Без обзира колико је разноликост свих сорти грожђа које се могу узгајати у условима наше земље, у сваком случају, свако од нас има своје кућне љубимце.
Ако сте љубитељ богатог укуса грожђа, преферирате сорте ружичастог грожђа и желите да растете велике гроздове, слободно изаберите грожђе Викторије.
Наравно, многи аматерски виноградари често говоре негативно о овој сорти, јер она заправо има неке недостатке.
Покушаћемо да детаљно размотримо и позитивне и негативне карактеристике ове сорте и поделимо савете о томе како се носити са проблемима "Викторије".
Шта је то, грожђе "Вицториа": детаљан опис сорте
Ова столна грожђа, чији плодови имају само савршену презентацију, резултат је одабира руских научника. Да би се то постигло, коришћена је прилично компликована комбинација различитих сорти. Конкретно, грожђе Саве Вилар 12-304 је коришћено као донатор отпорности на мраз.
Прекривен је хибридном мешавином таквих еуро-амурских сорти као што су "Витис Виниферс" и "Витис Амурензис". Поред одличне стабилности, испоставило се да је нова сорта скороплодна: први усеви су грм грожђа Викторија који даје 2-3 године након садње или вакцинације.
Карактеристике гроздова "Вицториа": карактеристичне особине
Описана сорта грожђа има посебну вриједност не само зато што има врло укусне плодове, већ и због својих великих и елегантних гроздова. У просеку маса једног гроздног грожђа ове сорте је 0,5-0,7 килограма. Уз добру пољопривреду и рационализацију усева, величина грожђа се значајно повећава. Облик гроздова се обично налази на конусу, са умјерено збијеним бобицама.
Не треба заборавити ни величину грожђа ове сорте: јајоликог облика, просјечна величина једног бобичастог воћа је 2,7 к2,2 цм. Истовремено, просечна маса бобица је око 6-7,5 грама. Иако је усред винове лозе овај индикатор далеко од максимума, ипак заслужује пажњу и поштовање. Да би се разликовала сорта грожђа "Вицториа" може бити на боји црвених малина коже бобица.
Укус ових плодова је веома пријатан и складан, значајна улога у којој игра меснато и сочно месо. Уз потпуно сазревање грожђа, бобичасто воће добија и јединствени окус мушкатног орашчића. Треба напоменути да је садржај шећера у плодовима у просеку 18% од нивоа киселости од 5-6 г / л.
Карактеристике плодних и приносних сорти "Вицториа"
Грм ове сорте има слабу или средњу снагу раста. У исто време, међу свим изданцима који се на њему формирају током периода раста, око 70-90% је плодоносно. Дакле, један грм може произвести врло високе приносе, због чега је грм често преоптерећен.
Коефицијент плодности, односно број кластера који падају на 1 пуцањ сорте "Вицториа", је 1,4-1,8. Мали дио жетве може се формирати на посинцима, иако су гроздови на њима мало мањи него на главним плодним изданцима. У сваком случају, оптимално оптерећење за један грм је 25-30 очију.
Што се тиче времена сазревања бербе грожђа, сорта "Вицториа" с правом се односи на ране сорте. Узгој грожђа ове сорте траје око 115-120 дана. Тако ће се већ у трећој деценији августа моћи уживати у првим зрелим кластерима. Берба целе жетве може се обавити крајем месеца.
Такође је занимљиво прочитати о најбољим техничким грожђима
Одговори на питање, које су предности сорте грожђа "Вицториа"?
Ова сорта је несумњиво веома добра за узгој на парцели. Када садите један грм, жетва ће вам бити довољна да уживате и да вас третира свјежим бобицама свих ваших рођака и комшија. Када се грожђе "Вицториа" узгаја у већим размерама, могуће је продати усјев за продају. Али, поред високих и висококвалитетних приноса, сорта "Вицториа" има и следеће предности:
• Избоји винове лозе веома добро сазревају, а већина њих је плодна.
• Одлична прилагодљивост сорте и укорјењивање резница.
• Отпорност на најчешће болести које могу погодити винограде, сорта "Вицториа" је довољно висока да кошта превентивне спрејеве грма.
• Сорта је погодна за широко зонирање и садњу, чак иу Москви. Штета на лози се не уочава чак ни када је мраз -26ºС. Међутим, са вјероватноћом снижавања зимских температура чак и ниже, потребно је покрити грмље.
