Гоосеберри

Лети и јесени природа нам даје обиље бобица, воћа и поврћа, а како би уживали у њиховом укусу зими, људи долазе до најразличитијих начина да их похране. Многе витамине и хранљиве материје садрже бобице огрозда, чије се прикупљање почиње крајем јула - почетком августа. Од давнина, огрозд је цењен због добробити и доброг укуса.

Не знају сви о предностима и многим начинима коришћења огрозда, али ова бобица је укусан састојак јела, природне медицине и сировина за природну козметику. Хемијски састав "северног грожђа", који се још назива "агрус" и "северно грожђе", припада роду Цуррант.

Огрозд је прилично уобичајена биљка која се може наћи у различитим дијеловима свијета: не само у нашем крају, већ иу Америци, па чак иу Африци. Његова популарност је у великој мери последица благотворног састава плодова које људи једу не само свеже, већ и бербе у облику џема или џемова.

Док чувају поврће и воће за зиму, многи из неког разлога заобилазе огрозд, иако ова бобица производи веома укусне укисељене комаде. Са тим што је могуће производити ове производе, рецепте и карактеристике очувања бобица, детаљније ћемо размотрити у овом материјалу. Припрема огрозда За жетву за зиму важно је користити висококвалитетне бобице - оне морају бити јаке, округле, без оштећења и удубљења.

Већ више од једне деценије, јеле се котлети и котлети са кечапом, мајонезом, сенфом или адјиком. Али понекад желите нешто ново. Ако желите да промените мени, почните са сосом. Кувана не од парадајза, већ од огрозда, чиниће најпознатије месно јело необично и веома укусно.

Сви волимо да уживамо у укусном џему зими. За његову припрему коришћене су разне врсте воћа и бобица. Наш чланак ће представити неколико опција за џем од огрозда, према којем ће сви моћи да кувају ову укусну храну код куће. Припрема огрозда Почетак кувања је важна фаза - припрема самих бобица.

Постоје различите врсте пића. Неке од њих су дизајниране да угасе своју жеђ, док су друге, напротив, коришћене за ефекте печења. Таква пића садрже алкохол у свом саставу. Квалитетна алкохолна пића се производе од природних сировина, која у свом саставу садржи шећер. Током ферментације, они се разлажу на једноставнију структуру и производе алкохоле, укључујући етил.