Начини садње ђумбира у отвореном тлу: савети вртларима и уобичајеним грешкама

Ђумбир је егзотична биљка која је постала део наших живота. Већ је тешко замислити сластичарску посластицу или месно кулинарско ремек-дело без овог зачина.

Испоставља се да је овај корен лако растати властитим рукама, чак иу земљи или у врту на било који начин, укључујући и када је већ почео процес.

Прочитајте шта ће се десити са биљком када се садите на различите начине. У чланку ће вам бити објашњено како садити ђумбирско семе, корење и проклијале корење.

Да ли је могуће расти на отвореном терену?

Домовина ђумбира је Индија, земља са тропском и суптропском климом. Наравно то Коријен може расти на високим температурама и високој влажности. Слични услови на парцели на отвореном терену могу се пружити само у јужним регионима Русије.

У сјеверним географским ширинама, узгој је такођер могућ, али у стакленицима или на прозорској дасци, што ће продужити сезону раста биљке.

Вањске сорте

Тренутно постоји око хиљаду врста зачина. Све се разликују по типу цвасти, у цветној боји, али је укус мало другачији. Али традиционално разликују следеће врсте ђумбира:

ИмеДесцриптионПросЦонс
ЈамаицанШироко се користи у кухању, као главна компонента многих јела и пића.Поседује најделикатнију и најсвежију арому.Влакнаста структура
АустралианШироко се користи у кондиторској индустрији.Има изражену ноту лимуна и слаткасти укус.Влакнаста структура
АфрицанКористи се за припрему етеричних уља и парфемаСнажан зачински укусОштра и упорна арома
ИндианКористи се у кухању, кондиторским производима, у медициниПријатан укус са нотама лимунаВлакнаста структура
ЦхинесеКористи се у медицини и кухању, има мекану и податну структуруПријатан зачински укусСадржи повећан проценат азот-диоксида

Када слетјети у земљи?

Период сазревања корена ђумбира је 8 - 10 месеци. Стога, како би се жетве коријена засађене на отвореном терену, у септембру - октобру, потребно је посадити ђумбир крајем јануара - почетком марта.

Прецизније време сејања треба одредити узимајући у обзир географску ширину: на југу земље, усев се може сакупљати у октобру - новембру, дакле, биљка треба засадити у марту, ау централном делу - само у јануару - фебруару, пошто први мразеви неће дозволити. "биљка у отвореном тлу до октобра.

Становници ових региона могу да ураде другачије: са почетком хладноће, ископају корен заједно са земљаном групом и посади га у буре или у неки други контејнер за расути терет, пребаци га у топлу просторију и настави сезону раста зачина до следећег пролећа.

Ако се планира да се ђумбир не сади на приватној парцели, већ да се гаји у просторији, онда се може засадити у било које доба године.

Како да то урадим како треба?

  1. Припремите инвентар. За садњу ђумбира у отвореном тлу, требат ће вам лопата, лименка за залијевање и за сјетву сјемена и за клијање коријена, требат ће вам контејнери: контејнер високи 8–10 цм и не дубок, већ широк лонац. Сви контејнери морају бити дезинфиковани тако што ћете их обрисати сунђером натопљеним алкохолом.
  2. Изаберите место. За ђумбир је погодно место заштићено од ветра и добро осветљено место, али без директне сунчеве светлости (ако то није могуће, потребно је обезбедити сенчење у подневној топлоти). Па, он ће се осећати у пенумбри, где је земља константно у мало влажном стању, али близина подземних вода до површине треба да буде искључена.
  3. Припрема земљишта за слетање. Коријени ће требати лабаву, храњиву, прозрачну и исушену земљу. Нај ~ е {} е вртлари ме {ају 2 дијела листова хумуса, 1 дио пијеска, 1 дио тресета и 1 дио тла. Могуће је приликом копања локације за зиму у земљу направити минерална ђубрива и иструнути стајњак.
  4. Садни материјал. Главна метода репродукције ђумбира је подјела ризома. Можете купити усеве корена ђумбира у баштенском центру или онлине продавницу која продаје само сертификоване производе. Када купујете корен у продавници, постоји велики ризик да неће проклијати. Приликом куповине коријена треба обратити пажњу на његов изглед (свјежи, глатки, еластични, сјајни, златно смеђи), присуство "ока" (избојци пупова), одсуство било каквих дефеката.

    Просјечна цијена за корјенасто поврће од ђумбира у Москви је од 200 рубаља по килограму, у Ст. Петерсбургу - од 240 рубаља по килограму.

Ширење семена је дуг и напоран процес. Квалитетно семе је готово немогуће пронаћи, али се понекад могу наћи у специјализованим или онлине трговинама. Политика цена: Москва - од 140 рубаља за 10 семена, Санкт Петербург - од 150 рубаља. за 10 семена.

