Орах у целини и његова специфична сорта, као што је сива, многи баштовани вреднују због многих корисних својстава и лакоће узгоја. Пронашла је доста широку примену у кухању, индустријском пољу и производњи медицинских препарата. У овом чланку ћете наћи све информације које се тичу сивих ораха, његове садње и његе, као и опис различитих позитивних својстава плода ове биљке.
Десцриптион
Орахово сиво је веома посебна врста дрвећа, које припада роду Валнут, а које припада породици ораха. Ботаничари су га идентификовали у личној секцији званој Трацхицарион.
Дистинцтиве феатурес
Сиви орах је листопадно дрво са највећим степеном афинитета са манхуријским орахом. Дрво је по имену названо специфичном сивом нијансом грана. Листови имају прилично сложен облик, чија дужина не прелази један метар.
Једна од атрактивних квалитета ове биљке је његова круна, која има високе естетске квалитете. Дебло је до пола метра у пречнику, а понекад и његова висина досеже 15 метара.
Да ли знате? Прве информације о овом дрвету добио је француски дендролог Л. Даудет 1909. године. Најприје је проучио сва корисна својства и направио раздвајање плодова у неколико дијелова. Први спомен ове биљке на територији СССР-а датира из 1987. године.
Плодови имају изражену оштрицу, љуска је прилично кривудава, вањске карактеристике таквог ораха наликују рибљим љускама. Зелени плод се одржава управо због сличних морфолошких особина. 
Раздвајање љуске и саме матице је прилично тежак задатак. Плодови - наравно, најважнији и најкориснији део ове биљке. Широко се користе у медицини и кухању.
Једна од особина која је довела до широке преваленције ове биљке била је висока отпорност на мраз. Ово дрво може да доноси плодове иу условима трајног мраза.
Ово дрво је укључено у листу најхладније отпорних биљака у Америци.
Вероватно ћете бити заинтересовани да прочитате о узгоју индијског ораха, ораха, манђу и црног ораха.
Хабитат
Сиви орах може се наћи готово у цијелој Сјеверној Америци, као иу огромним пространствима Далеког истока, неким дијеловима Украјине и Русије. Постројење је тешко обрађивати, али прави услови увелико олакшавају тај процес.
Да ли знате? Ова биљка има веома брзу стопу раста. Само у једној години може повећати своју дужину и ширину за 50 цм.
Ово дрво је љубавно и воли мокро тло. Сува клима је штетна за биљку.У нашим географским ширинама, дрво се узгаја првенствено у облику декоративне културе због присуства густе, естетски атрактивне круне и невероватних наизгледних наушница од воћа.
Пропертиес
Као што је раније споменуто, воће је прекривено чврстом зеленом коре. Има горак укус и масну, влакнасту структуру.
Намењен је заштити унутрашњих органа фетуса од разних паразита, а такође је и извор хранљивих материја по први пут ако се из стабла развије ново дрво.
Корисни ораси су скривени иза навијања шкољке, што је понекад веома тешко отворити. Својства окуса плода су врло слична онима ораха.
Хемијски састав
Велика разноликост позитивних ефеката ове матице, првенствено због широког спектра различитих хемијских компоненти које га чине.
Поред великог броја различитих аминокиселина, макро и микронутријената, у свом саставу садржи велику количину витамина група А, ПП, Б, Ц, Ф и Е.
Поред тога, различита етерична уља, органски јод, танин, многе органске киселине, ензими, глукоза и гликозиди су укључени у састав ове матице.
Хранљива вредност и калорија
Овај производ је познат првенствено по свом великом садржају разних масти, које у укупном броју по 100 г производа чине око 57 г. Од осталих компоненти - 24,9 г угљених хидрата и 12,1 г протеина.
Од додатних компоненти које су значајне у тежини, можете изабрати воду - 3.34 г и дијетална влакна - 4.7 г. Садржај калорија у овом производу на 100 г тежине је 612 кцал.
Сазнајте више о предностима индијског ораха, бадема, љешњака, ораха, манчурије, црног, бразилског, бора и мушкатног орашчића.
Медицинска својства
Сва лековита својства плодова ове биљке су у потпуности због његовог хемијског састава. Осим у свом чистом облику, користи се иу облику разних тинктура, сокова и уља.
Опсег ефеката производа произведених од овог воћа је веома широк и обухвата следеће ставке:
- аналгетички ефекат;
- антиинфламаторни ефекат;
- ефекат зарастања рана;
- антиспазмодијски ефекат;
- диуретичко деловање;
- цхолеретиц еффецт;
- тонички и имуностимулишући ефекат.
Антиинфламаторна својства имају и: смрека, железница, кримска, бундеве, црни цохосх, аконит, ружа за псе, енцијан, липе, матичњак, каменчић.
Сиви орах послужиће као одлична помоћ у борби против великог броја различитих болести, ево њихове кратке листе:- АРВИ;
- грипа;
- разне репродуктивне дисфункције;
- лезије на кожи;
- инфламаторни процеси видних органа;
- авитаминосис;
- дисфункција дигестивног система;
- хемороиди;
- дијабетес;
- оштећење јетре;
- главобоља;
- гојазност;
- разне хелминтске инвазије.
Контраиндикације
Апсолутна контраиндикација за употребу ове матице је њена индивидуална нетолеранција, као и нетолеранција на било које друге врсте ораха.
