овај поступак се најбоље обавља на топло и мирно летње вече.
Да бисте то урадили, користите сламу и дуванску прашину. Слама треба поставити у мале гомиле између редова стабала јабуке и на свакој хрпи додати 1,5-2 г духанске прашине. Слама треба овлажити тако да се, када се запали, не запали одмах, већ да се тиња полако. Фумигација врта неће дозволити расадницима да исправљају јаја и множе се.За зиму, стабови стабала се могу омотати дебелим најлонским хулахопкама. Помоћи ће у борби против мишева и зечева, који у гладним хладним мјесецима могу грицкати кору вашег "Астериска".
Обрезивање и формирање круне
Најбоље вријеме за обнављање дрвета и формирање његове круне биће почетак - средина априла. Потребно је резати дуге избојке 1/3 њихове дужине. На мјестима гдје је превише избоја, можете их потпуно уклонити. Све младе гране, чији је раст усмерен ка унутра, такође морају бити уклоњене, иначе ће створити сенку у средини круне и принос ће оштро пасти.
Обрежите и формирајте круну јабуке једном у току 1-2 године. Покушајте да не дозволите да дрво нарасте до висине веће од 3 метра. Велика стабла требају више воде и ђубрива. Ако им се све ово не обезбеди, величина плода може се смањити за једну и по, или чак два пута.
Припрема за зиму
Многи стручњаци кажу да зимовање јабука пролази сигурно, ако је земљиште довољно добро навлажено у љето-јесенском периоду, а та тврдња је већ једном тестирана и доказана. Поред тога, потребно је да редовно храните "звезде". Малчирање је такођер један од главних елемената за његу биљака и помаже коријенском систему стабла да се не смрзне у вријеме зимског мраза.
За зиму, дебло дрвећа може бити прекривено купинама, малинама, стаблима сунцокрета или пелином. Све ове биљке су чврсто везане око дебла. Упозорење треба обавити у касну јесен, иначе можете случајно продужити сезону раста вештачки, а то ће имати лош утицај на зимску издржљивост биљке.
Да ли знате? Године 2005. забиљежен је нови рекорд у тежини једне јабуке у Јапану. Имао је 1.849 кг, а Цхисато Ивасаки га је подигао.Након пада листова, не заборавите да обрадите дрвеће уреа или раствор бакар сулфата. У касну јесен уклоните све труле и мумифициране плодове са дрвета. Можете обесити хранилицу за птице на дрвету.
Зими, птице ће уништити све штеточине на дрвету. Иначе, нико није забрањивао бјесеће гаће за зиму. Поред тога, кречење помаже биљци да поднесе изненадне температурне промене. Јабука "Звездоцхка" према ботаницком опису је практицно универзална сорта зимске јабуке, која на фотографији изгледа веома лепо и складно, а ова јабука има веома добре критике од вртлара. Дакле, садња таквог воћног стабла у том крају ће вам несумњиво донети само радост.
