Некада је у граду Цаиенне била лука, гдје су доносили ријетке зачине из Јужне Америке.
Једна од најскупљих и најтраженијих била је љута паприка, која се на крају назвала Цаиенне.
И пре и сада припремају зачине познате као "Чиле".
Како расти и шта јести?
Пре више од два века, папар је научио да се култивише у Европи.
Изненађујуће, чак је и руска клима дошла на укус за овог тропског госта. Успешно се гаји у стакленицима, на отвореном пољу и код куће, на прозорској дасци.
Захваљујући малим свијетлим махунама, изгледа врло декоративно.
Осим тога, узгајивачи су донијели велики број сорти паприке посебно за узгој код куће.
Ријеч је о малим густим грмовима висине од 15 до 50 цм, који цвјетају готово цијеле године. Али њихови мали светли цветови су инфериорни по лепоти до воћа.
Помоћ! Оловке могу бити разних облика: издужене и готово округле, сличне краставцима или малим бундевама.
На жбуњу могу да висе као наушнице или да се држе као свеће.
Боја плода може бити веома различита: постоје сорте са црвеним, жутим, наранџастим, смеђим, зеленим, љубичастим и чак црним плодовима.
А предности таквог цвета су очигледне: зачин је увек при руци.
Поред тога, има изражен бактерицидни ефекат, тј. Чисти ваздух у просторијама. У домовима у којима таква паприка расте, људи се рјеђе разбољевају.
Видео садржи општи опис паприке:
//иоуту.бе/псКСФкИТ09с
Пхото
На фотографији је паприка "Цаиенне":
Кућна нега
Па шта је - "Цаиенне" бибер?
Ово је потпуно непретенциозна биљка. Уз правилну негу код куће, то ће одушевити жетву до пет година за редом.
Који су то услови које треба створити?
Семе
Помоћ! Унутар сваке махуне налази се неколико десетина сјеменки.
У кувању их користе само најхрабрији: они су неколико пута оштрији од меса. По жељи, ове биљке могу узгајати нове биљке.
Нега после куповине
Купујући паприку "Цаиенне" у продавници, одмах треба да размислите о његовој трансплантацији. Цвеће у продавници расте у земљишту, од којих је већина тресет. У таквом постројењу је погодан за транспорт, јер је врло лаган. Али оставити цвијет у њему дуго је деструктиван.
Поред тога, посуде у којима се продају биљке нису погодне за гајење: по правилу су већ прилично мале.
Међутим, ако је биљка прекривена плодовима, може их одбацити након трансплантације.
У овом случају, боље је остати на бенигнијој опцији - руковање.
Да би се то урадило, биљка се ставља у нови лонац, заједно са групом земље од старог. Празнина испуњена новим земљиштем.
Након ове процедуре, "Цаиенне" паприка се обилно залије и стави на прозорску даску.
Лигхтинг
"Цаиенне" бибер - биљка која воли светлост. Најбоље је на југозападним и југоисточним прозорима. Одредите да ли има довољно светла, можете лишћем.
Са својим недостатком, они ће почети да бледе, у критичним ситуацијама - да падну. Највјероватније ће се то догодити зими, уз смањење дневних сати. У овом случају, папар треба да обезбеди додатно осветљење са флуоресцентним сијалицама. Они су постављени тако да од сијалице до врха цвијета остане најмање 25 цм.
Заливање
Цаиенне папар не треба често наводњавање. Али морате се побринути да се земља потпуно не исуши. Ако је у просторији у којој биљка расте сув ваздух, биљка ће требати редовно прскање.
Резидба
Грмље кајенске паприке - прилично бујне. Међутим, ако се забоде, биљка ће постати још густа. Ако се жели, из њега се може формирати грм било којег облика.
Важно је! Цут паприка је боље у јесен или прољеће, уклањање осушених избојака и обрастао гране, квари изглед биљке.
Како расти из семена?
Сјеме паприке "Цаиенне" може се купити у трговини или узети из махуна.
Да би се то постигло, они се пажљиво уклањају и шире између два влажна марамице.
Овде ће остати до клијања. Важно је обезбедити да се марамице увек држе влажне.
Клија би се требала окренути за 2-3 дана. После тога паприке се саде у лонце за саднице, где морају расти и јачати. У овом тренутку, потребна им је висока температура - 25 - 29 степени, и много светла. Међутим, од директне сунчеве светлости и даље их треба заштитити.
Чим се на клице појаве два пара правих листова, можете изабрати најјаче и пресадити их у лонце.
Гроунд
Идеална земља за паприку је мешавина приближно једнаких делова иловаче, хумуса и песка. Можете користити већ купљено земљиште. У овом случају, избор треба зауставити на ономе што је предвиђено за парадајз.
Фертилизер
Током првих 3 до 4 месеца после трансплантације, папар неће имати потребе за додатним храњењем., имаће довољно хранљивих материја у свежој земљи. А онда око једном месечно биће могуће применити ђубриво. Иза њих можете ићи у дућан за вртларе, јер папар, иако декоративан, али ипак поврће. Одговараће онима који су намењени за парадајз.
Корист и штета
За добру негу, "Цаиенне" бибер ће се захвалити власницима разноврсним плодовима који нису само лепи, већ и изузетно корисни.
Они садрже скоро све витамине познате науци данас.
На пример, витамин Акоји је такође познат као каротен, у њему је више него у шаргарепи, а има више витамина Ц него у лимуну.
Он је тај који даје пикантни укус зачина. Једном у људском телу, делује опуштајуће на мишиће, загрева, помаже код радикулитиса. Такође помаже да се смањи тежина: убрзава метаболизам и промовише брзо сагоревање калорија.
Употреба паприке је ограничена на оне који пате од следећих болести:
- Цолитис;
- Гастритис;
- Чир на желуцу и дванаеснику;
- Ангина пецторис;
- Епилепсија.
Видео приказује занимљиву употребу паприке:
Болести и штеточине
"Цаиенне" паприка - јака биљка, мало је изложена штеточинама и болестима. Понекад може бити нападнута сивом плијесни. У овом случају, заражена подручја се уклањају, а бибер се третира лековима који се могу купити у специјализованим продавницама.
- Хабанеро;
- Беллфловер;
- "Јалапено";
- "Спарк".
Узгој паприке "Цаиенне" код куће није нимало тежак. Ова биљка је јака и непретенциозна. Спремно је задовољити своје плодове, који су лијепи као што су корисни.