• С правилном и редовном његом побољшава се квалитет плодова и усјева.
Недостаци грожђа "Вицториа" и како се носити с њима
Први недостатак сорте, коју свакако треба знати, је присуство само женског цвијета у грму грожђа. Тако, када цвета, грм је веома слабо опрашен, постоји жетва кљуца. На томе, поред грмља "Вицториа", обавезно посадите још једну сорту грожђа, чији се процват поклапа с њом. Друго, велике жетве јако преоптерећују грм, након чега се бобице и грожђе смањују.
Као последица тога, постоји још једна потреба - рационализација усева. Конкретно, и цвасти и гроздови током формирања бобица су подложни рационирању. Можете потпуно уклонити обрезивање посинка.
Још један недостатак слатког грожђа "Вицториа" је да је њихова васп. Тако да не узрокују јако оштећење усјева, можете поставити посебне замке против њих или спалити гнијезда оса. Замке могу бити следеће:
• У близини винограда можете ставити банке испуњене веома слатким шећером или медом, које садрже 0,5% хлорофоса.
• У истим теглама можете прелити презреле плодове, такође третиране инсектицидима.
Што вам је потребно за узгој на мјесту добар грм грожђа "Вицториа": правила садње сорти
Процес садње грожђа немогуће је назвати замршеним, иако су његове посебне нијансе овдје довољне. Неопходно је и правилно изабрати садни материјал, изабрати одговарајуће време и место за садњу и, коначно, правилно припремити јаму. Са свим овим ћемо вас увести у наставку.
Како и како размножавати грожђе "Вицториа": карактеристике садње садница и калемљења резнице
Грожђе се веома добро размножава на много начина, међу којима је најефикасније засађивање грмља на сопственим коренима уз помоћ саднице и калемљење сече на залихе старог грмља друге сорте грожђа. Немогуће је недвосмислено рећи која је од ових метода мање или више ефикасна. Међутим, ако на вашем сајту нема залиха из старог грма - у ствари, не морате да бирате.
Садња грожђа "Вицториа" уз помоћ младице помаже при узгоју чисте сортекоје ни у ком случају неће бити преношене болести и штеточине његовог претходника. Међутим, садња ове сорте на високој стокови може да произведе много јачи грм који може да произведе више обиља. Такође, пресађивање на стоку убрзава процес узгоја новог грма, јер ће већ имати веома развијен коренски систем старог винограда.
Када почети са садњом сорте "Вицториа": одабиремо тачне датуме
Одличност ове културе је да се може посадити иу пролеће иу јесен. У исто време, недвосмислено је одговорити које је време боље Ако пролећна садница има прилику да се добро корене у јесен до зиме, онда ће јесен показати своју издржљивост већ у првој зими и ући ће у раст много брже у јесен. Дакле, само требате знати сљедеће:
• Датуми пролећне садње грожђа "Вицториа" су веома растегнути.. Такви роботи се могу изводити почевши од последњих дана марта и завршавају се почетком јуна. Ако ћете садити резање грожђа, онда можете бирати најраније, али за садницу са зеленим изданцима, боље је одабрати топлије време. Такође је важно да се током периода прилагођавања само засађено грожђе сматра веома важним за склониште. Да бисте то урадили, можете користити елементарну кутију са рупом за врх резања или садница. Појавом топлоте и првим знацима укорењивања може се уклонити.
• Јесенски датуми за садњу грожђа су специфичнији и одређени су временским условима. На крају крајева, младицу треба засадити касније, када више нема времена да уђе у раст (што је веома непожељно), али још увек нема времена да се спусти на први мраз, који га може оштетити. Тако, најприкладнији период је средина октобра. Ипак, више је потребно узети у обзир временске услове Вашег климатског региона и одређене године.
На ком месту је најпожељније засадити грожђе?
Грожђе је познато као јужњачка култура, која воли топло сунце и благи морски ветрови. Са таквом климом, винова лоза може да расте било где и на било који начин, а да при том не достигне незапамћене бербе. Али у условима који су хладнији и неповољнији за садњу грожђа, потребно је пажљиво одабрати мјесто на вашој парцели:
• Треба да буде добро осветљен, у сваком случају не сме бити заклоњен другим вртним биљкама или зградама.
• Грожђе се веома боји промаја, што посебно штети усјеву, који је још у облику цвасти.
