Паприка је поврће које садржи много корисних витамина.
Једи се сирово, додаје се разним салатама, шавовима, пирјанима, пекарским и пуњеним.
У овој култури постоје минерали као што су јод, магнезијум, калијум и други минерали који су корисни за људско тело.
Из неког разлога, слатка паприка се назива бугарском, али ова тврдња није тачна, јер се Централна Америка сматра његовим родним местом.
И тако то називају, можда због чињенице да су у овој земљи први почели производњу конзервиране паприке.
Наравно, постоји много различитих врста паприке које су се укоријениле у хладном терену, али данас ћемо говорити само о пет од њих: Агаповска слатка паприка, Буратино слатка паприка, Винние тхе Поох паприка, слатка паприка Оранге чудо и Астракхан љута паприка. Причаћемо о њиховим главним квалитетима, о садњи и бризи за биљку.
Слатка паприка "Агаповски"
Овај степен слатке паприке припада просечном степену сазревања. Период од садње до уклањања зрелих плодова је око четири месеца.
Грм ове паприке је мали, али на њему има много лишћа. Листови су крупне и тамно зелене боје.
Култура је полу-детерминанта. Висина грма је у просјеку 85-90 цм.
Сама паприка је прилично велика и има облик призме. Ту су и мала ребра која су глатка на додир.
Плодови на грму су у опуштеном положају. Депресија стабла воћа је мала или је нема. Број гнезда 3-4. Тежина једног воћа је око 120 грама, дебљина зида је до 9 мм.
Има довољно јаку арому и има пријатан укус. Месо бибера је сочно. Боја плода током зрења је тамно зелена.
Током биолошке зрелости боја је црвена. Ова сорта паприке садржи компоненте као што су: суве материје 6,4%, шећер 3,6%, аскорбинска киселина 206,5 мг на 100 грама сирове супстанце.
Принос ова паприка је 9,4-10,3 кг / м2. Производња утрживих производа износи 98%.
Позитивне стране Агапов паприка:
- Ова биљка спада у сорте средње зрелости.
- Паприка има високе робне квалитете.
- Добар показатељ је његов висок принос.
- Позитиван фактор је добра отпорност папра на разне болести.
- Важан је пријатан укус и окус културе.
- Користи се у оним правцима као што су конзервација, употреба у сировом стању, потискивање итд.
То цонс Ова биљка укључује:
- Агаповски бибер воли светлост, па би требало да буде засађен на добро осветљеним местима, иначе би пупољци и јајници могли да падну.
- Неопходно је пратити наводњавање усева, јер не толерише сушу.
Слатка паприка "Буратино", шта је то?
Пинокио је разноликост рано сазревањекада остатак усева тек пролази у период плодоношења, ова паприка се већ може пробати.
Такође, ова сорта има дуг период плодоношења. Време од садње до уклањања зрелих плодова је нешто више од три месеца. Висина грма ове паприке досеже максимум од 100 цм, сам грм је риједак и распрострањен. Листови су мали, тамно зелене боје.
Плод ове паприке је прилично велик и има издужени конусни облик. Ту су и мала ребра која су глатка на додир.
Плодови на грму су у опуштеном положају. Стабло воћа није депресивно. Тежина једног воћа је око 115 грама, дебљина зида је до 5 мм.
Поседује прилично сочну пулпу и има одличан укус. Боја културе током техничке зрелости је зелена, а црвена у периоду биолошке зрелости.
Ова врста паприке садржи следеће супстанце: суве материје 6,5%, шећер 3,95%, аскорбинску киселину 205,5 мг на 100 грама сирове супстанце.
Принос ове паприке је 10,5-13,3 кг / м2. Производња утрживих производа износи 98%.
Пинокио - основни позитивне особине:
- Пинокио је врста раног сазревања.
- Паприка има високе робне квалитете.
- Позитиван квалитет је његов висок принос.
- Добар знак је отпорност паприке на разне болести.
- Важан је добар укус културе.
- Може се користити за конзервирање, конзумирање сировина, као и за разне кулинарске препарате.
- Плус је дуг период плодоносних биљака.
- Пинокио толерише веома суве летње периоде, као и хладне пролећне периоде.
- Толерише недостатак светлости.
- Позитивна страна је и чињеница да култура не мора бити обликована.
"Винние тхе Поох" - има невероватну паприку
Ова биљка је одлучујућа. Винние тхе Поох је култура раног сазревања. Време од садње до уклањања зрелих плодова је нешто више од три месеца.
Висина грма ове паприке је мала, достиже максимално 30 цм, а ова сорта је компактна и стандардна. Винние Поох се узгаја и на отвореном и на затвореном терену, и на прозору.
Овај разред треба да се обогатитако ће бити више приноса.
Биљка има плодове средње величине, у просеку тежина једне паприке досеже и до 50 грама, али у неким случајевима износи 70 грама. Облик бибера је у облику конуса, али више на врху.
Плодови на грму су распоређени у букету. Дебљина зида може бити од 5 до 9 мм. Има доста сочну пулпу и има пријатан укус. Боја позадине културе током техничке зрелости је вапно, ау периоду биолошке зрелости је црвенкаста.
Паприка у овој сорти садржи велику количину витамина Ц. Због тога је и сорта корисна.
Принос ове паприке је до 1,7 кг / м2.
Винние тхе Поох - заслуге ова сорта:
- Винние тхе Поох припада раним сортама сазревања.
- Биљка поседује високе робне квалитете.
- Добар показатељ је могућност превоза на велике удаљености.
- Позитиван квалитет је отпорност паприке на разне болести.
- Добар укус културе и веома висок садржај витамина Ц су такође важни.
