Цитрусни плодови су здравији за јело без коже, кажу украјински истраживачи из Кхарков Индепендент Лаборатори. По њиховом мишљењу, у овом облику они могу донијети више користи и окуса тијелу људи.
"Цитруси су познати по свом високом садржају витамина Ц", кажу научници.Овај витамин помаже код напада болести као што су грипа и АРВИ, који улази у фазу активности током сезоне лимуна и наранче. огулите цитрусима када се поједу! "
Истраживачи наглашавају да, на пример, лимуни не морају да се стављају у врели чај, једва се кувају кипућом водом. "Високе температуре имају штетан утицај на корисне особине лимуна, па је боље ставити лимун у топло пиће без шећера", кажу научници.
Кора лимуна и наранче може се кухати одвојено или додати у црни или зелени чај у чајнику.
"Међутим, пре уклањања коре из воћа или нечистоће, потребно је темељито опрати воће и сипати на њега кипућу воду", истичу украјински истраживачи. "Док перете, пажљиво утрљајте спужву!"
