Последњих година популарност крушака у Русији убрзано расте. Посебно велика потражња за њим постоји у средњој стази - регији која се не може похвалити истим широким спектром витаминских производа као и јужни региони.
Једна од тих култура је сорта крушке "Фаворите Иаковлев" - Опис карактеристика сорте и фотографије воћа испод.
Вртлара привлачи ово распрострањено дивно (посебно када цвета) дрво, способно за давање гоод ииелдс и мазити гурмане укусним плодовима.
Каква је то врста?
"Фаворите Иаковлев" се односи на сорте које сазревају почетком јесени. Са својом зрелости, зелени плодови са златном нијансом се сипају или на самом почетку или средином септембра.
У јесенске сорте крушке спадају: вила, Уралочка, тихи Дон, Тјома и Ларинскаја.
Као и многи други рана јесен крушка, ова врста даје сочне плодове, који се, због своје густине и доброг чувања, могу (под одређеним условима) дуго складиштити.
Познато је да "Фаворите" може се похранити без икаквих проблема због својих квалитета и укусних услова до новембарских мраза.
Због своје густе конзистенције, ове крушке су способне да превозе далеки транспорт скоро без губитака, што је веома важно за реализацију жетве у малопродајним ланцима.
Друга важна карактеристика ове крушке је његова релативно ниска самоплодност. Њен ниво је такав да многи стручњаци класифицирају "Лиубимитсу Иаковлев" као делимично самоносећа култура.
То значи да је описана сорта због опрашивања сопственим поленом обезбеђује јајник од око 10-25% од укупног броја плодова. Међутим, бројеви могу варирати у једном или другом смјеру, овисно о климатским увјетима и стању околиша.
Да би се гарантовала нормална оплодња и развој добре жетве, препоручује се да се поред „Фаворите Иаковлев“ посади дрво опрашивача. Најбољи опрашивач ове сорте сматра се сортом "Суммер Дуцхесс" ("Виллиамс").
Историја узгоја и оплемењивачки регион
Пре много година, истакнути руски научник И.В. Мицхурин почео је процес практичног кретања на север од такве термофилне културе као крушке.
Његови ученици и следбеници створили су многе врсте крушака које су почеле да доносе плодове у тешким условима централне Русије.
Један од тих Мицхуринових следбеника је био Павел Никаноровицх Иаковлев (1898-1957).
Изузетан узгајивач, доктор пољопривредних наука, професор, академик Академије пољопривредних наука, много је учинио за стварну адаптацију стабала крушке у средњим и сјеверним зонама Совјетског Савеза. Сорта "Лиубимитса Иаковлева" постала је живи "споменик" његове научне делатности.
Пажња! Почетак вртлари збунити сорте "Пет Иаковлев" с другим сортама и вјерују да је патуљак или ступа крушка - то је погрешка, дрво снажно и брзо расте.
Рад на стварању нове врсте Академик Јаковлев провео је у граду Мицхуринску (Тамбовска регија) на основу Централне генетичке лабораторије. И. В. Мицхурин (сада Алл-Руссиан Ресеарцх Институте оф Генетицс анд Бреединг оф Плантс Плантс).
Да би изнијели нову крушку са својствима погодним за руске регионе са хладним зимама и не веома дугим летима, научници су направили систематско укрштање сорти Мицхурин крушке. "Ћерка Бланцова" са белгијском крушком "Бергамот Есперен".
Као резултат тога, "Фаворите Иаковлев" је уврштен у Државни регистар узгојних достигнућа Руске Федерације за зонирање у Централ (Москва, Рјазан, Тула, регион Калуга), Централна Црна Земља (Тамбов, Липетск, Белгород регион) и Миддле Волга (Пенза, Самара, Уљановск региони, Мордовиа, Татарстан) пољопривредни региони.
Сорте крушака Хера, Катедрала, Краснобакаја, Елена и Вернаиа осећају се добро у Средњем појасу.
Крушка "Фаворите Иаковлев": опис сорте и фотографије
Сорта "Фаворите Иаковлев" разликује се од осталих сорти крушке по следећим спољним и структурним параметрима:
- Трее. Процењено је као снажно. У исто време, до својих максималних димензија, дрво расте довољно брзо под повољним условима. Кора је покривена глатком сивкастом коре.
- Круна, гране. Врх стабла, како старији, има облик широке пирамиде. Гране сиве боје одступају од трупа скоро под правим углом. Облик круне је просечан.
- Схоотс. У неколико савијених, са слабим коленастим изданцима означена је тамно смеђа боја. Међу плодним формацијама доминирају копа и колчатка.
- Леавес. Средње лишће има облик дугуљастог јајета. Боја - зелена и тамно зелена. Средње велике бубреге - шиљати врхови. Пупољци се обично прешају у гране.
- Цватови. Састоји се од 7-10 појединачних цветова. Цвијеће бијеле боје. Вањски врло атрактиван због изразитог фротира латица.
- Воће. У приносу ове сорте доминирају једнодимензионалне плодове изнад просечне величине (просечна тежина крушке је 130-140 г). Облик је класичан, у облику крушке, проширен. Кожа фетуса има мутну мат текстуру. Кожа је средње густине, глатка на додир. Боја зрелог плода у тренутку уклањања са дрвета је жута са зеленкастим нијансама, у неким деловима коже је могуће благи тен. Након "дозријевања" воћа "Фаворите" добијају златну нијансу. На крушкама има много поткожних мрља. Гранулација са великим "каменим" ћелијама је карактеристична за средње густо месо крем боје. Плодови се држе на дугој, помало закривљеној стабљици.
