Агротехника узгој јабуке "Антоновка"

Многи вртлари сматрају да је обична јабука Антоновка једна од најуспешнијих сорти за наше географске ширине, која комбинује висок квалитет воћа и релативну непретенциозност у погледу неге. Узмимо у обзир његове биолошке карактеристике и упознајемо се са захтевима за садњу и даљу негу.

Историја узгоја

"Антоновка" је стара централно руска сорта јабуке. Постоји претпоставка да се ради о спонтаном хибриду култивисаних и дивљих стабала јабука, која је почела своју дистрибуцију из Курске провинције у КСИКС вијеку.

По први пут биљка је 1848. године описао Н. И. Красноглазов у ​​свом раду "Правила за узгој воћа на отвореном терену, пластеницима, пластеницима, итд.". У истом веку, "Антоновка" су неки стручњаци почели да разматрају разноликост, уједињујући низ сродних сорти.

На бази Антоновке, савремени стручњаци су закључили неколико других популарних сорти сорте: А. слатко, А. пола стопала, А. бело, и неколико независних варијација сорте добијених укрштањем обичних Антоновка са другим сортама јабука. (на пример, "Цхерри", "Имрус", "Богатир", "Пријатељство народа").

Да ли знате? 20-25% масе јабука је ваздух, захваљујући којем се не утапају у води.

Биолошке карактеристике

Говорећи о биолошким карактеристикама сорте, морамо се ослонити на карактеристике јабуке и њених одвојених плодова, јер када се узгајају, важне су не само јабуке, већ и посебности раста круне на локалитету, а да не говоримо о бризи за биљку.

Опис стабла

Јабука "Антоновка обична" расте до висине од 7 м, карактерише је округла и благо издигнута круна према горе.

Код младих стабала, главне гране су више уздигнуте до дебла, и само током времена падају на бокове. Избојци су покривени смеђом коре и овалним свијетло зеленим лишћем са назубљеним рубовима и набораном површином. Током периода цветања, на дрвету се појављују прилично велике беле цветове са ружичастим нијансама и цветним листовима.

Са годинама, круна "Антоновке обичне" из овалног облика постаје све сферичнија, а интервенција вртлара нема никакве везе са тим.

Видети и друге врсте јабука: "Услада", "Мелба", "Цанди", "Сунце", "Валута", "Беркутовское", "Северни Синап", "Синап Ориол", "Дреам", "Зхигулевское".

Опис воћа

Већина заобљених плодова сорте је прилично великих димензија, често са израженим ребрима у доњем делу. Боја јабука варира у зависности од специфичног периода зрења: на почетку су зелено-жуте, а током дуготрајног складиштења постају потпуно жуте. Месо јабука је сочно и слаткоали у исто вријеме садржи и малу киселост, која разликује сорту Антоновка од многих других.

Важно је! У неким случајевима, месо има кремасту плиму, али се иначе не разликује од других плодова.
Типично, плодове карактерише просечна вредност, која достиже само 120-150 г. У просеку садрже 14,6% витамина Ц, око 10% шећера и 0,8-0,9% киселине.

Пошто јабуке чврсто седе на танким или средњим стабљикама, вероватноћа да се усјева прође је скоро нула. Кора плода је глатка, а укупни изглед даје им одличан комерцијални квалитет.

Опрашивање

“Антоновка” је савршено опрашена другим сортама, па је садња неколико стабала јабуке у башти сасвим логична.

Ова значајка значајно повећава количину жетве, посебно ако опрашивачи за "Антоновку обични" служе сорте "Анисе", "Велсеи" или "Пепин шафран".

Период трудноће

Сорта се приписује раној зими, јер плодови сазревају у септембру-октобру. Специфично време сазријевања Антоновке зависи од тачне локације раста дрвета. На пример, у Московској области, жетва је почела крајем октобра, док у степској Украјини или у Краснодарском територију могу да се беру крајем лета или почетком јесени.

Међутим, у јужним регионима не треба засадити сорту са веома топлом климом, јер ће плодови бити мањи и не тако тешки.

Принос

Активно плодоношење јабуке почиње само 5-7 година након садње саднице, а на почетку бербе ће бити редовно. Старија стабла не доносе плодове сваке године и могу производити до 0,5 тона јабука по усеву. У просеку се може сакупити једна јабука 300-400 кгиако постоје случајеви у историји када је одрасла само једна одрасла особа “Антоновка обична” 1000 кг јабуке.

Погледајте најбоље сорте јабука за узгој у различитим регионима: Урал, Сибир, сјеверозапад, област Москве.

