Ђумбир има многа корисна својства. Зато се често користи као основа за тинктуре.
Горући ђумбир није освојио само срца правих гурмана. Он лако избацује многе лијекове из кућног кабинета.
Разноврсни рецепти за припрему овог дивног пића омогућују вам да одаберете ону која има неопходна љековита својства и највише од тога одговара укусу.
Хемијски састав
У корену ђумбира присутно је више од 400 хемијских једињења.. Главне компоненте ове биљке.
- Витамини - Ц, Б, А.
- Адекватне количине никотинске киселине и холина.
- Велики број киселина које садрже маст - олеинска; цаприлиц; линолеиц.
- Аспаргин је корисна супстанца која се налази у већини протеина и укључена је у нормализацију функције нервног система.
- Аминокиселине.
- Етерична уља.
- Целулоза.
Минерални састав׃
манган;- германијум;
- калцијум;
- алуминијум;
- цхроме;
- силициј;
- гвожђе;
- фосфор;
- магнезијум;
- натријум;
- магнезијум;
- калијум.
манган;Такође у ђумбиру је супстанца - зингиберен, која биљци даје осебујан мирис. Гингерол, који има много љековитих својстава, одговоран је за укусне квалитете.
Овај богати хемијски састав улази у алкохолну отопину и чува се у њему дуго времена. Алкохол је растварач и боље апсорбује нутријенте од воде. Стога, да би се припремио еликсир за исцељење, они узимају моонсхине, који је темељно прочишћен од нечистоћа и парцела, вотке доброг квалитета или разблажене етил-алкохолом.
Предности и штетност пића
Као и свака инфузија са лековитим својствима, пице од ђумбира треба узимати са опрезом. Потребно је узети у обзир не само терапијски ефекат, већ и индивидуалне карактеристике организма и стање људског здравља.
Корисна својства
Ђумбир, прожет алкохолом, има бројне корисне особине.
У којим случајевима помаже и за шта ће бити корисно.׃
- јачање зидова крвних судова;
- смањење тежине;
- снижавање холестерола;
- елиминација инфламаторних процеса;
- побољшање пробавног система;
- повећати потенцију.
Поред тога, смеша има таква корисна својства.׃
јачање имунитета;- антиоксидант;
- побољшање меморије;
- уништавање ћелија рака;
- противупално;
- доприноси уништавању паразита;
- прорјеђивање крви;
- средства против болова;
- заустављање формирања крвних угрушака;
- умирујуће.
јачање имунитета;Такође, тинктура ђумбира нормализује излучивање желучаног сока и побољшава варење. Помаже побољшати функције тијела након дизентерије, тровања храном, смањује нападе кроничног ентеритиса.
Контраиндикације
Не могу сви људи без негативних последица узети тинктуру ђумбира. Пријем је строго забрањен за такве болести.׃
- цироза јетре;
- тахикардије и болести срца;
- панкреатитис;
- алкохолизам;
- тумори;
- чир на желуцу;
- гастритис;
- уролитијаза.
Потребно је искључити унос ђумбирског алкохолног пића са алергијама на ову биљку, као и током трудноће и дојења.
На чему инсистира корен ђумбира?
Могуће је инсистирати на овој корисној биљци само на висококвалитетној скупој вотки.. Алкохол сумњивог порекла је боље не користити. Водка се може замијенити домаћим пивом или разриједити етилним алкохолом. У овом случају, однос компоненти ће бити различит - 250 гр. дробљени корен, 600 гр. одвојена или пречишћена вода, 600 гр. алкохол.
Како кувати код куће?
Класична тинктура се добија у високој концентрацији. Да бисте га користили као алкохолно пиће не може бити - можете добити опекотину слузнице желуца. Лековита тинктура коријена се користи у малим дозама - 1 кашичица.
Цлассиц реципе
Листа састојака׃
корен ђумбира - 50 гр.- 1 л водке (можете узети што више лунга или 45% алкохола);
- 100 гр. мед
корен ђумбира - 50 гр.Цоокинг׃
- Очистите и оперите коријен.
- Смрвите ђумбир и ставите у стаклену посуду.
- Додајте алкохол и мед.
