Уље ораха: оно што је корисно и што третира, кога не треба користити, како га користити у козметичке и медицинске сврхе

Дистрибуција ораха широм света потиче из региона Кавказа и Централне Азије. Плод је био познат старим Грцима и Римљанима. У далекој прошлости, орах се сматрао плодом који даје мудрост, а уље је било средиште свих његових корисних особина. У чланку ће се размотрити састав, користи и особине уља овог воћа.

Хемијски састав

Многи витамини, тако неопходни за наше тело, не апсорбују се без масних киселина. Уље ораха садржи велику количину витамина и масти. Његов калорични садржај је 898 кцал, у њему нема протеина и угљених хидрата, а постотак масти је 99,8%. Фат:

  • Омега-3 - 17%;
  • Омега-6 - до 50%;
  • Омега-9 - 22%;
Засићене киселине:
  • палмитиц - 8%;
  • стеарински - 6%.
Витамини:
  • А, Ц, Е, К, П, ПП, Група Б.
Минерали:
  • Фе, И, Ца, Цо, Мг, П, Зн, Се, Цу;
  • фосфолипиди, бета-ситостерол, сфинголипиди, фитостероли, каротеноиди, ентимириоза, коензим К10.
Саветујемо вам да се упознате са корисним својствима ораха, посебно зелених ораха и шкољки.

Да ли знате? Једно здраво дрво може произвести до 300 кг ораха.

Каква је употреба ораха?

Уље помаже код проблема:

  • ГИТ;
  • срце, крвне судове и циркулациони систем;
  • метаболизам;
  • ЦНС и мозак;
  • уринарни и генитални систем;
  • онкологија;
  • респираторни органи;
  • слух и вид;
  • кожа;
  • органи покрета.

Производ има бактерицидно дејство и одличан је имуностимуланс.

У наставку је описано како нафта дјелује на разне проблеме:

  1. Болести дигестивног тракта - бета-ситостерол, стероидни алкохол, омета апсорпцију холестерола. Уље дјелује као средство за зацјељивање и обнављање ране. У различитим комплексима који се користе за лечење колитиса, улкуса, колециститиса. Помаже да се повећа еластичност жучних путева, благотворно делује на ћелије јетре, лечи их. Овај квалитет је последица коришћења средстава за хепатитис. Поседује антхелминтичко дејство.
  2. Срце и крвни судови - повећава флексибилност крвних судова, нормализује холестерол и крвни притисак. Смета стварању крвних угрушака, смањује ризик од могућих срчаних удара и можданог удара. Неопходно је користити за особе са хипертензијом, атеросклерозом, разним болестима срца, проширеним венама. Промовише стварање крви.
  3. Метаболизам - доводи до нормалног функционисања штитне жлезде. Треба да се користи са прекомерном активношћу жлезда. Такође се препоручује за дијабетес. Нормализује ниво шећера у крви.
  4. Централни нервни систем и мозак - стимулишу менталну активност, користе се за несаницу. Благотворно делује на капиларе мозга, повећавајући еластичност и његујући ћелије.
  5. Уринарни и генитални систем - деликатно чисти бубреге. Јача циркулацију крви у гениталијама, што чини алат неопходним за мушкарце. Промовише формирање семена.
  6. Онколошки проблеми - минимизира вероватноћу малигних тумора здјеличних органа, простате код мушкараца и дојке код жена. Штити од дјеловања слободних радикала, уклања карциногене и радиоактивне продукте из тијела, те повећава отпорност организма на различите врсте зрачења.
  7. Респираторна - дуго времена позната као средство за разне плућне проблеме, укључујући туберкулозу. Повећава имунитет, а тиме и отпорност на акутне респираторне инфекције. У периоду погоршања респираторних болести потребно је користити као профилаксу
  8. Слух и вид - благотворно утиче на вид и доказао се у отитис медиа.
  9. Проблеми са кожом - смањују упалу коже, савршено лече ране. Производ се такође користи у лечењу екцема и псоријазе, болести које се тешко лече чак и уз употребу савремених фармацеутских производа.
  10. Проблеми са ОДА - активним супстанцама које чине уље, одличан су начин спречавања болести зглобова, нормализације квалитета течности у зглобовима.
  11. Помаже у формирању нервног система фетуса, а током лактације повећавају производњу млека и његових нутритивних квалитета. Дакле, производ треба да обрати пажњу на дојење и трудноћу.
  12. Помаже у формирању репродуктивног система адолесцената, док позитивно утиче на активност мозга.
  13. Друга област примене је опоравак после операције.
  14. Такође се користи за мршављење, јер је уље одличан агенс за сагоревање масти који нормализује метаболичке процесе.
Важно је! Орах мора бити врло пажљиво жвакан: тело може узети све корисне супстанце само из потпуно обрисаног воћа.