• Упркос доброј адаптабилности и непретенциозности сорте, потребна је добра плодна земља. са добром пољопривредном праксом, принос грожђа значајно се повећава.
Тако, најбоље је садити ову културу на јужној страни вашег локалитета, а по могућности на местима заштићеним зградама или тереном од ветра. У случају да је земљиште на том подручју веома сиромашно, његова плодност се може самостално побољшати: 1-2 године прије садње грма, морају се примијенити велике количине органских и минералних ђубрива; мешати сиромашни тип земљишта са његовим прототипом, који ће помоћи да се добије златна средина.
Садња грожђа "Вицториа" уз помоћ сортних садница: које су особине процеса?
Садња грожђа почиње одабиром сорте грожђа, куповином или самосталном гајењем младице и припремом рупе за њу. Најбоље је купити расад у јесен, када су специјални расадници ставили на продају велики број њих. Тако ћете одабрати жељену сорту и одличну садницу, чији су критеријуми квалитета бела боја корена и зелена боја реза.
Самицу можете узгајати из резања које се складишти у песку у фебруару на температури ваздуха од 12 ° Ц и посади на влажном земљишту.
Јама се такође припрема неколико дана или чак месец дана пре садње саднице. Дубина и ширина треба да буде најмање 0,8 метара, што омогућава да се на дно јаме стави потребна количина ђубрива за будући грм. На дну лежи:
• Слој шуте, дебљине око 5 центиметара.
• Слој плодног тла, који је горњи слој земље, уклања се приликом копања рупе. Дебљина слоја је око 10 центиметара.
• Слој 2 хумусне канте.
• Још један слој плодног тла.
Сви ови "састојци" (осим шљунка) су темељито измијешани, што ствара плодну храну за саднице. Преко њега заспамо још један слој једноставног неоплођеног тла и оставимо га да се слегне.
Директна садња грожђа је једноставна: спуштамо садницу у јаму до нивоа њеног корена и пажљиво је закопавамо. Да би се то боље урадило, усред процеса укапавања можете улијевати канту воде у јаму, која ће збити први слој укопаног тла.
Након садње, младица се залива са још 2-3 канте воде. У близини је веома важно ископати чврсту подршку. Тло око саднице је малчано.
Исправно пресађивање грожђа "Вицториа" на залихама друге сорте
За грожђе "Вицториа", које има слаб раст грма, ова опција је веома прихватљива. На крају крајева, након што смо калемили стабљику ове сорте у јаку подлогу, добићемо јачи грм са богатијим усевима.
Резање треба да се састоји од 2-3 ока. Доњи део је обавезно подрезан, што ће му омогућити да га чврсто повеже са залихама. Облик кришке треба да буде клинастог облика. Горњи део је воскан, што је начин да се сачува влага у дршци док се не укоријени и не може извлачити хранљиве материје и влагу из стоке.
Стока је пањ, који је остао након уклањања старог грожђа. Тачка сечења мора бити врло пажљиво очишћена до савршене глаткоће и направити уредну поделу у средини залихе. Управо у расцепу стабљика је постављена и чврсто стегнута због лепљења подлоге уз помоћ конопа или јаке тканине.
Инокулација је неопходно подмазана влажном глином, залиха је залијена и мулкована.
Што брига захтијева грожђе "Вицториа": укратко о главним радовима у винограду
Грожђе треба редовно залијевати и хранити. Посебно је важно да се то ради у пролеће, када се постепено удаљава од хибернације и губи највећи део своје снаге за то време. Гнојива, органска и минерална, најбоље се примјењују на земљиште за копање. Након оплодње, земља треба бити добро навлажена. Ово се ради најмање 3 пута по сезони: 2 пута пре цветања и једном приликом завршетка овог процеса.
Током година жестоких суша, вештачко влажење земљишта винограда ће бити веома корисно и за жбуње и за жетву. Након наводњавања, земља је прекривена слојем пиљевине или маховине, који служе као малч.
Такође, брига о винограду подразумева редовно обрезивање грмља и његово лечење од могуће инфекције разним болестима. Први поступак се одвија углавном у јесен, у периоду мирног грма. Обрезао грм 2-3 очи. Облик грмова за грожђе "Вицториа" више преферирани вентилатор. И овде прскање грожђа у пролеће, док се и грм и патогени буди.
Прерада грожђа може се вршити истовремено са наводњавањем. Користи се за ове хербицидне препарате који се најбоље купују на специјализованим продајним местима.