- Добро промешајте компоненте.
- Покријте посуду поклопцем и ставите га на слабо осветљено место.
- Свака два дана протресите посуду.
- Задржите две недеље.
- Проциједити смјесу или филтрирати.
- Сипајте у стаклене боце и чистите на хладном мјесту.
Он хрен
Листа састојака׃
корен ђумбира - 100 гр.- хрен - један корен није већи од 10 цм;
- 1 литар вотке;
- лимун;
- 2 кашике. кашике меда.
корен ђумбира - 100 гр.Цоокинг׃
- Користећи нож, исецкајте корен хрена и ђумбир на мале комадиће.
- Исцедите сок од лимуна и проциједите га.
- Пресавијте све састојке у стакленој посуди и чврсто затворите.
- Одржавај 4 дана на тамном месту. Затим пажљиво сипати у другу посуду и бранити 15 дана.
Ел са лимуном и медом
Листа састојака׃
домаћа храна - 500 гр.- лимун;
- 1 жличица меда;
- 20 гр. дробљен финим дробљеним коријењем ђумбира;
- мало соли.
домаћа храна - 500 гр.Цоокинг׃
- Очистити кору лимуна на фином ренде.
- Ставите у чашу стаклене посуде, ђумбир.
- У здробљене састојке додајте пола сока од лимуна.
- Мешати добијену масу.
- Нека стане 15 минута.
- Додајте мед
- Сипај кафу.
- Неколико пута протресите посуду.
- Пустите да се кува 15 минута.
- Темељно исциједите смјесу.
- Сипајте у стаклене боце.
Брза опција
Листа састојака׃
500 мл водке (можеш узети што више сунчевог зрака или 45% алкохола);- лимун;
- 20 гр. дробљен финим дробљеним коријењем ђумбира;
- мало соли.
500 мл водке (можеш узети што више сунчевог зрака или 45% алкохола);Цоокинг:
- Помијешајте сок од лимуна, сјецкани коријен, сол и вотку у стаклену посуду. Сачекајте 5 минута.
- Чврсто затворите посуду са поклопцем и неколико пута протресите масу.
- Оставите да стоји 5 минута.
- Припремљену мешавину проциједити и сипати у стаклене боце.
Како узети?
- Да бисте побољшали имунитет, узмите тинктуру ђумбира једну кашичицу ујутру и увече. Трајање рецепције - 30 дана.
- Да би се изгубили килограми, тинктура се разблажује до прихватљиве концентрације и узима се једном дневно као пиће.
- На почетку менопаузе, тинктура се наноси непрекидно, једном кашичицом једном дневно.
- Да бисте подмладили тело, узмите 1 кафену кашичицу два пута дневно током месеца. Затим се узима пауза од два месеца и курс се понавља.
- Да бисте очистили крвне судове, побољшали пробаву, за превенцију прехладе и вирусних инфекција узмите еликсир 30 дана, две кашичице дневно (ујутру на празан стомак и увече један сат пре вечере). Потребна је пауза од 30 дана. Курс се понавља.
- Да би се појачала потентност 1 чајна кашичица напитка од ђумбира додаје се чају. Ово пиће се пије једном дневно.
Ујутру се тинктура увек узима на празан стомак, други пут не раније од сат времена пре јела.
Где чувати?
Тинктура се чува на хладном месту не дуже од 12 месеци. Најбоље је држати пиће у фрижидеру.
Могуће нуспојаве
Особе које пате од алергија, тахикардије, као и хроничних гастроинтестиналних болести, пре узимања тинктуре ђумбира, треба да се консултујете са лекаром. Претјерано пијење може довести до озбиљних здравствених компликација..
Тинктура ђумбира на вотки је одличан лековити алат који помаже јачању здравља, одржавању младости и лепоти. Ђумбир водка није само здраво пиће, већ и леп додатак свечаном столу. Користите га у овом случају у разређеном облику.
Можете експериментисати и додати пићу разне корисне састојке.који ће еликсиру дати корисне особине и дати му јединствен укус. Кувана сопственим рукама, тако корисна и оригинална напитка може постати једна од традиција породице и бити наслеђена.