Транспортност и складиштење

Јабуке које се сакупљају са дрвета могу се успешно складиштити до три месеца, преносећи добро транспорт. Али, да би се они могли конзумирати свеже колико год је то могуће или прерадити за конзервацију, вреди се сетити неколико препорука:

  • не тресите јабуке са дрветакао и на местима утицаја плодови ће се врло брзо погоршати;
  • за дуготрајно складиштење жетва се мора узети мало раније него обично (док не достигне технички рок зрелости);
  • контејнери за вишекратну употребу пре бербе јабука треба да спрече раствор против гљивица и да се добро осуше;
  • стављање јабука у контејнер за транспорт покушајте да избегавате међусобно ударање и на зидовима кутије;
  • пре стављања усева у складиште, складиште или подрум сви плодови су сортирани, уклањање узорака чак и са минималним оштећењем коре;
  • сортирано воће се чува у пластичним или дрвеним кутијама, напуњене струготинама, или умотане у одвојене листове папира или паус папир;
  • температура ваздуха у складишту треба да буде унутар 1.4-1.8 ° Ц.
Поред тога, корисно је организовати добру вентилацију у просторији са усевом, што ће повећати рок трајања јабука.

Зимска отпорност

Сорте јабуке "Антоновка обичне" имају висок степен зимске отпорности и не боје се зимских мразева, што је такође позитивна ствар када се сади и оставља. Међутим, то више важи за одрасла стабла, али младе младице треба додатно заштитити од зимских снијега или раних мразева, мулчати их коњским хумусом (смјештеним у круг малог слоја) или оматати слој покривног материјала.

Важно је! Свака заштита изабрана за склониште мора проћи кроз воду и зрак, што значи да рубероид или филм не треба користити.
У будућности, овај метод се може користити као алтернатива за обојење.

Болест и отпорност на штеточине

Уз правилну негу (сезонско кречење, заштита дебла од глодаваца и мразева, правовремено отпуштање тла, итд.), „Антоновка обична“ готово не реагује на најкарактеристичније болести јабуке. Нарочито је отпоран на краставце, пролазећи тај квалитет када прелазе на нове сорте.

Апплицатион

Поред невероватног свјежег укуса, јабуке Антоновке се широко користе за разне кулинарске сврхе. Користе се за припрему пића (разни компоти, сокови, вино), као и џем, џем, мармеладе, па чак и мармеладе.

За кулинарске сврхе користе се и шљива, малина, јагода, јагода, медлар и крушка.
Боље од осталих сорти, обичан воће Антоновка погодно је за мокрење, након чега се могу користити као састојак салата или грицкалица.

Неке домаћице додају ово воће киселом купусу, што му даје оригиналан укус. Поред тога, јабуке ове сорте су одличне за печење, пуњење живине и чак кување свежих салата.

Да ли знате? Боље је јести све јабуке заједно са кора, јер се максимална количина корисних супстанци (посебно целулозе) налази одмах испод ње.

Правила за садњу садница јабука

Јабука "Антоновка обична", која је горе описана, изгледа атрактивно не само на фотографији, јер ако вјерујете у бројне рецензије вртлара, то је прилично профитабилно у смислу култивације. Имајући висок ниво отпорности на различите штетне факторе, ова сорта неће захтијевати велике физичке трошкове од вас. Бити ће довољно основно знање о садњи стабла и даљим карактеристикама његовог узгоја.

Оптимално време

Можете да посадите Антоновку на вашој парцели у пролеће или чак у јесен, а најважније је да имате времена пре паузе пупољака или 2-3 месеца пре него што се појаве први мразеви (да би се дрво добро укорело).

Јесенска садња се сматра пожељнијом ако се спроводи у црним земљиштима, у свим другим случајевима боље је чекати на пролеће.

Избор места

Као и сва остала стабла јабука, Антоновка преферира добро освијетљена мјеста, јер је уз недовољну изложеност свјетлу могуће смањити садржај шећера у усјеву или смањити његов волумен. Такође обратите пажњу на влажност земљишта и могућност стајаће воде, коју стабло једноставно не толерише. Ако на вашој локацији постоји слична вјероватноћа, онда се унапријед побрините за добру дренажу или поставите садницу на брдо.

За добар раст и обилну плодоносност, подземне воде су дозвољене на нивоу 2-2,5 м од површине.

Побрините се да тло на одабраном мјесту буде прозрачно и да нема повећан ниво киселости (до пХ 5.6-6.0). На повишеним температурама, можете додати мало брашна са кречом или доломитом у подлогу за садњу. Најбоље је користити пјесковита, иловаста и поплавна тла за потпуни развој јабуке, иако се добро осјећа на испраним чернозама.

Припрема локације

Ако се одлучите да свој "Антоновку" посадите у пролеће, потребно је припремити земљиште на изабраном месту у јесен (отприлике у октобру).

