Карфиол је укусно и здраво поврће које се користи, укључујући и храну за бебе, на пример у Герберу. Ова баштенска љепота свакако има своје особитости расте, али овладавање њима није тешко.
Мала глава карфиола је право складиште најкориснијих и лако пробављивих елемената у траговима. Храњива биљка може бити основа дијететске хране, она је такођер неопходна као једна од првих комплементарних намирница за малу дјецу.
Да не би разочарали жетву, потребно је знати не само о правилној њези, већ и бити у могућности да изаберемо од сорте најпогоднијих.
Важност правилног избора семена
Да би се утврдило која је сорта карфиола прикладнија, треба узети у обзир многе факторе. На пример, климатски услови у јужним регионима су специфични, што значи да се сорте које су прилагођене њима не могу приносити у северним земљама. И обрнуто. На избор сорте утичу састав земљишта, дужина дана, количина падавина и температурни режим. и тако даље
Основна правила
Приликом избора сорте карфиола, пре свега, потребно је узети у обзир стање земљишта, климатске услове. Подложне сорти тла ће захтијевати много напора на осиромашеном или киселом тлу и може разочарати усјев. За такву земљу, погодније врсте које не требају гнојиво.
Поред тога, сврха раста је важна. Ако је купус намењен за продају, треба обратити пажњу на сорте које чувају презентацију током транспорта. За замрзавање и чување ће одговарати они који се лако дијеле на цватове.
Најпопуларније сорте намењене су отвореном тлу са раном зрелости. Ова цвјетача је погодна за узгој у готово свим климатским зонама и осигурава принос.
За јужне регионе погодне су сорте различитог степена зрелости, укључујући и оне касније, али овде треба обратити пажњу на отпорност врсте на топлоту.
При избору садног материјала треба обратити пажњу на неке од главних фактора:
- семена и хибриди који се узгајају у региону садње ће бити најбоља опција;
- за сорте које су узгајале стране узгајивачи, датум сијања ће морати да се промени у одговарајућу климатску зону, тако да ће се време сазревања такође променити;
- Да бисте добили зајамчену жетву, можете засадити сорте које се разликују у брзини зрења.
Где купити?
Семе карфиола могу се купити у специјализованим продавницама и одељењимакао и на разним сајмовима и изложбама пољопривредног смјера. Поред тога, постоји прилично велики број онлине продавница у којима ће роба наручена онлине бити доведена у ваш дом.
Фактори који обликују биљне сорте
Период трудноће
Сорте карфиола се разликују по степену зрења:
- ултра рано: Солис Ф1, Ливингстоне Ф1, Цоол Ф1;
- рано: Америго Ф1, Алфа, Цортес Ф1, Пионеер Ф1, Сновбалл Ф1;
- средње зрење: Снежна кугла, Роберт, Пурпле, Мовир-74, Сновдрифт;
- касније: Универзални, Консиста, Сочи, Јесенски див.
Место избора
Карфиол иностране селекције, упркос неконзистентности климатских услова раста, доказао се у Русији. Најбоље семе из Европе:
- Холандски избор: Винсон Ф1, Гоодман Ф1, Опал, Фарго Ф1, Фремонт Ф1;
- Немачки избор: Алфа, Бердергрусс, Иако.
Састав тла
Регија садње има свој састав тла, тако да при одабиру сорте треба обратити пажњу на то. Препоручује се за укрцавање:
- в Москвеној области: Алпха, Грибовскаиа 1355, Скороспелка, Гоодман;
- на Уралу: Бели замак, Дачница, Две сестре;
- у Сибиру: Емералд балл, Пурпле балл, Цокуетте.
Хибриди
Посебно су популарни хибриди, као што су:
- Америго Ф1;
- Варранти;
- Цортес Ф1;
- Мовир-74 Ф1;
- Снов глобе
Опис врста са именима и фотографијама
Гоат Дереза (Егоза)
Рана зрела сорта. Сиво-зелено лишће средње величине, са воскастим премазом. Глава је густа, средња бушотина, просечна тежина је око 800 грама. Узгој сорти Коза Дереза не захтијева посебну бригу.
Бенефитс:
- добар јајник глава, отпорност на хладноћу;
- висок принос са зрењем;
- има добар укус, погодан за чување и складиштење;
- у различитим климатским зонама.
Сновбалл 123 (Сновбалл) т
Среднеранни, има заобљене равне главе беле боје са густим текстурама, тежине од 500 до 1500 гр.
Феатурес:
- хладно-отпорна;
- висока отпорност на главне болести;
- захтева благовремену исхрану бора и молибдена;
- одржава дуго складиштење, укључујући и замрзнути изглед.
Алпха
Хибридна сорта раног сазревања, просечна тежина главе 1500 гр, високородна.
Феатурес:
- чисто бела боја главе;
- висок садржај шећера;
- отпоран на велике болести.
