Како садити и узгајати парадајз "Цхерномор"

Жеља за разноликошћу и жеља да изненадите пријатеље и рођаке, узгајајући на лицу места не само црвене парадајзе, већ и њихове шарене сорте - сасвим разумљиво. Сада је скала боја представљена ружичастим, жутим и чак тамним воћем. Ово питање, као и бројни други који се односе на плодореду, принос и употребу парадајза у медицинске сврхе, решавају се одабиром сорти.

Парадајз "Цхерномор" се односи на сорте тамног воћа јер су плодови карактеристичне тамне боје. Сорта спада у категорију средње зрења и може се узгајати и на отвореном терену иу стакленику.

Опис сорте

"Черномор" је сорта парадајза средње зрења која подједнако добро расте и на отвореном пољу иу стакленику.

Главне предности сорте:

  • даје добру жетву, чак и уз минималну бригу;
  • поседује високе укусе;
  • карактерише га дуг период плодног богатства;
  • има густе и троме плодове који подносе транспорт.

Убрзано сазревање карактеристично је за сорту - Цхерномор дозријева 110 дана, док обично дозријевају парадајз зрели око 120 дана. Сорта је умјерено отпорна на болести.

Парадајз средњих сезонских сорти погодан је за припрему зиме: конзервирани парадајз, салате, мешано поврће, кечап, сокови.

Сазнајте шта још можете кувати од парадајза, како се прави џем, како се правилно замрзава, како се прави кечап, сок од парадајза, салата од парадајза, парадајз пасте.

Посебност сорти средње зрења је њихов висок принос: 3-4 кг воћа из грма. Грејна форма култивације са добрим заливањем и придржавањем распореда храњења може произвести до 7 кг сочних плодова лила боје.

Облик парадајза је округао, ребраст на стаблу. Берба зрелих парадајза може се складиштити више од 15 дана без прераде. Сорт разликује добра транспортност.

Черномор је полу-детерминантна сорта која достиже висину од 1,5-2 м, што је веома добро за стакленике. Јајници се формирају преко целе висине биљке, тако да овај парадајз треба пасинковании и формирати грм.

Важно је! Да бисте направили рајчицу од пролећа до касне јесени, узгајајте сорте са различитим периодима дозријевања. Пожељно је засадити 35% рано зрелог парадајза, 45% средње зрења и 20% каснијих сорти.

Карактеристике плода и принос

Воце "Цхерномор" тамне боје, велике, заобљене. У стаблу парадајза је благо ребраст. Маса плода је 150-200 г. Појединачни узорци могу досећи 500 г. Окуси су високи: воће је слатко, сочно, меснато.

Коморе сјемена су велике с великим бројем сјеменки. Плодови се могу селективно убирати - једном у 3 дана у фази празне, почетне и пуне зрелости.

Хранидбена вредност "Цхерномор" манифестује се у укусним својствима, присуству шећера, комплексу витамина А, Ц, Б1, Б2, ПП, калијума, гвожђа, фосфора.

Избор садница

Ако није могуће самостално узгајати саднице, онда приликом куповине на тржишту треба узети у обзир следеће факторе:

  1. Узмите биљке од неколико продаваца. Чак и искусан узгајивач поврћа неће моћи да идентификује сорту парадајза лишћем. Према томе, ако сте преварени разноврсношћу у једном тренутку, онда ће то бити само неке од стечених биљака.
  2. Знакови здравих садница: дебелог дебла, добро формираних 6-7 листова, без знакова оштећења од штеточина, стабилно стоји у контејнеру. Ако је дебло танко или су биљке издужене - такве саднице, највјероватније, нису каљене или рониле, тако да ће бити лоше да се укорени.
  3. Висина биљке је око 30 цм.
  4. Не треба узимати бујне саднице - био је пренатрпан азотним ђубривима. Добро ће се укоријенити, али плодови ће бити лоши.
  5. Не препоручује се куповина садница са јајницима. То значи да је мало прерасло. Ако је јајник мали, само га изрежите да би се биљка добро населила.

Да ли знате? Фитонциди садржани у парадајзима блокирају активност пиогених микроорганизама. Каша од пулпе парадајза се користи за лечење рана и чирева.

Земљиште и ђубриво

Поврће добро расте на алкалном тлу, као и на растреситом, храњивом, пјесковитом или иловастом типу. Да би се развио коренски систем, парадајз захтева висококвалитетну аерацију, коју само слабо земљиште може да обезбеди.

Током периода раста, биљка користи калијум и азот, а за време плодности треба фосфор.