У току јесенске садње, земља се ископава 1-2 месеца пре садње саднице. Први пут, копајући земљиште, покушајте што је могуће пажљивије изабрати све корове, јер је младој биљци тешко носити се с њима. Такође, немојте заборавити да унесете ђубриво: за 1 м² треба да буде 8-10 кг тресета помешаних са 100 г суперфосфата и 30-40 г калијум сулфата, око 6 кг компоста или стајњака, и 35-45 г калијумове соли.

Важно је! Подруцје под саботажом треба ископати у јесен, цувати целе грудице земље.
Ако сте тек почели да развијате нову, неплодну парцелу, потребно је да почнете са њеном култивацијом најмање годину дана пре садње врта.

Такође, унапред се ископавају и јаме за садњу: током јесењег сјетве - за 1-1,5 мјесеца, ау прољеће - у јесен. За стабло јабуке "Антоновка обична", као и за многе друге сорте, величина јаме варира између 80-100 цм (ширина) и 80-90 цм (дубина).

Ове вредности не зависе само од величине кореновог система биљке, већ и од састава земљишта, јер је на јако осиромашеним земљиштима, поред корена, потребно у њега ставити хранљиви супстрат, због чега се биљка може нормално развијати у наредних неколико година. Иначе, уклањањем горњег дијела тла, који је увијек плоднији, сипати га у једном смјеру, док се доњи, неплодни слој треба слати у други. Када садите јабуке, морате користити само горњи слој. Ради лакшег сналажења, означите место за слетање клином, цртајући круг пречника 0,8-1 м испред копања око њега.

Припрема садница

Није битно где сте узели своје саднице: припремили сте их унапред или их купили у готовом облику, пре него што их садите, морате их поново прегледати, чак и ако сте апсолутно сигурни у њихову погодност.

Такође не заборавите да направите контролни тест за замрзавање. Ако се примећује порумењење или жућкасто ткиво, можете бити сигурни да је коренски систем саднице патио од зимских мраза. У овом случају, потребно је резати корење до нетакнутог ткива. На исти начин поступите са поквареним, осушеним или сломљеним коријењем, извршавајући све манипулације само оштрим ножем са чистом оштрицом.

Врло је вјероватно да је таква санитарна резидба већ обављена у јесен, онда није неопходно да се понавља, јер се инфузије калуса већ појављују на кришкама коријена.

Осушени корени се стављају у воду 1-2 дана пре садње, а ако приметите да су поред корена, коре на стаблу и гране наборане, онда би целу биљку требало "натопити". Након одређеног времена кора треба изравнати, али ако се то није догодило, онда ће се морати наћи још једна младица - ова више није погодна.

Сазнајте о садњи грожђа, трешања, ораха, брескве, крушке и шљива вишње.
За бољи опстанак на новом месту, коријени младе биљке су корисни за урањање у говорника тла (не само глине): стављамо храњиву земљу у велику канту или буре и разређујемо је водом до киселог врхња.

Регулатори раста ће такође помоћи убрзавању укорјењивања. На пример, можете растворити две таблете хетероаукина у 10 литара воде и ставити корење јабуке у раствор 1-2 сата пре садње.

Процес и схема

Када садите неколико стабала јабуке у вашој башти, важно је да оставите одређену удаљеност између њих, што зависи од процењене величине дрвета у одраслој доби.

"Антоновка обична" се односи на снажне сорте, тако да се саднице постављају након 3-4 метра, посматрајући удаљеност од 5-6 метара између редова. Чим припремите јаме за спуштање и напуните их супстратом, чекићите у средини равне и коре коре дебљине 120 цм, а не заборавите да отпустите хранљиву смешу и сипајте је ближе клину у облику малог брда. Поврх тога, плодна земља се сипа без ђубрива, слој од 5-8 цм.

Касније, током директне садње, исти се супстрат сипа на корење, што је обавезна мера како би се избегло сагоревање кореновог система као резултат директног контакта са ђубривима. Антоновка младица се поставља на хумку тако да се врат коријена уздигне за 8-10 цм изнад нивоа тла (ради лакшег сналажења можете га ставити преко јаме или лопате). Када се лабава земља смањи, младица ће мало пасти, само заузимајући свој нормалан положај.

Све корене треба равномерно распоредити по насипу, а приликом пуњења јаме периодично протресати садницу тако да се празнина између њих напуни подлогом. Чим је коренски систем потпуно скривен испод земље, сабијте га ногом, притискајући ногу дуж радијуса стабљике.

