Потражња за јабукама се посматра у било које доба године. Али посебно зими и рано пролеће, тако желимо сочну и мирисну јабуку. Љетне сорте јабуке су већ поједене. Можете бирати увозне јабуке, али су скупе и често неукусне. Стога, посебну љубав вртлара заслужују јесење сорте, које касније сазревају и добро се складиште. То се односи на ове сорте Јабука "Жигулевское". Његови велики, укусни и мирисни плодови сазревају крајем септембра и задржавају све своје особине до почетка марта.
Историја јабуке "Зхигулевское".
Пре више од 80 година, на Куибишевској експерименталној станици, одгајивач Сергеј Павлович Кедрин (1905-1981) узгојио је две сорте - домаћу старо руску Боровинку вулгарис и трансатлантску (из САД) Вагнер Призе. Циљ је био да се добије брзо растућа јабука са високим приносима, отпорна на болести и штеточине, способна да обезбеди витамине за цео зимски период. Прво дрво нове сорте касне јесени засађено је 1936. године. Од тада, разноликост јабука "Зхигулевское" је стекао популарност не само у Русији, већ иу многим другим земљама света.
Опис сорте јабуке "Зхигулевское"
Нова сорта комбинује најбоље особине родитеља. Од "Вагнерове награде" добила је принос и префињеност, карактеристичан укус, способност плодова да задрже своје корисне особине до фебруара. Од "Боровинка обичних" - брзог раста и сазријевања дрвета, средње величине, отпорности на болести, једноставности и отпорности на хладноћу. Јабука "Жигулевское" има следећи опис.
Карактеристике дрвета
Стабла јабука ове сорте имају следећа својства:
- брз раст. У четвртој години од садње, први усев се бере, на шестом, седмом, дрво јабуке је потпуно дозрело (даје до 250-300 кг јабука);
- просјечни раст (раст до максимално 3 м);
- широка пирамидална не-корона. Гране су усмерене према горе, ретко. Пропустљивост крунице светлом и ваздухом је добра;
- формација пуцања испод просека. Млади тамно смеђи избојци равно;
- листови су велики, дугуљасто-јајасти, са назубљеним рубовима и богатом зеленом пигментацијом. Врхови листова су увијени;
- цвјетање бијелих и великих цвјетова;
- тамно смеђа кора.
Важно је! Киднеи јабука "Жигулевское" авакен Март-Април. У случају прољетних мраза постоји опасност од оштећења.
Фруит Цхарацтеристиц
Јабуке овог разреда разликују се одличном трговачком хаљином:
- велика величина, једнодимензионална (у просеку тежина јабуке је од 150 до 300 г);
- округли облик (са ријетким туберкулама);
- воће има чврсту, благо масну коре;
- спољашња боја је жућкасто-црвена, пругаста, са израженим руменилом;
- семена сунцокрета - тамно браон, мала;
- пулпа има кремасту боју; нежан, са крупнозрном структуром;
- укус - изражен кисело-слатко;
- изражен угодан укус јабуке;
- Калорија - 50 кцал.
Да ли знате? Сезона вегетације јабуке "Жигулевское" је 175 дана.
Предности и мане сорти
"Жигули" јабука има низ јединствених корисних својстава. (за које је сорта добила међународне награде):
- висок принос (врхунац - 10 година);
- брзи раст дрвета и грубост;
- висока тржишна способност воћа;
- добре укусне карактеристике;
- отпорност на болест краста;
- синхроно сазревање плодова;
- зрели плодови се држе грана - жетва је лако убирати без оштећења јабука;
- Дуг рок трајања (2-3 месеца) без жртвовања укуса.
- просечна зимска отпорност (наслеђе америчког "Вагнера");
- излагање опекотинама од сунца;
- стара стабла доносе плодове после сезоне или две, плодови се смањују;
- рањивост на мољца.
Такође ће бити занимљиво прочитати о другим врстама стабала јабуке, и то: „Москва крушка“, „Сребрно копито“, „Орлик“, „Схтреифлинг“, „Дреам“ и „Семеренко“.
Правила за одабир младих садница приликом куповине
Садни материјал је најбоље купити у специјалним расадницима или од поузданих продаваца. Млада биљка треба да се бира од једне до две године старе биљке (почевши од три године, она се погоршава и постаје подложнија гљивама). Саплинг мора бити пресађен. Избор јабуке треба испитати. Постоје следећи знаци квалитетних садница:
- добро развијен коренски систем (најмање два корена скелета (30 цм сваки) и влакнасти корен);
- еластична кора (испод ње зеленкасте влажне тканине, да би изгледало потребно да мало огребете кору);
- еластични корени;
- исцељено место графта треба спљоштити и покрити коре;
- релативно равна стабљика без оштећења скелетних грана са једне вилице.
