Узгој краставаца у стакленику, не само да ће породици обезбедити квалитетно и здраво поврће, већ ће и постати основа за сопствени бизнис. Правилно опремање стаклене баште, можете убити неколико жетви годишње. Краставци се могу продавати преко малопродајних ланаца или угоститељства, али многи произвођачи радије отварају своје властите продајне центре на тржишту.
Стакленици: индустријски и аматерски
Аматерски вртлари почети узгајати краставце од априла, уређење топлих кревета у летњим пластеницима и пластеницима без грејања. За загријавање гребена кориштено је биогориво, листови кровног материјала и други трикови. Светли стакленик штити биљке од временских услова, мраза и других нежељених догађаја. У затвореном простору без додатног гријања, краставци расту до краја септембра.
Главни загрејани стакленици вам омогућују да процес наставите. У регионима са умереном климом, пластеници за краставце омогућавају одличну бербу у касну јесен и зиму. Да би се осигурала добра плодност, важно је одабрати величину стакленика.
Пољопривредници почетници треба да почну са пројектима. површина од 100 квадратних метара. м. Такви пластеници се могу грејати електричним или воденим котловима, пећима, пожарима, инфрацрвеним каблом. Мањи објекти су непрофитабилни, потребни су велики трошкови за гријање великих стакленика.
Индустријски пластеници за узгој краставаца, имају много већу величину и висину. Дуж обода стакленика инсталирани су ступци подршкесама конструкција је направљена на блоку од метала или металном оквиру и солидној основи.
За узгој краставаца у стакленику зими, потребно је припремити стакленике на одређени начин. Стакленици су обложени двоструким слојем поликарбоната или стакла. Индустријски стакленици за краставце, опремљени системом аутоматског наводњавања, контроле температуре и овлаживања зрака. Обавезне аутоматске завесе за сенчење у врућем времену.
Најбољи стакленици за краставце су нагнути. Овај облик крова не задржава се у снегу и гарантује добру инсолацију. Идеално за фармера - издржљив поцинковани метални оквирпрекривен поликарбонатом.
Такав стакленик није јефтин, али гарантовано траје неколико година без рестаурације. За додатно загревање, стаклени стакленик се може дуплицирати густим полиетиленским филмом.
Предности и недостаци пословања
Узгој краставаца у стакленику, као бизнис, има много предности испред отвореног тла.
- Гријани пројекти пружају могућност жетве током цијеле године.
- Могуће гајење било које врсте: салата, универзална или намењена искључиво конзервирању.
- Постоји многе сорте и хибридепогодан за употребу у затвореном простору и даје брз и обилан принос.
- Краставци који се узгајају у сортама су веома тражени у продавницама и угоститељским објектима.
- Прикупљени краставци се добро чувају и не трпе приликом транспорта. Харвест може се продати не само у вашем региону, али и за извоз у суседне.
Индустријска култивација краставаца у стакленику током цијеле године има сљедеће карактеристике:
- Изградња и опрема пластеника захтева велика почетна улагања.
- Гријање зими је скупо.
- За успјешно гајење краставаца потребна је равна површина са текућом водом за организацију система наводњавања.
- Унутарња култивација захтева константу наводњавање и редовно ђубрење.
- У љето, смањење за производе се смањује, а конкуренција расте.
- За посао узгоја краставаца у зимском стакленику, погодан за људе са искуством у производњи поврћа.
Који краставци су погодни за стакленике
При избору сорти и хибрида за стакленике, размотрите следеће тачке:
- Услови зрења. Рани зелени и средњо-сезонски хибриди са краћом сезоном су идеални за стакленике. Само се хибриди који не захтијевају опрашивање узгајају у стакленицима.
- Изглед и укус воћа. У стакленику можете узгајати краставце, намењене салатама или конзервирању, постоје и универзалне сорте.
- Цустомер преференцес. Потрошачи имају већу вероватноћу да добију кратке краставце са јарко обојеном, не превише густом кожом и еластичним месом.
- Принос. За затворено тло изаберите сорте које дају максималан број јајника.
- Отпорност на болести и штеточине. Култивација тла не може у потпуности заштитити биљке од инсеката, краставци отпорни на штеточине ће радити без редовног лијечења инсектицидима.
