Евергреен грм четинара већ дуго је познат по својим љековитим својствима. И мада бобице нису превише укусне, могу донети значајне користи.
Опис и фотографија воћа
Јунипер - Биљка из породице чемпреса, а њено име у келтским прилозима значи "грубо", "бодљикаво". Поред општег назива, биљка има следећа имена: верес, смрека, тетријеб, итд.
Јунипер расте на сјеверној хемисфери. Истраживачи верују да је биљка реликтна и да је стара најмање 50 милиона година, а неки тренутно постојећи грмови имају старост од око 3.000 година. 
Да ли знате? У старом Риму плодови смреке су коришћени као лек за змијски отров.Бобице клеке су плаво-сиве боје, пречника до два центиметра, у зависности од сорте. У сушеној форми потамни до црне и љубичасте.
Састав и нутритивна вредност
Антика биљке подразумева многа корисна својства. У случају смреке све је тако - делови овог грма су ризница лековитих састојака.
Садржај калорија
Садржај калорија у плодовима клеке је 166 килокалорија (или 276 кЈ) по сто грама производа. Ова бројка је много виша него у свим бобичастим и воћним усевима - за поређење, најближа јој је у смислу калорија на 100 грама тежине банана, у којој су два пута мања. Сушено воће може да се такмичи са клеком за овај индикатор, где су калорије мало више.
Важно је! Садржај калорија у плодовима, који се значајно разликује од овог индикатора у другим биљкама, донекле доказује да уопште није бобица, већ грудица, па се понекад називају грудвице. Такође, у прилог овој верзији, клека припада црногоричном пореклу.Видео: опис и корисна својства смреке
Вода, масти, протеини, угљени хидрати
У смреки нема протеина или масти, али има угљених хидрата - 31 грама на сто грама воћа.
Витамини, минерали и други састојци
Јагоде описане биљке садрже 42% шећера, а садржи и неколико органских киселина - сирћетне, аскорбинске, мравље. Метали су такође доступни - алуминијум, бакар, цинк, гвожђе. Такође у култури постоје смоле које чине 10% запремине, етеричног уља и терпена.
У примени клеке треба бити опрезан - нису све врсте клеке лековите, Козака клека је отровна,
Шта је употреба воћа
Због свог богатог хемијског састава, клека има широку примену у прехрамбеној индустрији и медицини. Бобичасто воће ове биљке користи се у производњи дестилата и кухању.
Они помажу телу да уклони токсине, има диуретски ефекат, промовише варење, секрецију жучи и има благотворан ефекат на циркулациони систем.
Научите како расти брин у соби и на отвореном пољу.Различите декоције помажу код обољења зглобова и растварају спутум за прехладе. Такође, бобице имају изражена бактерицидна својства.
Могу ли јести плодове током трудноће и дојења
За време трудноће, производи који садрже клеку треба да се користе са опрезом или да их се потпуно напусти. Употреба таквих средстава може узроковати контракције материце, што значајно повећава вјероватноћу побачаја.
Али за мајке које доје бобице ће бити значајна помоћ у стимулацији лактације.
Научите како да водите рачуна о хоризонталној, кинеској, девици, колонијалној смреки.
Како користити бобице као лек
С обзиром на концентрацију нутријената у биљци, може се користити за лијечење и превенцију многих болести:
- упале уринарног тракта;
- болести пробавног тракта;
- кашаљ;
- реуматизам;
- чир на желуцу;
- болести коже;
- бол у уху.
Диуретик у инфламаторним процесима
Фокални инфламаторни процеси могу се значајно изравнати са мешавином свеже исцијеђеног сока од бобичастог воћа и меда у једнаким пропорцијама. Употреба кашике ове композиције три пута дневно може озбиљно убрзати опоравак.
Важно је! Овај лек се не сме користити за отказивање бубрега.
Болести дигестивног тракта
За проблеме са желуцем и цревима за обнављање микрофлоре и метаболизма, можете припремити такву инфузију: кашику згњеченог сувог бобичастог воћа улијемо чашом кипуће воде и уносимо док се не охлади, а затим филтрирамо. Композиција се узима на 100 грама пре оброка.
Кашљање
Кашаљ се такође може лечити клеком, која има одлична муколитичка својства. Екстракт из плода биљке купљен у апотеци се сипа кипућом водом у омјеру 1: 2 (чаша екстракта на двије чаше воде), након чега текућину треба оставити на лаганој ватри пола сата. Додајте прокувану воду до почетног волумена, охладите јуху, проциједите и узмите три кашике дневно.
За кашаљ се узимају јаглац, гуска маст, исландска маховина, коморач, дуд, каранфилић, бела ротквица, бршљан, кнотвеед и тимијан.