Да ли знате? Захваљујући узгајивачима, већина вртних јабука досеже висину од 2-3 метра. У природи, стабла јабуке могу расти до 15-20 метара.
Правила садње садница
Јабука "Жигулевское" почиње да доноси плодове у четвртој години, али под условом да је садња и брига о стаблима јабуке направљена исправно.
Најбоље време за слетање
Вртлари препоручују садњу стабала јабука крајем априла (када се земљиште загреје), али да се припреми рупе за садњу у јесен (земљиште у њему ће бити богатије кисеоником).
Избор места за слетање: захтеви за земљиште и осветљење
Јабуко воли плодна тла са ниским подземним водама и добру дренажу. Средње глинаста тла су најпогоднија.
За нормалан раст јабуке "Зхигулевское" и узгој добре биљке жетве треба да обезбеди много сунца. Ако изаберете место за младице, избегавајте осенчена места. Да бисте спречили да се дрвеће међусобно заклањају, оставите размак између њих 4-5 метара.
Припремни радови на локацији
Слетна јама се најбоље сакупља унапријед - за неколико мјесеци. Припремни радови на локацији зависе од плодности тла. Ако је тло добро, онда не треба наносити ђубриво, довољно је ископати рупу димензија 60 × 60 × 60 цм, отпустити њено дно за 15-20 цм и оставити да се ваздух испусти. Ако је тло лоше, онда га треба оплодити. Дубина садне јаме ће тада бити 1 м. Горњи (црни) слој, извађен из јаме, треба мешати са тресетом (1-2 канте), суперфосфатом (300 г), калијум хлоридом (40 г), пепелом (300 г). Гнојива која садрже душик не примјењују се - узрокују опекотине на коријену.
Припрема садница
Пре садње јабуке потребно је припремити саднице. Ако се јабука купује са отвореним коријењем и пресуши, онда их треба потопити у воду неко вријеме од 4 до 12 сати (могуће је више) да би се повратила изгубљена влага. Оштећени или одломљени врхови ризома требају бити ошишани оштрим резачем (ставите кришке умочене у глинену кашу). Саднице са коренима у коми Земље треба једноставно ослободити од јута.
Процес постепеног слетања
Садња садница се састоји од следећих операција:
- полагање дренаже на дну јаме - фрагменти цигле, крупни песак;
- напуните јаму за две трећине са плодном мешавином;
Важно је! Клин, који се користи приликом садње саднице, треба наоштрити и нажгати на ватри, - успорава продирање влаге.
- Уметните клин у средину и причврстите га на њега. Врат коријена треба да вири 5–7 цм изнад нивоа тла;
- равномјерно распоредите коријене у јаму, покушајте да их не усмјеравате и, повремено сабијте, поспите плодним тлом;
- везати цев за клин;
- направите рупу (из неплодне земље направите јастук дуж његовог периметра) и сипајте 3-4 канте воде на њу;
- Компримирати до 7 цм (тресет, лишће, слама, хумус). Садња саднице са затвореним кореновим системом је лакша - ставите целу просторију у рупу, сипајте земљу и залијте је.
Поред стабала јабуке, у вашој башти можете и садити марелице, шљиве, вишње, крушке, трешње, вишње и дуње.
Правила сезонске неге јабука "Жигулевское"
Дрвету је потребна одговарајућа нега. Укључује наводњавање, ђубриво, резидбу, заштиту од болести и штеточина.
Опрашивање
Граде "Зхигулевское" - то је само-неплодна сорта (неколико стабала јабуке опрашују се сопственим поленом као самоплодне сорте). Јесенске сорте („Боровинка“, „Антоновка“, „Кутузовец“, „Анис пругаста“, итд.) Посебно су добре у улози унакрсних опрашивача. Важно је да се сусједне јабуке налазе на удаљености не већој од 50 м.
Превенција и заштита од штеточина и болести
Плодови "Зхигулевское" су високо отпорни на красту и умјерене до других болести.