- Ендуранце. У регионима са хладном климом, боље је узгајати хибриде који не захтевају велику количину сунчеве светлости и мирно толеришу температурне флуктуације.
- Порекло сорте. Стручњаци из сектора стакленика препоручују давање предности хибридима домаћег узгоја. У умереним и топлим климама, немачке, холандске и пољске сорте имају добре плодове.
Међу најпопуларнијим су следећи хибриди:
- Рано - Емелиа, Евита, Леандро, Цоураге, Аниута, Мазаи.
- Средином сезоне - Матилда, Цонние, Зозулиа, Балаган, Цлаудиа, Региа.
Опрема и пољопривредна технологија
Фарма краставаца треба да буде Опремљен је грејањем и вентилацијом. Пожељно је наводњавање капањем, пружајући савршену влагу не само земљи, већ и ваздуху. Пожељно је да врата буду двострука или опремљена предворјем. Љетном времену је потребан систем сјенчања може бити аутоматски или подесиви у ручном режиму.
У великим индустријским фармама, краставци се често узгајају хидропонски, али већина пољопривредника се ослања на земљу. Земљани краставци имају пријатан богат укус, густи су и нису водени. Биљке веома захтевно. На нашој веб страници сазнајте како се формира и везује краставац у стакленику.
Пожељна је лагана мешавина траве и тресета. Дезинфикује се просипањем раствора бакарног сулфата, помешаног са пепелом и комплексним минералним ђубривима и постављених на припремљене гребене.
За додатно олакшање и топлу земљу савдуст аддед, љуске сунцокрета, слама, иструнути стајњак.
За успјешно сазријевање и формирање јајника, краставци требају влагу не мању од 80% и температура од 23 ° Ц. Ноћу, може пасти на 18 ° Ц, даљње смањење инхибира развој биљака. О начину узгоја садница краставаца у стакленику можете навести на нашој веб страници.
Затворено земљиште смањује нутритивну вриједност тла. Недељна примена минералних ђубрива помоћи ће јој да се обнови: суперфосфат, калијум хлорид, амонијум нитрат. Вода биљке могу само топлом водом. Недостатак влаге негативно утиче на укус воћа.
Како израчунати профитабилност?
Вреди планирање стакленика припремите се за значајне трошкове. Оне укључују:
- закуп или куповину земљишта;
- изградњу и опрему стакленика;
- откуп сјемена сорти, ђубрива и пољопривредне опреме;
- регистрација фарме или самосталног предузетника;
- један порез;
- потрошњу на грејање, воду и осветљење;
- трошкови транспорта.
Неке информације о пословању узгоја краставаца у стакленику, у видеу испод:
Послуживање стакленика величине 100-120 квадратних метара. Могу се носити са самим власником уз помоћ чланова породице. Са ширењем стакленика ће морати да привуку запосленеУ овом случају, њихова плата треба да буде укључена у процену трошкова. Вреди размотрити да се током цијеле године узгој краставаца у хладним климатским увјетима, трошкови гријања значајно смањују профитабилност.
Остале популарне биљке за производњу стаклене баште, које можете сазнати више на нашој веб страници: бобице, цвијеће, зеленило, парадајз и друго поврће.
Приход управљање стакленицима зависи од приноса, сезона, ниво конкуренције и доступност развијених канала дистрибуције. Послови са краставцима су најпрофитабилнији у регионима са умереном климом и малим бројем стакленика. У зимском периоду могу значајно повећати приходеповећањем марже на производе. Што је мање конкурената и бољи производ, то више можете зарадити.
Профитабилност пластеника за узгој краставаца за бизнис је 50-70%. У мршавој години, може прећи 100%. Стакленик ће се исплатити за 1-1,5 годинаПериоди отплате су смањени са повећањем површине структуре.
Повећање прихода ће помоћи:
- проширење пластеника;
- рад са малопродајом: велики трговачки ланци, ресторани и кафићи;
- избор најпродуктивнијих сорти и хибрида;
- промоција производа.
Након што сте постигли успех, можете преузети ширење пословања на краставцеизградњом другог стакленика.
Пољопривредник који је направио име за себе може рачунати на велику потражњу и добру цијену за производе. Краставци у стакленику могу се комбиновати са другим популарним културама: биљем, парадајзом, слатком паприком.
Универзална фарма за поврће гарантује велики профит и штити од штете.