Уз то, разлог за напуштање употребе сивог ораха може се сматрати трудноћом, погоршањем пептичког улкуса и активацијом или појавом гастритиса. Тромбофлебитис је фактор у коме се употреба овог производа мора направити опрезно. 
Примена у другим областима
Сиви орах је нашао врло раширену употребу у кулинарском пољу. Плодови се могу конзумирати сирови у облику или додати као састојак разним јелима, као што су салате или конзерве. Уље произведено на његовој основи служи као облога за велики избор разних јела.
Дрво овог дрвета се широко користи у индустрији. Из њега су направљени разни музички инструменти, намештај и разне резбарије. Његово дрво је такође одлично за расплодну ватру и даје прилично пријатну арому јелима која се кувају на ватри са њеном употребом.
Медицинска употреба обухвата производњу на бази плодова различитих лекова за терапеутске и профилактичке сврхе и етеричних уља.
Одрастање
Сиви орах се дуго времена узгаја у нашој земљи, али се његово подручје не може назвати екстензивним. Често се могу наћи у разним шумским парковима, парковима и вртовима.
Попут многих других врста ораха, упечатљива је у својој моћној љепоти и одлична је за изградњу разних биогрупа, тракавица и алеја. 
Животни услови
Узгој датог дрвета је тежак задатак, због његових високих захтева на земљишту у којем ће расти и влаге. Сиви орах слабо реагује на суви ваздух и трансплантацију.
Пре садње није сувишно узети у обзир вероватну величину будућег дрвета. Он треба да обезбеди довољно слободног простора да би се орах могао активно развијати и доносити плодове.
Важно је! За ову врсту ораха потребна је врло велика количина влаге - око 20 литара воде дневно по стаблу, а још више у сушном и врућем времену.
Ово стабло се не боји излагања промаји и хладног ветра, тако да га можете безбедно посадити на отвореним, добро пуханим подручјима. Ако постоји могућност, добро је посадити матицу недалеко од резервоара, која ће вас изненада лишити свих проблема са заливањем.
Садња садница
Земљишта богата храњивим тварима која су близу воде су најпогоднија за садњу. Прије садње саднице треба припремити јаму, чија величина би требала бити приближно једнака 40 к 40 цм, а дубина - око 50 цм.
Дно јаме треба прекрити било којим дренажним материјалом, након чега се у њу треба сипати мјешавина од 1 дијела пијеска, 1 дио тресета и 1 дио плодног тла. 
Садницу треба пажљиво ставити у рупу тако да се њени коријени у њој рашире. Затим треба да попуните јаму земљом, мало је кондензујете и ако је могуће, загрцните.
Младе саднице треба свакодневно залијевати и с времена на време отпустити земљиште око ње ради бољег приступа кисеонику кореновом систему.
Бреединг
Ово дрво се може размножавати семеном, као и резницама, али се ова друга метода користи веома ријетко због своје сложене примјене. Такође, сиви орах се може размножавати од избојака пањева, а његови избојци се одлично претварају у тушеве.
Сетва се обавља у пролеће, после стратификације, обично у трајању од око 5 месеци, или у јесенском периоду. Ово последње даје много бољи резултат. Страх да ће семе оштетити мразом, немојте.
Важно је! Пре садње, семе неће бити сувишно да се третира керозином ради заштите од глодара.
Пролећну сетву треба обавити што је пре могуће. Дубина до које се препоручује сијати, када се засијава у расаднику треба да буде око 7-8 цм, а када се сије на крајњем мјесту узгоја - око 10 цм.Неопходно је допунити семе. За сваки трчање метар треба да буде 12-15 комада. Нема потребе за заливањем и склањањем семена, међутим, константно уклањање и одлепљивање земљишта треба да буде саставни део неге семена.
Током прве године обично достижу 0,5 цм у пречнику и 15-20 цм у висину.
Сакупљање и складиштење ораха
Најбољи период за сакупљање ораха може се сматрати јесени. Да би се олакшао овај процес, дизајнирани су специјални стројеви који су фиксирани у подножју трупа и протресају га, а сами плодови под утицајем удараца падају у шатор кишобрана, растегнут тик изнад базе.
Након тога је потребно уклонити кору. Обично се уклања ручно или ставља у воду, гдје под дјеловањем текућине зелена љуска почиње сама да пада. 
Најбоље очување плодова може се постићи ако се чувају у љусци. Воће је потребно ставити у памучне врећице или било који други контејнер и ставити га на хладно мјесто уз минималну сунчеву свјетлост. Корисна својства су конзервирана ораха у периоду од шест мјесеци.
Сличност са Манџуријским орахом и разликама
Орах је сив, у поређењу са блиским рођацима ораха и Манџурије, има неке особине и разлике. Дакле, прва и најуочљивија разлика је боја грана.
Сиве су у сивом ораху, односно смеђе су у Манцхуу. Друга разлика је у структури листова: у манхуријском орах, абаксијална страна лишћа је длакава, док у сивом орах није.
Али најважнија разлика, која, наравно, хвата око када скупља, чисти и једе плодове - то је разлика у структури ораха. Манџујски орах има 6-8 ребара, од којих су 2 израженија и цини се да цео плод деле на два једнака дела.
Код сивог ораха, плод има 4, понекад 8 ивица, од којих свака једнако излази изнад остатка љуске. 
Надамо се да вам је овај чланак помогао да одлучите да ли требате узгајати ово дрво. Важно је запамтити да је дрво прилично хировито у окружењу, али његова љепота и благотворна својства воћа више него плаћају за такву избирљивост.