Са реуматизмом
За лечење и превенцију реуматизма може се прибећи неколико метода лечења плодовима биљке:
- купање - Код купања се додаје јак децо од 200 грама бобица на 2 литре кипуће воде;
- алкохолно трљање - кашика сока од бобица на 100 мл алкохола се користи за трљање коже преко захваћених зглобова;
- етерично уље - утрљава се у кожу.
У случају реуматизма, треба обратити пажњу на енцијан, анемону, пелин, белу багрему, сребрну кошницу, малину, дрвену стаблу, велебиље, врбу, вечерњу јаглац, корен чичака, хемлоцк, тролисни сат, бухач, вргањ.
Са чир на желуцу
Третман чира са бобицама клеке одвија се на следећи начин: 100 грама бобица се кува у 400-500 грама воде, којој се додаје шећер, док се не добије течност конзистенције сирупа. Овај састав се користи у пола жлице три пута дневно пре јела.
За болести коже
Кожне болести се могу третирати и са сирупом, али га је потребно припремити мало другачије: две чајне кашике здробљеног сувог бобичастог воћа треба сипати са две шалице кипуће воде, охладити, филтрирати и кувати у шећеру у воденом купатилу док се не добије сируп. Узмите три пута дневно једну кашику.
Због бола у ушима
Шака бобичастог воћа стиснутог у 100 грама медицинског алкохола. Памучни штапић умочен је у текућину која се добије и уграђен у упаљено ухо. Таква терапија брзо ублажава упале и ублажава бол.
Када се бол у ушима окрене уз помоћ Каланцхое, тинктуре прополиса, бадема.
Козметичка употреба
Ова невероватна биљка се користи у козметологији иу разним облицима. Употреба смреке у козметичким поступцима позната је још од давнина.
Прање сапуна са честицама сувог воћа је савршен за поступке љуштења. Овај сапун помлађује кожу, тонизира, смирује и само пружа задовољство купања.
Етерично уље од зрелих и незрелих бобица има примену у многим областима козметологије. Помаже у борби против целулита, смањује величину поре на лицу, повећава еластичност спољашњих покривача.
Такође, уље може успорити процес старења, уклонити слободне радикале, ефикасно у борби против акни. Такође је корисна за косу: јача их, помаже елиминирати перут. 
Ево неколико рецепата за маске са додатком уља клеке:
- за масну кожу: Протеин једном бичем у јајету у пјену и додајте 3 капи уља. Нанесите смешу на лице четвртину сата и исперите хладном водом;
- да омекша кожу стопала: помешајте кашичицу маслиновог уља и 2 капи уља лимуна и смреке. Композиција се наноси на кожу стопала након купања, а затим носи чарапе. Најбоље је направити такву маску ноћу;
- перут: уље клеке се додаје у шампон са сваким испирањем главе (3 капи по кашичици производа).
Кулинарска примјена
С обзиром на висок садржај шећера у плодовима, главна употреба биљке у кухању је производња сирупа из њега. Јунипер је такође укључен у мешавину зачина за побољшање укуса нарезаног поврћа (црвени купус, репа) и јела од меса (јагњетина, масна свињетина).
Видео: како користити клеку за кулинарске сврхе
Како се кува сируп
Припрема сирупа од клеке у медицинске сврхе описана је горе, али се може припремити и једноставно за употребу у оброцима. Да бисте то урадили, узмите 100 грама плода биљке и две чаше воде. Смеша се сипа у воденом купатилу до стања сирупа. Шећер се додаје по укусу (или не додаје - запамтите да је у бобицама довољно).
Како припремити тинктуру смреке
5 грама сувог или 10 грама свежег воћа кува се у 100 грама воде на лаганој ватри. Након кључања, у течност се уноси 25 грама меда и пола литре вотке. Тинктура мора да се чува око две недеље на сувом и тамном месту.
Од свјежег воћа брина можете направити диван чај. За то се умијеша кашичица бобичастог воћа, пуни чашом кипуће воде и инфундира се око 10 минута.
Да ли знате? Уз помоћ тињајућих сувих бобица, биљке су прошлих стољећа фумигирале просторију у којој су биле болесне и њихове личне ствари.Видео: како направити тинктуру смреке
Сазнајте о употреби тинктуре прополиса, аконита, убода пчела, дивљег кестена, јоргована.
Штете и контраиндикације бобица
Упркос свим позитивним аспектима употребе бобица клеке, потребно је обратити пажњу на могућу штету од њих. У следећим случајевима, вреди се уздржати од коришћења ових плодова:
- улцеративне болести гастроинтестиналног тракта током егзацербације;
- погоршање бубрежних болести;
- акутни ток колитиса и гастритиса;
- трудноће
Апликација Јунипер: рецензије
Метода је следећа: 1 кап етеричног уља се капа на прст и масира у ухо преко хрскавице: одозго до режња - као да трља етерично уље.
Истина, не каже колико дуго можете наставити ову методу да бисте се ријешили камена у бубрегу ...