Винсон
Хибрид прве генерације, маса главе од 1,5 до 3 кг, клијав листови су одсутни, добар укус.
Карактеристике:
- уједињено сазревање, снажан раст;
- отпорност на болести;
- способност одржавања изгледа током транспорта и складиштења;
- захтева храњење молибденом.
Малимба
Чврста густа глава са тежином од око 1 кг, полу усправних листова, добро покривају главу, може се узгајати у различитим регионима.
Снаге и слабости:
- добра транспортност;
- отпорност на болести;
- добар скуп цвасти;
- захтјеви за посебну његу: залијевање, састав тла, попуштање, храњење;
- слабо расте на киселим земљиштима.
Романесцо
Листови су велики, плаво-зелене боје, биљка достиже висину од 1 м, просечна тежина главе је 0,5 кг. Боја главе је зелена.
Феатурес граде:
- њежна текстура слична брокули;
- карактеристично за горчину карфиола нема, укус је кремасти;
- облик цвасти сличан је фракталној спирали, која се састоји од великог броја пупољака овог облика;
- пожељна земља је црна земља;
- расте Романесцо захтева благовремену исхрану и сталну бригу;
- за складиштење мора бити замрзнуто.
Гоодман
Средње рана сорта, тежина главе од 1 до 1,5 кг. Захтевна храњења. Потреба за сенчењем. Не толерише кисело земљиште.
Виртуес:
- толерише транспорт и складиштење;
- отпорност на топлоту услед снажног кореновог система;
- Има високу отпорност на болести и оштећења микроба.
Гаранција
Рано зрела, глава бело-жута или бела са кремастом нијансом, тежине од 0,5 до 1,2 кг.
Пропертиес:
- отпоран на бактериозу;
- погодан за узгој у стакленику и на отвореном пољу;
- отпоран на цветушност, пуцање и дезинтеграцију главе;
- прилагођен условима Сибира и Далеког истока.
Вхитакел
Хибрид са листовима сиво-зелене боје, који чврсто покривају потпуно белу главу. Тежина од 2,5 кг. Тло преферира иловаче, суб пешчано.
Предности сорте:
- отпоран на изненадне падове температуре;
- не плаше се повећане влажности, кишних сезона;
- толерише пролећне мразеве;
- чува презентацију;
- погодан за узгој у различитим климатским зонама.
Синергие
Средња сезона, лишће просјечне величине, глава бјелкаста, тежине до 2 кг, високородна.
Феатурес:
- добар укус;
- очување презентације током транспорта;
- непретенциозност према пољопривредној технологији.
Фреедом Ф1
Хибридна сорта за отворено земљиште. Листови су тамнозелени, са сивом нијансом, покривају главу снежно-беле боје. Тежина главе 1,5 - 1,8 кг. Средње рано препоручљиво за било коју климатску зону.
Виртуес:
- погодан за чување и замрзавање;
- не захтева увођење додатних азотних ђубрива;
- постојан је на различите разлике у температурама, влажности, промјенама времена.
Мовир 74
Глава је мала, бела и жута, тежине од 0,4 до 1,4 кг. Узгаја се на отвореном терену иу пластеницима. Укуси су високи.
Карактеристике сорте:
- хладно-отпорна;
- отпоран на пуцање;
- транспортабле;
- погодан за припрему празних узорака;
- отпоран на топлоту;
- Препоручује се за различите регионе, укључујући Сибир и Урал.
Униботра
Рана сорта, компактна бела глава са тежином од око 2 кг, добро затворена лишћем, не захтева сенчење.
Феатурес:
- висока отпорност на високе температуре;
- захтева посебну бригу и плодно тло;
- чува презентацију током транспорта.
Форталеза
Средње рани хибрид за отворено тло, глава је добро заштићена лишћем, достиже тежину од 2,5 кг, цватови су густи.
Виртуес:
- отпорност на топлоту;
- узгајају се у различитим климатским зонама;
- погодан за замрзавање, јер лако се шири на цвасти;
- не боји се задебљања.
Цортез
Касна зрелост високоприносна сорта. Глава је добро прекривена лишћем и достиже тежину од 2,5 кг.
Карактеристична својства:
- отпоран на високе температуре;
- погодан за било коју врсту обраде;
- не плаше се мраза;
- могућа култивација у различитим регионима;
- Захтеван састав и брига о земљишту.
Бердергрус
Касно-сазрела сорта са густом главом од 0,5 до 1 кг, има одличан укус.
Феатурес:
- отпорност на екстремне температуре;
- висок принос;
- погодан за све врсте обраде;
- треба плодно тло.
Закључак
Велики број сорти карфиола омогућава вам да изаберете најбољу опцију која најближе одговара свим захтевима. Пажљиво проучавајући опис, лако се може наћи, на пример, која од раних сорти из Холандије има добре особине за употребу у конзервацији и која ће одушевити усеве и неће захтевати интензивну негу или посебне услове који нису својствени зони садње.