Да ли је могуће користити у храни

Оригинални укус ће бити одличан додатак разним салатама. Током топлотне обраде, производ губи своје квалитете, мада остаје рафинирани укус. Зато је најбоље користити маслац као прелив за поврће.

Може се користити са месним производима и живином. Колачи, торте или пите одушевит ће госте својим кулинарским вјештинама ако у тијесто додате жлицу маслаца.

Препоручујемо да прочитате о предностима лешника, макадамије, индијског ораха, ораха, лешника, пистација, бора, бразилског, манџуријског, црног и мушкатног орашчића.

Производ савршено истиче укус рибе или меса као маст за пржење и као део сосова. За умаке у овом случају, можете користити различите зелене (посебно добро комбиноване са босиљком, ментом и цилантром) и белим луком.

Широко се користи у блискоисточној кухињи. Користи се као састојак маринаде за кебаб или кебаб. У кухињи медитеранског региона производ се додаје десертима, на италијанском - пасти.

Функције апликације

У неким ситуацијама, морате обратити посебну пажњу на употребу производа у храни.

Да ли знате? 1 кг ораха у хранљивом саставу одговара 3 кг хлеба од пшенице, 7 кг кромпира или 30 литара млека.

Током трудноће

У трудноћи је уље неопходан извор корисних супстанци: нормализује рад срца, повећава еластичност крвних судова, уклања вишак течности, природни је аналгетик и антиспазмодик. Производ је директно укључен у формирање нервног система фетуса, а касније доприноси лактацији.

Током лактације, корисно је јести и копар, овчар, мед из дјетелине, спанаћа, босиљка, ротквице, понируса, тролиса и дјетелине.

Нормализује сан будуће мајке, помаже да се носи са нервном напетошћу и искуствима карактеристичним за овај тежак период, смањује жељу да се једе брашно и слатко. Пре употребе, посаветујте се са лекаром о могућим алергијским реакцијама.

Дојење

Уље може побољшати лактацију и повећати нутритивни квалитет мајчиног млијека. Међутим, треба имати у виду да производ може да изазове алергијску реакцију: пре него што почнете да узимате, треба да се консултујете са специјалистом.

Са дијабетесом

Због чињенице да уље има тенденцију да снижава ниво шећера, препоручује се да га узмете у случају дијабетеса, 1 кашичицу 40 минута пре оброка.

Код дијабетеса можете јести авокадо, трешњу, јерузалемску артичоку, дрен, наранџу, листове бруснице, јуку, стевију, дуд, црну и црвену рибизлу и дињу.

Када губите тежину

Својство производа да сагорева масти је нашло своју примену у дијететици. Да бисте нормализовали варење, треба да узмете 1 кафену кашичицу за 30 минута пре доручка: овим поступком започињете процесе варења. Ако желите да смршате, морате узети чајну кашичицу пре доручка, ручка и вечере (40 минута).

Употреба у традиционалној медицини: рецепти

Уље ораха је већ дуго познато и активно се користи у традиционалној медицини.

Важно је! Уље садржи велику количину магнезијума, због чега има благи седативан и хипнотички ефекат. Смањује крвни притисак, у комбинацији са медом ублажава антиспазмодичну главобољу.

За болести коже

Помаже код дерматитиса, акни и херпеса. Потребно је подмазати захваћена подручја два пута дневно. На исти начин се могу лечити и не-зацељиве ране и опекотине.

За бол у зглобовима

За артритис и бол у зглобовима прије спавања, они праве лагану масажу, протрљајући мјешавину ораха и пињола у једнаким дијеловима. Исти алат се користи за тромбофлебитис.

Са проширеним венама

Неопходно је припремити такву смешу:

  • 1 тбсп. л уља;
  • 4-5 цап. уља чемпреса, кедра или ружмарина.

Наноси се за масажу проширених вена, два пута дневно. Такође можете користити мешавину једнаких делова ораха и пињола.

За затвор

Да би се столица нормализовала, морате узети 1 жлицу. кашику пред креветом, не раније од два сата после вечере. Резултат је нормализација функција гастроинтестиналног тракта, стабилизација цревне микрофлоре, боља апсорпција хране, значајно побољшање рада јетре и бубрега.

Отитис

За лечење запаљења уха треба убризгати ујутру 4 капи да би се потпуно излечио. 1-3 недеље третмана је обично довољно за опоравак.

Са хемороидима

У почетној фази болести може се изоставити свакодневно подмазивање ануса. У случају да се болест већ манифестује прилично снажно, долази до крварења, потребно је ставити тампон намочен у анус пре спавања. Препоручљиво је отићи до јутра. Олакшава бол и упалу.

Да ли знате? У фази млечне зрелости у једном средњем орашчићу садржи око 100 мг аскорбинске киселине - то су две дневне норме витамина Ц за наше тело.

