"Красностоп Золотовски" - Старе сорте Дон Дон, које карактерише просјечно вријеме зрења. Припада сорти грожђа уобичајеној у сливу Црноморске обале. Регионализација "Красностопа" спроведена је у Краснодару.
Историја узгоја
Постоји неколико верзија изгледа ове сорте.
- Према првој верзији, "Красностоп" потиче од "Цабернет Саувигнона"; његове саднице су дониране на Донску земљу од стране козака након кампања у Француску 1812. године.
- Према другој верзији, сорта има корене из Дагестана. Постоји верзија да је она донета у ВИИИ веку са територија Дагестана, где је дистрибуирана на северу земље.
Да ли знате? Винова лоза у Донским Козацима названа је "ногом". Код ове сорте, грб винове лозе има црвену боју, па је одговарајуће име "Красностоп".
Опис и фотографија
"Красностоп Золотовски" има неке особине које га разликују од других сорти. Размотрите детаљан опис биљке и воћа.
Бусх
Грм има мале листове са меким заобљеним обрисима. Карактерише их слаб облик левка, средњи рез, присуство 5 или 3 лопатице, које обично имају широку, тупу средњу оштрицу. Лишће има брилијантни процват, на полеђини дебели пеленасти пацови. Вене листа и стабљике су црвене боје, са бојом вина.
Сам грм има просјечну снагу раста. Избоји сазревају рано и добро.
Приликом узгоја грожђа, врло важан фактор у приносу, укусу, биљни имунитет је погодна клима, у тешким климатским увјетима важно је одабрати сорте посебно за Московску регију, Сибир, Урал, средњу зону.
Бунцхес
Величина кластера на "Красностопу" је мала, понекад може достићи максималну вредност - до 15 цм дужине. Кластери имају конусни облик, средње густоће и разликују се по крхкости, а највеће имају мале лопатице у бази. Пошто се грожђе сматра техничким, има и мале, округле, понекад слабо овалне бобице. Њихова боја је тамно плава, а карактеристична особина плода је дебели плавкасти процват, који покрива све бобице. Плодови имају прилично сочно кисело месо и кору средње дебљине.
Карактеристике сорте
Размотримо карактеристике сорте "Красностоп Золотовски": колико се жетве могу убирати из винограда, када се догоди пуна зрелост, како грожђе толерише зимску хладноћу, као и отпорност на оштећења од разних болести и штеточина.
Принос
Сорту карактерише просечан принос од око 6 тона по хектару, што у великој мери не зависи од услова гајења. 
Важно је! Једино што би требало бити у изобиљу када расте "Красностопа" - константно квалитетно заливање, природно или независно, вештачко, које ће одржати стабилну влажност земљишта.Ако се земља редовно чува у сувом стању, грозд грожђа може бити јако погођен: бобице ће постати врло мале, тежина грозда ће се смањити. Принос жбуња ће значајно пасти - до 2-4 тоне по хектару.
Ако грожђе расте на добро влажним тлима, гроздови ће постати пуни, велики и тешки. То ће повећати принос на 8 тона по хектару.
Период трудноће
Красностоп Золотовски карактерише средњи период сазревања. Ако подручја у којима расте грожђе, разликују се по степским увјетима и не-наводњавању (најчешће је то такво својство растућег мјеста ове сорте које се може наћи), пупољци цвату крајем априла. Грожђе цвета почетком јуна, а бобице сазревају почетком августа. Берба се одвија почетком септембра.
Постоје ране сорте грожђа, ружичасте, беле, црне, столне, техничке, мушкатни.
Зимска отпорност
"Красностоп Золотовски" је доста зимско-издржљива сорта.
Важно је! Ако су зими грозде тешко оштећене мразом, онда ће се у пролеће брзо опоравити, јер има способност да се брзо обнови.
Болест и отпорност на штеточине
Отпорност на болест Красностопа је просечна: ако се не брину о грмљу, имунитет ће значајно опасти и грожђе ће постати осетљивије на гљивичне болести.
Најопасније болести које изазивају гљиве су пораз плијесни и оидијума. Могу да утичу не само на лишће и изданке грожђа, већ и на жетву. Будући да, од ефеката гљивица, кожа бобичастог воћа добија тенденцију пуцања, гљивица може лако продријети у унутрашњост, а од тога бобице почињу да труну и суше. Такав усјев ће постати непогодан за производњу вина. Ако и даље правите ово пиће из њега, вино ће се показати веома лошег квалитета и неће се моћи дуго складиштити.
Такође, на "Красностоп" се могу населити и паразитирати штетници инсеката. Међу најчешћим штеточинама могу се издвојити мољац, сорта грожђа, гриња, која нарушава зрелост плода. Ако се не борите с њима, вино из "Красностопа" има лош укус.
Ова сорта је такође подложна оштећењу плијесни, од којих је најчешћи ботритис цинареа. Међутим, ова гљива не штети квалитету усева. Напротив, може имати позитиван ефекат на квалитет бобица и вина произведеног од њих, због чега се назива и "племенита гљива".
Вино из "Красностопа" т
"Красностоп Золотовски" - веома популарна сорта, која се користи за производњу разних вина.
Да ли знате? Према генетској студији коју је 2013. године спровео ботаничар из Швајцарске Хозе Вуаимо, утврђено је да је сорта Красностоп Золотовски јединствена и да се по својим карактеристикама разликује од свих постојећих сорти.То вам омогућава да правите јединствена вина, чији укус има боровнице, бобице, бобице и трновите ноте.
Вина од овог грожђа одликују се јединственим укусима окуса. 
Карактеристике укуса повезане са старењем, врста бачава и технологија израде вина. Веома је осетљив на спољне факторе, тако да често вино можда и не испадне најквалитетније.
Међу најпопуларнијим произвођачима вина из "Красностопа" могу се издвојити: вина Ведерников, Кубан-вина, Гостагаиа, "Бирние Красностоп", Цхатеау-лее Гранд Ориент, "Цоунтри Цомпоунд" од Јанис Каракезиди ", Сакупљени басх.
Тако је Красностоп Золотовски јединствена и популарна техничка сорта грожђа која је прилично непретенциозна према условима узгоја и има добре карактеристике за производњу вина.
