Басил

Међу свим биљкама познатим човеку, босиљак има посебно место. Његово име - Оцимум басилицум, или Краљевски мирис - говори сама за себе: различите сорте босиљка садрже етерична уља, фитонциде, сапонин и имају висок укус и ароматичне особине. Да ли знате? Заједнички босиљак (европски или медитерански) узгаја се више од 2500 година.

У многим земљама босиљак даје магичне особине, сматрајући га симболом благостања у кући. У томе нема ничега чудног, јер је биљка способна да убије клице и прочисти ваздух. Која је употреба босиљка, хемијски састав биљке? Корист од босиљка се може проценити по саставу биљке. Његови листови садрже танине и минерале, етерична уља, лепидин, пропсолин, сапонине и гликозиде.

Многи данас желе да створе пикантну башту на прозорској дасци. То је и хоби, декоративни елемент кухиње и стални извор свежег зеленила за храну. Басил је диван за ову сврху, али морате знати да је овај гост у иноземству врло избирљив. Сорте босиљка за узгој на прозорској дасци У принципу, да би се организовао врт од босиљка на прозорској дасци, било која сорта ће бити погодна, али је пожељно одабрати кратку и сноповину.

Босиљак је годишња биљка која се користи широм света као зачин и то не само у свјежем облику, већ иу сувом. Да, да, чак иу сувој верзији, врло је мирисна и здрава. Главно је знати како правилно користити осушени босиљак. Када сакупити босиљак за сушење зими Како би осушени босиљак што дуже мирисали, морате знати када је препоручљиво очистити га за сушење.