Међу најзначајнијим опасностима:
- пораз од пепелнице (лишће треба третирати растворима Топаза или Сцор - 2 мл на 10 л воде);
- мољац (друга генерација). За профилаксу пре цветања, јабука се мора третирати двапут (са паузом од тједан дана) екстрактом пелина. Помаже против ове штеточине и метле од пелина, које су везане за гране дрвета. Такође треба редовно уклањати отпало лишће;
- друге штеточине. Мере - кречење у пролеће трупаца (младе јабуке са кредом, старе са кречом), прскање воденим раствором Карбофоса (70 г на 10 л) након процвата јабуке;
- сунбурн барк. Од опекотина на пукотинама коре појављује се баста, гдје продиру гљивице и штетни инсекти. Мјесто спаљивања треба третирати - оштрим ножем изрезати оштећење и покрити га вртном површином. Од опекотина трупа помаже бјелило и дебели папир или картон, који су причвршћени на отворене површине трупа;
- грицкање коре са зечевима и мишевима. Да би заштитили јесен, дебла јабука су прекривена гранчицама смреке, кровним филцем, итд.
Редовно заливање
Брига о стаблу јабуке укључује редовно заливање (2-3 кашике по стаблу). Боље је производити га рано ујутро или увече. У просеку је потребно 5-6 наводњавања месечно и током суше, како се земља суши.
Увече је корисно потрошити прскање Такође служи као превенција против штеточина.
Уклањање тла и попуштање
Редовито отпуштање тла у близини круга корена омогућава побољшање пропусности ваздуха и воде тла. Рушење се увијек врши прије сваког наводњавања, у којем случају вода неће стагнирати, а коријење ће добити кисик. За бољи приступ кисеонику, вртлари препоручују да се помоћу шипке направи неколико пункција у земљишту дубине 40 цм дуж обода круне јабуке.
Фертилизатион
Прве двије или три године садње садница не оплоде. Након 3-4 године, младим стаблима је потребно храњење (најмање три пута годишње):
- мид спринг - 0,5 кг урее по стаблу (може се користити иструнути стајњак);
- у лето (када почиње цветање) "Зхигулевское" треба азотно ђубриво (упутство се налази на паковању производа). Течни птичји измет ће такође бити од користи (четвртина кофе треба да се меша са три четвртине воде);
- после цветања - гнојиво нитрофоскои.
Важно је! Искусни вртлари, говорећи о томе како можете повећати принос јабуке "Зхигулевское", савјетујемо да примијените нитропхоска гнојива. То ће повећати принос за 10-15%.
Литератна резидба
Резидба не регулише само облик круне, већ и утиче на величину воћа, њихов садржај шећера. Почињу обрезивање већ у првој години живота - прије садње гране садног материјала могу се благо скратити (до 30%).
Обрезивање вршите у пролеће (најкасније до априла). Нека буде оштар алат. Одреске места треба третирати вртом. Суве гране одмах подмажу, млади - следећег дана. Шема обрезивања јабука укључује уклањање:
- суви или болесни изданци;
- избојци који расту унутар круне;
- избојци који расту.
Истовремено, не би требало избрисати више од ¼ свих подружница.
У првој сезони након садње, одрежите све цвеће. У првој сезони плодова треба уклонити 50% свих плодова до 3 цм у пречнику.
Припрема за зиму
Презимска припрема стабла јабуке Жигулевског укључује:
- хиллинг, лоосенинг и мулчење круга дебла;
- третирање стабљике раствором жељезног сулфата;
- оматање рубероидом, фолијом, смрековим смрековим гранама итд. са материјалом за покривање дебла за заштиту од мраза и зечева.
Да ли знате? Стаклене играчке за божићно дрвце дугују своје порекло јесенским јабукама. Средином 19. века у западној Европи жетва је била слаба. Пошто је у Француској постојала традиција украшавања божићног дрвца црвеним јабукама, стаклене пухалице су измишљене да замене праве плодове јабуком црвеног стакла.
Берба и складиштење
Сорта је позната као високородна - до 250-300 кг јабука се може сакупити са дрвета, а правилна нега и орезивање стабла јабуке ће омогућити да плодови расту. Берба обично почиње после 5. септембра (у сушној сезони - крајем августа). Плодове треба излијечити мало, пуна зрелост ће доћи за 14-28 дана након што је покупљена.
Чување јабука ове сорте олакшава чињеница да се бере ручно (не оштећује се при испуштању). Жетву треба складиштити на температури од 0 до 4 ° Ц. Прање или брисање не би требало бити - то ће уништити заштитни слој на коре. Свака јабука је умотана у папир, стављена у картонске или дрвене кутије са добром вентилацијом и изливена пиљевином. Рок трајања без губитка укуса и корисних својстава креће се од 70 до 90 дана.
Да ли знате? Стабла јабука сорте Жигулевское нису старија од 20 година.
Погледајте видео: Official "Tell the World" Feature Film (Април 2024).