Како се може користити у кућној козметологији

Присуство витамина и масти, као и читав комплекс минерала није могло проћи незапажено од стране козметичара. Уље се користи у производњи домаћих маски, лосиона и балзама.

Хранљива маска за лице

Састојци:

  • уље ораха - 1 кашичица;
  • децоцтион од камилице - 2 кашике. жлице;
  • бела кана - 0,5 кашике.

Компоненте су помешане, а затим нанесене на лице. Време поступка је 20 минута.

Још једна маска за коју су потребне такве компоненте:

  • уље ораха - 20 капи;
  • мекиње од хељде - 15 г;
  • кора лимуна - 2 г;
  • јаје препелица - 1 ком.

Сецкајте мекиње млином за кафу, додајте све остало. Маску нанесите трљањем на очишћену очишћену кожу 20 минута, затим исперите топлом водом.

Тонирање маске

Мешајте уља кајсије, бадема и ораха (1: 1: 1). Узмите једну кашику плаве глине, добро промијешајте с мјешавином уља. Нанесите на очишћено лице. Алат савршено тонира, даје кожи сјај, еластичност, побољшава циркулацију крви.

Моистуризинг балзам за усне

Узми 1 кашика. кашика какао бутер, карите (карите) и орах. Додајте 4 капи витамина Е. Загрејте смешу да бисте добили састојке заједно. Нанесите на усне као нормалан балзам.

Моистуризинг Лосион за тело

У једнаким деловима, узмите уље кајсије, бадема и ораха. Нанесите након третмана водом.

Важно је! Дневна потреба за храном садржи 400 грама ораха.

Да ојача нокте

Да бисте ојачали нокатну плочу, спријечили њено цијепање, као и за лакше разјашњење, можете урадити ову процедуру: узмите 2 дијела уља кикирикија и 1 дио уља лимуна. Додати 0,5 тсп лимуновог сока и промешати. Утрљајте у нокте 20-30 минута.

Хаир Беаути Маск

Да бисте вратили косу и ојачали их, можете направити маску код куће:

  • кефир - 150 мл;
  • суви квасац - 1 кесица;
  • 1 жуманце;
  • сенф у праху - 5 г;
  • уље ораха - 2 кашике. жлице.

Помијешајте јогурт с квасцем, ставите на топло мјесто 1 сат. Додајте преостале састојке, добро промијешајте и нанесите на косу испод филма. Покривајте главу топлим шалом. Трајање поступка је 0,5 сата. Такође можете да користите следећи рецепт: побиједите 1 пилеће јаје, додајте 1 жлицу меда и ораха. Маску наносите на исти начин као у претходном рецепту, пола сата.

За масажу

Можете самостално припремити средство за масажу, што повећава тон:

  • уље ораха - 15 мл;
  • Етер рузмарин - 5 капи.
Да ли знате? Ако сте отворили боцу уља од кикирикија, па чак и уз одговарајуће складиштење након неког времена дошло је до седимента - о чему се не морате бринути. Ово је нормална појава за производ природног поријекла, добивен хладним прешањем (температура не прелази 43 ° Ц).

За сунчање

Да бисте се припремили потребно је да предузмете следеће компоненте:

  • уље ораха - 2 кашике. жлице;
  • сезам етар - 2 кашике. жлице;
  • уље пшеничних клица - 2 кашике. жлице;
  • 7 капи уља лаванде и иланг-иланга.
Добро промешајте састојке и нанесите 1 сат пре него што се сунчате. Разноврсност алата лежи у чињеници да се може применити и пре препланулости, и ако сте већ спаљени на сунцу.

Како одабрати квалитетан производ приликом куповине

Куповина треба да буде производ хладног пресовања. Боље је зауставити избор на боцу малог волумена, тако да након отварања не оставља производ дуго у штампаном паковању.

Услови складиштења у кући

Рок употребе - 2 године. Чувати на тамном месту на температурама до + 20 ° Ц. Након цурења у паковању, чувајте га у фрижидеру. Током складиштења могуће је таложење.

Важно је! Не би требало да једете више од 0,5 кг ораха дневно, у супротном су могућа нежељена дејства - главобоља, васкуларни спазам, отицање тонзила.

Контраиндикације

Контраиндикације за употребу производа су:

  • колитис;
  • ентероколитис;
  • дерматитис;
  • гојазност;
  • повећаног згрушавања крви.

Не препоручује се за употребу у следећим случајевима:

  • чиреви и гастритис у акутном облику;
  • висока температура;
  • алергија;
  • слаба киселост желуца.

Уље ораха је одличан начин лечења, који се користи иу козметологији, кухању. Погодно за исхрану одраслих и деце. Треба је запамтити по високом калоријском садржају и могућим алергијским реакцијама.

Погледајте видео: Zlatni savjeti Orah (Април 2024).