На парцелама из годишњег коришћења тла се исцрпљује и оксидира. Стога је прије садње неопходно радити на побољшању састава тла.

Техника:

  1. Тло у стакленику или на локацији обавезно копање. Гомиле земље су сломљене.
  2. Ако је тло кисело - неутрализирати га, направити пепео, гашено вапно, креду или доломитно брашно. На киселом тлу, биљке ће бити слабе са ниским приносима, високо осетљиве на инфекцију трулежи.

Да бисте проверили киселост земљишта, у пластичну посуду ставите кашику земље из будућег баштенског кревета, додајте ту жлицу сирћета и промешајте док се не добије конзистенција павлаке. Алкална реакција се манифестује мехурићима ваздуха: што је земља више алкална, то је више мехурића. Ако нема реакције, онда имате кисело земљиште.

Да ли знате? Вапање тла се врши мијешањем горњег слоја тла (15 цм) са кречом. Ако само распршите вапно на мјесту, тада калциј који се налази у њему дође до биљака потпуно прије него до сљедеће сезоне. Потребно је спровести процедуру најмање једном у 3 године.

Направите средство за деоксидацију треба 1-2 недеље пре садње биљака на кревету. За креч, стопа расипања ће бити како следи (г / м² М):

  • кисело земљиште - 500 г;
  • средња киселина - 400 г;
  • благо киселе - 300 г

Ако се деоксидирате кредом, брзина наношења је следећа (г / м2):

  • кисело земљиште - 250 г;
  • средња киселина - 200 г;
  • благо кисела - 150 г

Недељу дана након полагања спремни су ровови или рупе за садњу. Елементе потребне за рајчице уносе се у ров за слетање.

За исхрану биља, на земљиште се наносе азотна, фосфатна и поташна ђубрива у следећој количини (г / м2):

  • азот - 30 г;
  • фосфор - 12 г;
  • калијум - 45 г

Бели купус и карфиол, лук, кукуруз и першун су добри прекурсори парадајза. Парадајз пати од истих болести као што су патлиџани, кромпир, паприка. Стога, парадајз не би требало да се сади после њих.

Ротација усева је неопходна, јер иста биљка или исхрана слична њој, исцрпљује залихе земљишта и доприноси репродукцији штеточина.

Да ли знате? Једна од првих земаља која је користила ђубриво била је древни Јапан. А прва ђубрива су људски отпадни производи. Истовремено, измет богатих људи је био веома скуп, јер се претпостављало да има већи садржај хранљивих материја.

Услови за узгој

Парадајз је термофилан. Семе клија на + 10 ° Ц, а оптимална температура за раст је + 20 ... + 28 ° Ц. Биљке не толеришу мразеве, тако да могу да пристану у отвореном тлу не раније од почетка маја, када се јутарње мраз заврши.

Пре плодова, парадајз је доста отпоран на сушу - оптимална влажност земљишта је 70%. Уз недостатак влаге почиње да пада јајник. Парадајз је биљка кратке дневне светлости и интензивне светлости.

Добро расту са дугим и непрекидним даном, али истовремено одгађају развој и формирање плода.

Садња садница у земљишту врши се у широким редовима са размаком између њих - 50 цм, а између биљака - најмање 30 цм.

Узгој од семена до садница код куће

За узгој садница припремити храњиву мјешавину тла и хумуса, узетог у једнаким количинама. Овој мешавини додајте 0,5 литара дрвеног пепела да бисте спречили киселост земљишта.

Ако узгајате парадајз годишње, онда би било исправно да се опскрбите семеном за садњу из усева претходне сезоне. Ако је потребно сјемење, купите га у специјализираним продаваоницама.

Тако да можете бити сигурни да је натпис на паковању и семе унутра исте сорте. Добра клијавост има сјемење прије годину дана - они имају специфичан мирис рајчице. Не купујте робу у паковањима без рока трајања, згужвана и са различитим оштећењима.

Важно је! Чувајте семе у загрејаним просторијама. Дуготрајно задржавање на температури испод нуле смањује њихову клијавост за 50-60%.

Припрема семена

За клијање узети здраво жуто сјемење. Најпре се третирају топлом водом на температури од +60 ° Ц. Семе можете загрејати столном лампом на истој температури. Сврха ове операције је дезинфекција од могуће инфекције патогеном микрофлором током складиштења.

За дезинфекцију, семе се такође третира са 1% раствором мангановог калијума 24 сата.

Намакање семена врши се на температури изнад + 22 ° Ц. Навлажите сјеменке у посуду прекривену влажном газом или завојем. Површина мреже добро задржава потребну влагу и савршено пропушта кисеоник. Такође се препоручује да се семе учврсти.