За више информација о сорти и погледати крушке "Фаворите Иаковлев" можете погледати на слици испод:
Карактеристике
Дрво ове сорте почиње активно да даје плодове 3-4 године након слијетања саплинг До времена постизања максималног приноса, одрасла биљка у доби од 7 година, даје у просјеку 30-40 кг укусни производи.
Тако се у периоду пуног плодног узгоја до једног хектара врта може уклонити до 220-230 центара слатког приноса.
Разматра се стандардни окус за зрело воће са дрвета у његовој најпродуктивнијој старости изражен слатки пола-масни укус, са благом киселошћу, лишен опороности, са оригиналним мирисним нотама дуње.
Сорте крушака одликују се величанственим укусом: Вицториа, Форест Беаути, Москвицхка, Лел и Талгар.
У овом случају, хемијски састав воћа "Пет Иаковлев" изгледа овако:
| Цомпоситион | Нумбер оф |
|---|---|
| Сахара | 8,3% |
| Ацидс | 0,10% |
| П-активне супстанце | 32.7 мг / 100 г |
| Аскорбинска киселина | 8.5 мг / 100 г |
Експерти процењују могућности коришћења воћа као универзалног. Другим ријечима, једнако су добри иу свјежем облику иу обрађеном облику.
Од њих се добијају одлични компоти, џемови, конзерви, мармеладе. Ове крушке су популарне, између осталог, зато што се могу чувати у добром стању у фрижидеру до 80 дана.
Очигледне предности ове сорте су и његове добра толеранција на сушне климатске услове и висока зимница.
Међутим, код узгоја овај тип није вриједан ризика, експериментирати са садњом у неприкладним подручјима.
Захтевана је висока отпорност на хладноћу гарантовано само за регионе званичног зонирања.
Сорте отпорне на мраз укључују крушке: Екстраваганца, Северианка црвено-образ, Рана Москва, Орелско лето и Лимонка.
Садња и нега
Садња стабла почиње правилним избором места где ће расти и доносити плодове. За ову културу неопходно је да је место добро осветљено. Ако се ово стање не испуни, плодови ће изгубити садржај шећера.
Упркос чињеници да се крушка углавном односи на влажне воћне културе, немогуће је спријечити стагнацију влаге на мјесту слетања. Ако постоји таква пријетња, треба предвидјети организацију присилног одводњавања.
Треба напоменути да је крушка "Фаворите Иаковлев" воли тло богато црном земљом, као и сива шумска тла и иловаче. У сваком случају, младо дрво можете посадити само на плодном тлу. Стога, ако се испоставило да је тло исцрпљено, потребно је претходно га оплодити органском твари.
Под садњом ископана рупа дубине 1 м и пречника 65-70 цм. За недељу и по пре него што се посади крушке Сипајте канту воде са 2 шољице раствореног сушеног вапна.
За затрпавање користите тло које је уклоњено приликом копања рупе. Пре поновне употребе се помеша са биљним хумусом (2 канте), песком (2 канте) и суперфосфатом (1 чаша).
Током стварне садње, садница је усађена на такав начин да, изнад тла, приближно врат корена саднице је провиривао за 6-7 цм.
Након инсталације садница подручје око дебла њежно збијен. Затим следи залијевање (2-3 канте одвојене воде).
Да би се елиминисало нежељено сушење и пуцање земљишта, покривен је круг стабљике 2-3 цм слој сушеног хумуса.
Компетентно збрињавање крушке "Љубимица Јаковљева" подразумева редовно заливање дрвета, периодично опуштање и ђубрење стабљике, предузимање мера за заштиту дрвета од штеточина и болести, одсецање мртвих и зараслих грана у времену (у пролеће пре раскида пупољка).
Упркос декларисаној зимској отпорности сорте, било би корисно да се биљка загреје уочи зиме. Ово се посебно односи на дрво у младом добу.
Болести и штеточине
Оцена "Фаворите Иаковлев" није јако отпорна на болести воћне културе (средњи отпор).
Отпоран на главне болести сорти крушака: Свердловчанка, Чудеснитса, Светлианка и Бере Боск.
У неким мокрим и епифитотским годинама, које карактерише брзо и широко ширење заразних болести у великим подручјима, може бити активно погођен крастом.
Ова гљивична болест се манифестује карактеристичним смеђим и сиво-црним тачкама које се јављају на листовима и плодовима крушке. Обично узрочник болести, презимио на изданцима, напада биљку током периода цветања.
Као резултат, листови се исушују и масивно падају са свим негативним последицама за дрво, а заражене плодове деформишу и престају да буду јестиве.
Од велике важности за заштиту крушака од краста су превентивне мјере.
Али ако се инфекција већ десила, земља у башти и дрвеће треба да буде периодично спреј бакар и гвожђе витриол, нитрафеном, олекупритами, Бордеаук ликуид.
Бордеаук течност, од које је 400 г разређено у 10 литара воде, прска се на дрво три пута по сезони - пре цветања, одмах након цветања и 17-20 дана након завршетка периода цветања.
"Фаворите Иаковлев" - разноликост која захтијева пажњу, исправну примјену знања и рада, као и љубав. Под свим овим условима, она ће дефинитивно одговорити особи у замјену.