Ландинг

Сеед пропагатион

  1. За сјетву сјемена ће требати: плитки широки спремник (8 - 10 цм), тло, дренажа, филм (стакло), сјеме, спреј.
  2. Земљиште и сјеменке треба дезинфицирати: обрадити тло термално (30 минута у пећници на + 180 ° Ц - + 200 ° Ц), намакати сјеме 30 минута у отопини Фитоспорина.
  3. На дну резервоара напуните слој (1 цм) дренаже, затим - земљу.
  4. Тло је добро навлажено распршивачем.
  5. На површину супстрата треба подијелити семе ђумбира на удаљености од 3 до 5 цм, лагано посути земљом или пијеском (не више од 0,5 цм).

Размножавање гомоља корена

  1. Неопходно је припремити: коријенски усјев, лонац (плитак, али широк), тло, нож, калијум перманганат, активни угаљ (пепео), дренажа, песак.
  2. Корнеклубен се мора дезинфиковати прањем раствором калијум перманганата (1 грама на 100 мл воде) или натапањем у слабом раствору Фитоспорина 30 минута, загревати земљиште у посуди или одбацити фунгициде.
  3. Делови корена за ноћ морају бити уроњени у топлу воду да би се "пробудили" бубрези.
  4. За клијање, корен се може ставити у пластичну врећицу и ставити на свијетло мјесто.
  5. Коренски усев са клијавим "очима" мора се исећи на сегменте (5–8 цм), од којих сваки мора садржати најмање 2 пупољка (ушице).
  6. Резане површине морају бити обрађене дрвеним пепелом или посуте активним угљем у праху.
  7. Посуда мора бити напуњена дренажом (1/3 запремине) и земљом (2/3 запремине).
  8. Коријен (избојци) је потопљен за пола, затим потпуно прекривен земљом (2 -3 цм), чији се горњи слој руком набија. Либералли поур.

Нудимо вам да погледате видео о репродукцији ђумбира од корена и гомоља:

Укоријењене биљке са покровом

Размотрите да ли је могуће засадити корен ако је већ проклијало, и како то исправно урадити.

  1. Неопходно је припремити биљку, лопату, кантицу, дренажу, песак.
  2. У пролеће, проклијала биљка се преноси на отворено тло. Дренажни слој од два центиметра (експандирана глина, шљунак, итд.) И слој грубог песка од два центиметра треба сипати у ископану рупу за слетање (20 цм), а затим се слој подлоге може напунити.
  3. Тло у рупи мора бити добро проливено. Нека се вода упије.
  4. Биљка је пресађена заједно са земљаном куглом.
  5. Настале шупљине су прекривене земљом, њежно је притискајући на буре за фиксирање.

Примари царе

Фор схоотс

  1. После сетве, контејнер треба затегнути филмом (затворити стаклом) и ставити на светло и топло место (+ 23С - + 25С).
  2. Полиетилен се мора свакодневно отварати за проветравање и наводњавање из прскалице.
  3. Након појаве садница (након 2 - 4 недеље), филм се уклања, саднице се редовно залијевају (једном на 1-2 дана) и засенчују у случају јаког сунца.
  4. С појавом првог правог листа, потребно је направити шишање, ширење садница у појединачне посуде.

У лонцу

  1. После садње посуду треба ставити на топло место (не испод + 20Ц). Место би требало да буде светло, али без директне сунчеве светлости, тако да јужни прозор неће радити.
  2. Заливање се врши редовно, горњи слој земље увек треба да буде у влажном стању, али стајаћа вода не сме бити дозвољена.
  3. Недељу дана пре планиране садње на отвореном терену, саднице треба да се „очврсте“: прво извадите на свеж ваздух 1,5 сат, затим - за 5-6 сати.

На отвореном терену

  1. Први пут након садње ђумбира у отвореном подземном наводњавању треба проводити често, али у исто вријеме, избјегавајући "преплављивање" тла. Чим се биљка примијени, учесталост наводњавања може се смањити, али тло не треба исушити.
  2. Добро је, ако се након сваког влажења корена направи лабављење (дубина од 1 цм).
  3. Када висина биљака достигне 20 цм, онда је потребно гомилати га; Овај поступак се мора понављати сваких 10 до 12 дана.
  4. Ђумбир воли повећан ниво влажности ваздуха, тако да се биљка мора наводњавати свакодневно рано ујутро или увече.
  5. Током целе вегетације, исхрана коријена је потребна. Одмах након садње сваких 10 дана, може се додати и дивизмом (1:10), ау другој половини лета препоручљиво је почети наносити ђубрива богата калијумом и фосфором (калијум магнезијум, суперфосфат, дрвени пепео) да активно формирају кртоле.
  6. Део корена који је остао у земљи за зиму (само за становнике југа земље) мора бити малчиран и изолован, прекривен агрофибером.

Грешке у процесу

Ђумбир је прилично каприциозан: са њим се могу појавити проблеми у случају непоштовања захтева за место где ће расти корен, састав земљишта, шема наводњавања и под условом да не постоје мере дезинфекције. Као резултат ових фактора биљка може трунути, исушити или бити захваћена заразним болестима. Да бисте спријечили да се то догоди, строго се придржавајте свих препорука наведених у горњем чланку.

Неопходно је само једном посадити ђумбир на вашу локацију, и можете се „разболети“ овим зачином у добром смислу те ријечи. Не плашите се експериментисања!

Погледајте видео: Sadnja paradajza u plasteniku Domaćin 465 (Може 2024).