Режим учвршћивања: 19 сати у фрижидеру, а затим 5 сати у соби. Време очвршћавања - 5 дана.

Садржај и локација

После очвршћавања, семе се сеје у кутије. Недељу дана пре слетања, контејнери са земљом се греју у затвореном простору на собној температури. У том случају, земља се обилно излије са 1% раствором мангановог калијума.

Део садница након трансплантације је убијен, други део ће умрети од разних штеточина након садње готових биљака у земљи. Због тога се саднице увијек узгајају за 30% више него што је потребно.

Да ли знате? Амино парадајз је афродизијак који стимулише сексуалну енергију мушкараца. Укус ових парадајза је интензивнији, а мирис је сложенији.

Процес садње семена

Сјеме се сије с размаком између редова од 3 цм, између сјеменки - 2 цм, а одозго се сјеменке посипају слојем земље (2 цм). После садње, излијте кутију из канте за заливање и покријте филмом 3-4 дана. Снимци се појављују на дан 7-10.

За време раста, саднице се два пута хране хранљивим раствором у односу:

  • суперфосфат - 30 г;
  • калијум хлорид - 20 г;
  • амонијум нитрат - 20 г;
  • вода - 10 л.

Слетање у земљу се одвија за 50-60 дана раста.

Брига о садницама

Да би се осигурало да биљке буду добре, потребно их је осветљавати најмање 10 сати дневно. За уједначено осветљење користите флуоресцентне лампе. Не користите само природну светлост - биљке ће се приближити извору светлости, а дебла ће бити превише издужена.

Дневна температура за саднице не би требало да падне испод +20 ° Ц, идеално би требало да буде на нивоу + 22 ... +26 ° С. Ноћ - не испод +17 ° С. Заливање се врши сваких пет дана са лименком за залијевање.

Први избор се врши након појављивања трећег правог листа. Саднице се налазе у чашама. Стабљика је уроњена у земљу све док се лишће не појави. Ово ће створити снажан коренски систем.

Други комад се изводи у већим чашама након 3 недеље. Код садње се уклањају листови котиледона. У исто време обавите исхрану.

Пресађивање садница у земљу

У земљу се парадајз саде почетком маја за 50-60 данау сунчано вријеме без вјетра.

За садњу, биљка из чаше се пресађује заједно са земљом у бунаре или у ров за садњу на исту дубину која је била у време узгоја садница. Ако се биљка растеже током раста, можете је посадити испод нагиба тако да се део трупа уклопи у ров.

Овај дио ће проклијати коријењем који ће помоћи биљци да постану стабилније. Удаљеност између појединачних биљака у низу је 30 цм, између редова најмање 50 цм.

Да ли знате? Нису сви тамно плодни парадајзи изразито црне боје. Већина је обојена у тамно црвене и смеђе нијансе. Плодови ове боје се зову Кумато. "Цхерномор" - једна од ових сорти.

Пољопривредна технологија узгоја семена парадајза на отвореном терену

Могуће је узгајати семена и на отвореном терену иу пластеницима. Када се гаји у природним условима, потребно је узети у обзир утицај температуре на раст, принос и карактеристике хранидбе таквог парадајза.

За правовремену жетву, неопходно је покрити биљке ноћу и на хладне кишне дане. А када се примјењују ђубрива - не обрађују цијелу површину локалитета, већ их похрањују точно у подручје коријенског сустава.

Вањски увјети

Парадајз је веома термофилна биљка која се слабо развија у хладном времену. И прољеће у нашим географским ширинама карактеришу изненадне промјене дневних и ноћних температура.

Стога, да би се добила добра жетва парадајза на време, биљке треба да створе удобне услове за развој, односно ноћна температура није нижа од +17 ° Ц. Ово је могуће само са стаклеником или стаклеником.

Савремени материјали за стакленике савршено подешавају ноћну температуру, а биљкама омогућавају да добију довољну количину светлости. Парадајз је такође веома захтеван. Према томе, њихова садња не би требала бити нижа од 1,5 м од зграда и што је више могуће од дрвећа.

Процес садње семена у земљу

Саднице рајчице се саде у отвореном тлу почетком маја након завршетка мраза у тлу. Гнојива се наносе на ископано деоксидирано земљиште. Ако се садња врши у бунарима, онда се на њих наноси гнојиво.

Ако се садња одвија у рову за садњу, онда се ђубрива равномерно распоређују по целој њеној дужини.

Толико воде се улијева у биљку како би земља постала кремаста. Клијав се ставља у њега заједно са земљом у којој је растао.