- Паприка ове сорте користи се за котрљање, за јело сирово и за разне кулинарске препарате.
- Позитиван квалитет је чињеница да се култура може узгајати не само на отвореном, већ иу дому.
- Лакше се брине о биљци, јер има мали раст.
- Укус се чува током дужег складиштења.
Недостатак ове сорте је нетолеранција на промене временских услова.
Такође је занимљиво прочитати о узгоју краставаца на прозорској дасци
Слатки бибер "Оранге Мирацле"
Наранџасто чудо, као и горе наведене културе, припада раној култури сазревања. Време од садње до уклањања зрелих плодова је нешто више од три месеца.
Висина биљке достиже један метар. Паприка је погодна за гајење иу стакленику, у отвореном тлу. Грмови, снажно разгранати, тако да их је потребно посадити на удаљености не мањој од 60цм.
Величина плода је релативно велика, око 240 грама. Културни облик у облику коцке. Пеппер валл Оранге Мирацле дебљине до 10 мм.
Има доста глатко, сочно месо и има одличан укус.
Током зрења, боја бибера је светло зелена.
Плод у периоду биолошке зрелости има наранџасту боју.
Принос Од ове паприке 7.2 до 14.1 кг / м2.
Какву врсту позитивне особине Чудо од наранџе бибера има:
- Оранге Мирацле је врста раног сазревања.
- Постројење има добре комерцијалне квалитете.
- Способност транспорта је одличан показатељ.
- Позитиван квалитет је отпорност паприке на разне болести.
- Важан је добар укус културе.
- Употреба бибера је универзална, тј. За конзервирање, за јело сирово и за разне кулинарске препарате.
- Велика величина плода је такође позитиван фактор.
Недостатак ове сорте је у томе што се култура засади на осунчаним и осветљеним местима, у супротном ће утицати на принос.
Хајде да причамо о горкој Астраханској бибери
Култура ниског раста. Ова сорта папра припада просечном степену сазревања.
Период од садње до уклањања зрелих плодова је нешто више од четири месеца. Грм ове паприке мале величине од 40 до 70 цм. Растезање времена плодности културе. Ова сорта бибера може се узгајати у отвореним условима.
Сама паприка има конусни издужени облик. Плодови на грму су у опуштеном положају. Тежина једног воћа је око 10 грама, дебљина зида је до 2 мм.
Има довољно јаку арому и укусно. Пулпа културе је сочна. Током техничке зрелости, боја културе је зеленкаста, а са биолошком зрелости боја је црвена.
Паприка има глатку површину. Месо се разликује по својој грубости и оштрини. Паприка је погодна за употребу не само за разне кулинарске сврхе, већ и за лекове. Принос ове паприке је 1,35-2,75 кг / м2.
Позитивне стране Љута паприка:
- Астраханска паприка је разноврсно средње зрење.
- Паприка има високе робне квалитете.
- Ова сорта се разликује по својим љековитим својствима.
- Позитиван фактор је добра отпорност папра на разне болести.
- Одличан показатељ је његов висок принос.
- Ова врста бибера се користи иу разним кулинарским рецептима иу медицинским правцима.
- Толерише различите временске промене.
- Паприка има високу дуктилност.
- Период плодоносне културе је дуг.
То цонсОва биљка укључује:
- Са недовољном количином светлости, биљка се извлачи, а пупољци и јајници почињу да падају.
- Такође, култура је презахтјевна за влажност ваздуха.
Истакнута је брига и садња паприке у Москви
За садњу бибера, прво морате одабрати добро осветљено место. Најбоље земљиште за папар је светло.
Пре садње потребно је прерадити семе културе. За то се семе стави у воду на температури од + 50 ° Ц на пет сати, након чега се стави у влажну тканину пре кљуцања три дана. Такав припремни период омогућава добијање садница првог или другог дана након сетве.
Најбољи прекурсори за узгој ове културе су краставци, мрква, купус и махунарке. Није потребно садити биљку у земљу, која је узгајала кромпир, парадајз и патлиџане.
Соил испод паприке морате почети кувати годину дана пре него што расте. Да би то урадили, пре свега додају органска ђубрива, у јесен додам ђубрива од фосфора и калијума, а на пролеће у горњи слој се дода 50 грама амонијум нитрата.
Саднице паприке су засађене на размаку од 60 цм.
Паприка је веома влажна биљка. Да бисте то урадили, морате пратити наводњавање, јер током суше култура може да пропадне. Различите сорте имају своје индивидуално заливање, али, у принципу, култура се мора навлажити два пута у седам дана под кореном биљке.
Правилна брига о паприку је у следећим активностима: заливање усева, везивање, веединг и дрессинг. За опуштање тла испод паприке потребно је са великом пажњом, због чињенице да се коренски систем налази веома близу површине и може се лако оштетити.
Неки вртлари су закључили да је за бољу жетву потребно уклонити централни цвет. Такође, да бисте добили добру жетву, потребно је да привучете опрашиваче инсеката, за то, папар се попрска раствором шећера и борне киселине на један литар воде.
Још увек можете да прикачите мале тегле са раствором меда.
Приликом садње паприке у стакленицима прво морате ставити квачице да не бисте угрозили културу у будућности.
У посебно сухим и врућим данима, папар је неопходан. склониште од сунца.
За правилно формирање бибера потребно је уклонити посинке и доње лишће, остављајући само 2-3 стабљике.
Такође, биљка мора бити заштићена од разних болести, за то свака два тједна требате их залијевати отопином Фитоспорина-М, Алирина или Трицходермина.
Зрело усјева мора се уклонити на вријеме, тако да зрели плодови не ометају сазревање других.
