Црвена паприка Ратунда је већ постала свакодневни производ у нашој исхрани, понекад се чак пита зашто је ова паприка бугарска, а не домаћа Ратунда. Ипак, дискусија се бави разноврсношћу бугарске паприке и воћа, која је по боји слична обичном поврћу, али се разликује по облику.
Пеппер Ратунда
Свијетла боја и вањска сличност с бундевом - то су главне карактеристике биљке Ратунда. Што се тиче укуса, они су претворили поврће у омиљени кућни састојак разних јела за многе домаћице и кухаре. Слаткоћа није раскалашна, мада мало наликује меду, док је Ратунда оштрија од обичне бугарске паприке и друга је само од чили паприке.
Прочитајте и друге врсте паприке: "Богатир", "Гипси Ф1" (ова сорта се може узгајати иу стакленику иу отвореном пољу).
Важно је! Сорта паприке Ратунда има још једну особину - способност да се прилагоди суживоту са горком паприком, када се ствара оштар хибрид као резултат унакрсног опрашивања.
Услови за узгој
Ратунда папар захтијева посебне услове узгоја, тако да морате обратити пажњу на опис и Препоруке пре укрцавања:
- Како не би ометала проток ваздуха, земља мора бити иловаста;
- Земља на којој се узгаја купус или краставац биће додатна предност за узгој паприке;
- У природним условима биљка се сади садницама у старости од 2 месеца;
- За добијање садница, семе се пари са калијум перманганатом и испере чистом водом;
- Саднице које имају лишће су роњење;
- Припрема за стандард паприке - минерална ђубрива. Користи се током вегетације.
Важно је! Важно је запамтити да залијевање поврћа треба бити редовно. Само топла вода када сунце зађе.
Технологија засијавања
Ратунда је годишња биљка. Наиме, током целе вегетације биљка пролази кроз све развојне циклусе: од сетве до зрења. Постоје фенолошке фазе: клијавост семена, формирање листа, стварање пупољка, цветање, техничка и биолошка зрелост.
На почетку вегетације биљка расте споро: део изнад земље се развија брже од кореновог система паприке. Први листови се појављују након 7 дана, а пупољци - 2 месеца након клијања.
Припрема семена за садњу
Успех узгоја паприке Ратунда доприноси квалитету садница. Углавном паприке воле расти на прозорима или у малим вртовима у земљи. За технологију ће требати: мјешавина тла, која мора бити храњива и имати добру структуру.
Такође можете расти на прозорској дасци: парадајз, краставац, копар, зелени лук, руколу, спанаћ, зелену салату, салату од леденог брега.
Припрема мешавине хумуса, земље и крупног песка са пропорцијама 3: 3: 1. Чаша дрвеног пепела се додаје у једну канту смеше. Сјеме се користи од прошле године. Они се обавезно 20 минута третирају у раствору калијум-перманганата од 1% на температури од + 20 ° Ц-22 ° Ц, затим се оперу чистом водом и осуше до течности.
Припрема супстрата
За саднице, земља мора бити плодна, добро апсорбовати супстанце и пропуштати воду. Најбоља опција је мешавина хумуса, песка и трке.
Сјемење се сије крајем фебруара и клија на температури од + 25 ° Ц, не ниже! Саднице се обично појављују 2 недеље након садње, а када се изданци масивно појаве, преносе се на хладно, осветљено место где је температура + 17 ° Ц-18 ° Ц.
Шема сејања
Сјеме се сије у кутије, одржавајући температуру тла + 25 ° Ц. Тако да се саднице не растежу, смањују температуру садница након клијања. Усјеве треба залијевати екстремно топлом водом док се земља исушује. Храните саднице 2 пута сложеним минералним ђубривом у облику течности.
Да ли знате? Древна ископавања показују да је поврће једно од најстаријих на свијету: повијест је стара 9 тисућа година. Поред тога, научници су открили да врста поврћа спречава настанак рака код пушача.
Како се бринути за Ратунда паприке саднице
Важне тачке у бризи за Ратунда паприку су благовремено заливање, одговарајућа подвезица, плетење и облачење. Олабавити биљке треба пажљиво, јер је систем поврћа поврћа коријена. Вртлари са искуством вјерују да је за већи принос потребно уклонити централни цвијет на биљци.
Приликом слијетања у стакленицима су постављени гартер пегс, тако да након што биљке не буду повређене. Будуће поврће се формира у 3 стабљике, а доњи листови се уклањају. Опрашиваче привлачи побољшање приноса, па се поврће прска са раствором шећера и борном киселином.
Да ли знате? У Ратунди постоји витамин Ц, чији се садржај може поредити са цитрусима.
Пресађивање садница у отвореном тлу и агротехнологији узгоја
Идеални тренутак за бербу сматра се фазом појаве првих листова. Пијуци се изводе пажљиво, јер се млади коријени лако повреде. Да би се спречило оштећење кореновог система, семе се саде у посебне посуде мале величине.
Слетање на отвореном терену
Саднице се саде на отвореном терену најчешће крајем маја - почетку летње сезоне, када не постоји опасност од пролећних мраза. Према плану, садња је 60 на 30 центиметара, а за високе сорте - 70 к 30 центиметара. Хибрид је отпоран на болести, екстремне услове (у топлоти) и штеточине.
Соил царе
Тло за узгој Ратунда паприке се припрема за годину дана, доприносећи 1 квадратном метру под претходником: до 10 килограма органског ђубрива, у јесен 60 грама фосфатног ђубрива за копање.
У пролеће, 40 грама амонијум нитрата се додаје на горњу површину земље. Поврће не подноси калијум хлорид. Вишак азота доприноси испуштању јајника и цвећа. Ако фосфор није довољан, фетус успорава свој раст, сазрева неравномерно, а тврди део се појављује у пулпи.
Залијевање и обрада сорти
Ратунда се залијева топлом водом која се загрева у сунчаном времену. Тако се саднице брже и боље укорењују. Током вегетације, поврће се стално залијева. Ако залијете поврће хладном водом у врућем времену, биљка ће осушити.
Научите како да организујете аутоматско наводњавање. Овакво заливање можете направити помоћу пластичних боца.
Најбоља техника наводњавања капањем, истовремено са минералима за гнојење. Али често се прибјегавају малчирању. Третман савршено штити тло од суше и прегревања, као и прегревање ноћу. Са падом температуре, биљка би искусила стрес, али захваљујући слоју малча од 8 центиметара, степен капи је незнатан.
Предности и недостаци Ратунде
Ратунда је веома корисна и има његове предности:
- Композиција има аскорбинску киселину у великим количинама;
- Паприке нису јако слатке, па се Ратунда често користи за салате, топла јела, као умјерен укусан састојак;
- На садржај витамина Ц поврће преузима рибиз и лимун;
- Постоје и П-витамини;
- Биљка има много микроелемената и киселина органског порекла.