Течно земљиште ће омогућити коренима да се добро окрену и почну да се укорењују. Након што се вишак влаге апсорбује, бунари су прекривени хумусом, тресетом или сувом земљом. После 2-3 дана поново се врши залијевање и засади нове биљке уместо оних које нису покренуте.

Ако се садња врши са клијавим сјеменкама, онда се они постављају у ров методом појаса. Прије стављања сјемена, земља се залије, а затим посути земљом тако да дебљина покривача износи 2 цм.

Покријте сјетву с рубом са стране. Након избијања садница, филмска облога се подиже тако да се формира мали стакленик.

Овакав дизајн побољшава температурни режим и доприноси убрзаном клијавању и аклиматизацији биљака.

Младим парадајзима који расту на отвореном пољу не треба роњење. Неке биљке ће можда морати да се уклоне ако семе излази сувише густо, или се трансплантирају ако нису расле у неком делу реда.

Да ли знате? Ако се биљке узгајају у стакленику, оне се покривају филмом за ноћ, а током дана уклањају филмску превлаку. У хладним кишним данима, поклопац није уклоњен.

Заливање

У пролеће земља садржи много влаге. Поред тога, парадајз у фази плодности добро подноси сушу. Због тога је потребно залијевање када се земља почне сушити. У врућем сунчаном времену, воду треба залијевати најмање једном тједно. Брзина наводњавања: 40-50 литара воде за 6-8 биљака.

Температура воде не смије бити испод +14 ° Ц. Немогуће је усмјерити ток воде на биљку или на коријење. Када се земља испере испод корена, парадајз ће изгубити стабилност, а вишак влаге на листовима ће привући штеточине инсеката.

Раскривање тла и плијевљење

Отпуштање се врши по потреби и након сваког заливања. Како се коренски систем формира близу тла, препоручује се да покрије земљу након заливања пиљевином или малчом. Дубина обраде је 4-8 цм.

Опуштање задатака:

  • обезбедити аерацију кореновог система;
  • контрола корова;
  • елиминисање ларви штеточина које живе у земљишту.

Можете отпустити вртну мотику, електрични или механички култиватор. Ако је време кишовито - онда се ослобађање врши након што се земља осуши.

Маскирање

Уклањање младих изданака, који се формирају у аксилима листа, назива се пасинкованием. Ова процедура игра важну улогу у формирању грма. Задњица се уклања када достигне 3-4 цм, остављајући мали пањ до 1 цм.

Научите како правилно сејати парадајз у стакленику, као и на отвореном пољу.

Месари се њежно отимају прстима. Биљка без споредних изданака даје веће плодове и веће приносе. То је могуће због чињенице да се хранљиве материје шаљу у воће и не троше се на раст додатних неплодних изданака.

Подвезица за појас

Када биљке достигну висину од 20-30 цм, везане су за решетку или квачице. Везање за хоризонталну решетку се најчешће користи.

Черномор може достићи висину и до 2 м, тако да је у стакленику ова сорта везана за вертикалну решетку, која је причвршћивање парадајза на строп стаклене баште. Како биљка расте, кабл се затеже.

Научите како везати парадајз у отвореном тлу, и како у стакленику, како користити исјечке за подвезицу.

Задатак везања - равномерно распоредите тежину воћа на биљци. Један грм "Цхерномор" може произвести око 4 кг парадајза у отвореном тлу и до 12 кг у стакленику.Због тога је везање потребно за ублажавање притиска на труп и гранчице.

Главни типови дизајна за подвезице:

  • хоризонтал треллис;
  • вертикална решетка;
  • метални или дрвени клинови;
  • мала ограда око биљке;
  • подвезица за живицу.

Да ли знате? Парадајз се опрашује без инсеката, али уз помоћ ветра. Ако рајчица расте у стакленику, да би се добила добра жетва потребно је да се опраши уз помоћ активне вентилације. Штапом можете везати и везани конопац за сваку биљку.

Топ дрессинг

Прво храњење се врши 10-15 дана након садње, а друго - на почетку цветања, треће - у периоду постављања воћа.

За исхрану:

  • амонијум нитрат - 15 г;
  • суперфосфат - 20-30 г;
  • калијум сулфат - 15-20 г;
  • вода - 10 л.

Горњи облози доносе корен у влажну земљу. Следеће заливање се врши након 7-10 дана након храњења.

Штеточине, болести и превенција

Сорта "Черномор" осетљива на касно палеж. Болест се манифестује у облику смеђих мрља на листовима и плодовима. Прво прскање Бордеаук течности против фитофора се врши када почну да се јављају јајници.