На граници потпуно попуњене јаме, испуните земљу ваљком висине око 12 цм, а затим излијте раслиње у обиљу, одлажући течност у насталу рупу (најмање две канте по биљци). Заливање је неопходно чак иу кишним временима, јер ова процедура помаже да се попуне празнине између корена и нормално слијегање тла. Ако постоје јаруга - одмах их напуните земљом.

Бољи опстанак садница допринијет ће уситњавању тла у кругу код дебла са 5-8 цм слојем хумуса, тресетног праха, трулог стајњака или пиљевине.

Да би младунче имало стабилнији положај и да се не љуља на ветру, требало би да буде везано за клин са меканим конопцем (у облику осмице).

Карактеристике сезонске неге јабука

"Антоновка обична" - неспремна сортаМеђутим, када се брине о дрвећу, морају се поштовати одређени захтеви. Хајде да сазнамо шта вам треба јабуке за брзи раст и обилну плодност.

Соил царе

У првих седам година након садње јабуке, потребно је редовно уклањати траву и било које друге биљке из тла, сваки пут након наводњавања.

Што се тиче потоњег, врши се два пута недељно, сипање не мање од кантице воде испод сваког стабла. У веома сувој сезони, правилност наводњавања, као и количина примењене течности, расте. Током пролећног и јесенског копања земљишта у кругу круга, јабукову стаблу можете нахранити минералним једињењима: суперфосфатом, калијум хлоридом и дрвеним пепелом.

Да би се сачувала влага у земљишту и заштитила биљка од исушивања кореновог система, помоћи ће уситњавање тла пиљевином, хумусом и иструнелим гнојем (оптимална дебљина слоја је 8 цм).

Фертилизатион

Гнојива за Антоновку примјењују се три пута годишње: након што се снијег топи (то јест, у рано прољеће када се копа земља око дрвета), прије почетка цватње и тијеком формирања плодова на гранама. Било која минерална ђубрива су погодна за дораду, али ако користите органску материју (нпр. Гнојницу или кокошји измет), немојте заборавити да она мора ферментирати и разриједити се водом у омјеру 1:10.

Важно је! Увек пажљиво пратите дозу, јер прекомерно снабдевање може оштетити коренски систем.

Борба против болести и штеточина

Упркос високој отпорности на болести и штеточине, у периодима јаких епифитотика, осетљивост Антоновке на красте може да се повећа на просечне вредности, тако да је, да би се заштитила (и сама од себе) од могућих проблема, веома важно користити превентивне третмане фунгицидним формулацијама.

Против болести јабуке користимо: "Антракол", "Делан", "Полирам", "Топсин", "Скор".Ослободите се мољаца и других штеточина које ће вам помоћи: "На лицу мјеста", "Фастак", "Кемифос", "Детсис", "Цалипсо", "Карбофос".
Хлорофос, чисти Ентобацтерин, или мешавина Ентобацтерина и хлорофоса могу се користити за заштиту од мољаца и других гусеница. Превентивне мјере за борбу против болести укључују прољетну прераду "Антоновка" 3% Бордеаук текућине и прскање тла с 0,3% отопином "Нитрафена". Након појаве првих пупољака, дрво се може третирати са 0,5% оксида бакра.

Обрезивање и формирање круне

Од друге године живота, главна компонента редовне неге Антоновке је константно обрезивање слабих или осушених грана и периодично формирање круне дрвета. Дебло једног стабла јабуке може се скратити, уклањањем 1/3 свих нових грана. Са почетком плодоношења, скраћивање бочних изданака се не зауставља, иако би се интензитет процеса требао благо смањити. Када стигнете до двадесетогодишњег дрвета, изрежите од ½ до 1/3 вишегодишњих зрнаца.

Што их је више на дрвету, више их треба уклонити. Осим тога, не заборавите на годишњу резидбу, која укључује уклањање оштећених, сувих, кривуља, обољелих и блиских остатку грана.

Заштита од хладноће и глодара

У прве три године након садње, како би се младе плантаже заштитиле од смрзавања кореновог система, оне се спуштају за зиму, покривајући земљиште са 10-12 цм слојем трулог компоста или хумуса. Осим тога, да би се дебло заштитило од глодара и других штеточина, треба га третирати кредастим раствором или опрати вапном (користи се за старија стабла). Прије првих мраза, дебло је такођер везано за вреће или кровни филц, а за бољу заштиту од мишева, додатно је заштићено лапником или мрежом.

На овом, можда, свему. Сада знате о посебностима узгоја обичног јабука Антоновка и без проблема можете постићи добру жетву слатко-киселих јабука.

Погледајте видео: Fantasticna nova tehnologija sadnje kruske - ULTRA guste sadnje - i devojka koja je prva to sprovela (Новембар 2024).