После 2 недеље, прскање се понавља. Треће прскање се врши раствором чешњака. Да би се то урадило, 50 г чешњака се здроби, сипа 1 л воде и инфундира 12 сати. Разриједити водом до 10 литара и прскати биљке.

Да би се спречила инфекција, биљке се прскају "фитоспорином". Већ заражени парадајз се третира Фамокадоном и Мефеноксамом.

Остале врсте бактеријске контаминације:

  • мозаик;
  • црна нога;
  • бровн спот;
  • различите врсте трулежи.

Патогени, по правилу, стално постоје у окружењу, али се активирају само када се створе повољни услови. За развој касних палежних болести и других болести је повећање влажности након јаке кише или залијевања.

Важно је! Немојте прекорачити дозвољену дозу хемикалија. Чак и нискотоксични лекови су токсични за људе. Такође је немогуће јести воће ако је хемијска обрада биљака наступила прије мање од 20 дана.

Мозаик се појављује као беличасте мрље на листовима и плодовима. Толерира их уши. Не постоји ефикасан начин да се то ријеши, тако да су оштећени дијелови биљке уништени. Црна нога или трулеж коријена се манифестује у облику поцрњења стабљике биљке, након чега слиједи венуће.

Као превентивна мера за развој болести, прска се Псеудобактерин-2. Смеђе мрљање третира се прскањем фунгицида.

Лекови као што су „Сцор“, „Свитцх“, „Тханос“, „ДНОЦ“, „Фундазол“, „Сигнум“, „Цумулус“, „Хеалер“, „Алетте“, „Мерпен“ сматрају се фунгицидима.

Најопаснији штетници од инсеката су они који гризу коренов систем, што доводи до смрти биљке. То укључује ларве Маибот и Медведка.

Међу начинима борбе против штеточина на земљи су:

  • копање земље;
  • изградња специјалних замки за штеточине;
  • употреба токсичних супстанци.

Штеточине листова се прскају. На пример, лек Протеус се користи против лисних уши. Прскање се проводи у сухом и без вјетра времену у неколико фаза с интервалом од 3-5 дана.

То је због чињенице да се нови штеточини могу излећи из јаја за неколико дана или следећи могу да лете. Ово је посебно тачно у случајевима када штеточине лете на ваш парадајз из другог подручја.

Берба и складиштење

Берба се може обавити како плодови сазревају свака три дана. Стадијум зрелости "Цхерномор" улази у 110-120 дана након слијетања. За складиштење усјева се полаже у кутије. Ставите воће у сувом вентилисаном простору.

Непожељно је стављати парадајз у више од три реда, јер се због велике специфичне тежине доњих рајчица може оштетити. Покушајте положити теже и веће плодове. Слојеви се могу преносити папирним или топлотно изолационим материјалом.

Да ли знате? Треба имати на уму да парадајз наставља да расте и када је подеран, тако да не може бити превише чврсто постављен.

У складиште се налазе само нетакнути плодови без знакова болести. Можете сачувати зрели парадајз око 3 недеље. Незреле плодове чува се дуго времена. Прање парадајза треба бити непосредно пре јела.

Могући проблеми и препоруке

Добри услови за раст и плодност - кључ ваше жетве. Да би уживали у високим приносима, храните биљке благовремено и контролишите услове у којима расту: влажност, температуру, појаву штеточина.

Такође спроводите благовремене агротехничке мере: ђубрење, попуштање земљишта, заливање, вентилација (за биљке у стакленицима).

Падајуће цвеће, лишће или плодови могу бити проблем за будућу жетву. Први знак пада јајника или листова је недостатак влаге у земљишту и азотних ђубрива. Поред тога, биљке пролазе своје листове у условима слабог осветљења или као резултат гљивичних обољења.

Као биљка која воли светлост, парадајз не подноси хлад од дрвећа или предебео садњу. Запамтите да су густо засађене биљке - то није гаранција високог приноса, већ велика вјероватноћа његовог пада због скучених и засјењених.

Када јајник падне, обавите додатну исхрану биљака. Ако плодови падну, то може значити да је биљка погођена неком врстом трулежи. Жбуње третирати мјешавином бакар сулфата, цинка и урее.

Као што видите, брига за парадајз није компликована. Његово главно правило је правовременост агротехничких мјера. Од тога зависи и принос биљака. Растујте Черномор на отвореном пољу или у пластеницима и уживајте у високим приносима.

Погледајте видео: SAVETI: Vezivanje paradajza i skidanje zaperaka (Може 2024).