Модерне и квалитетне сорте кромпира су главни услов за прикупљање високих приноса културе, без обзира на климатске карактеристике региона. Једна од ових биљних врста је сорта кромпира Фармер. Даје богату жетву, а такође може да изненади свакога својим укусним карактеристикама. Међутим, упркос његовој популарности и потражњи на тржишту, ова култура је многима непозната. Стога ћемо данас детаљно испитати шта је сорта „Фармер“ и открити њене предности и недостатке.
Бреединг
Кромпир "Фармер" је јединствени усев. Упркос чињеници да је ова биљка широко коришћена од стране узгајивача и великих фарми, готово се ништа не зна о историји њеног стварања. Ова сорта није укључена у регистар воћних култура било које земље и није призната од стране већине узгојних школа.
Узгој сорте је настао природно уз учешће и индивидуалних фармера и малих фарми током година. Данас, Фармер има упорне карактеристике које га разликују од других сорти кромпира, али производ „националног одабира“ је још увек непризнат.
Да ли знате? Увођење кромпира у храну се десило на територији модерне Боливије пре око 9 хиљада година. Дакле, ово поврће је једно од најстаријих култивисаних биљака које узгаја човек.
Ботанички опис
"Фармер" се односи на типичне сорте кромпира које се активно узгајају у умереним климатским условима. Према томе, биљку карактерише просечна дужина изданака и ниска експресивност у односу на друге културе.
Али упркос томе, биљка има јединствене карактеристике, чија комбинација одређује његове главне карактеристике.
Погледајте супер ране, ране и средње ране сорте кромпира.
Туберс
Гомољи биљке карактеришу следећа ботаничка својства:
- величина - средње, плодови истог типа;
- облик - овални, издужени, гомољи изгледају уредно и уравнотежено;
- тип шпијунке - мали, површан;
- боја шпијунке - без бојења;
- тип коже - танак, гладак;
- боја пилинга и пулпе је монокроматска, преовладавају светло жуте нијансе;
- просечна тежина - 90-110 г;
- количина скроба у 100 г - 10-12 г;
- кулинарске особине - кромпир је погодан за кување куваних и пржених јела, а приликом сечења и топлотне обраде гомољи се не распадају, такође задржавају боју пулпе.
Препоручујемо да се упознате са технологијом узгоја кромпира под сламом и врећама.
Грмље
Биљне грмове карактеришу следећа ботаничка својства:
- бусх сизе - медиум;
- тип стабла - средњи, усправан, формира гране које се не простиру;
- активност формирања зелене масе је средња;
- летци су средње величине, средње величине, карактерисани су слабом валовитошћу ивице и јасно видљивим венама;
- боја листа - светло зелена;
- Цоролла - компактна, састављена од неколико великих цветова;
- боја цвећа - бела;
- бобице - мале и мало;
Карактеристична сорта
Упркос недостатку професионалног селекционог приступа у оплемењивању ове сорте, „национални узгајивачи“ су успели да створе заиста квалитетан производ. "Фармер" има све неопходне квалитете како би се могао натјецати с већином домаћих и страних сорти. Поред тога, Овај кромпир је једна од ријетких плодова који су отпорни на дегенерацију 5-6 година. 
Отпорност на болести
Фармер је високо отпоран на многе болести кромпира на сјеверној хемисфери. Ова биљка је високо отпорна на следеће болести:
- рак кромпира;
- врхови касних пламена;
- гомољ касно палеж;
- нематодосес
Међутим, да би се постигли високи и висококвалитетни приноси, зелена маса кромпира мора бити прерађена против колорадског крумпира.
Услови зрења
"Фармер" карактерише рано сазревање. Гомољи су спремни за жетву 50-60 дана након садње. У посебно повољним условима, као иу зони тропске или суптропске климе, кртоле сазревају 40-45 дана после садње.
Важно је! Затезање жетве сорти кромпира "Фармер" се не исплати, дуготрајно задржавање зрелих гомоља у земљишту може проузроковати да оне добију пелуд.
У ране зреле сорте кромпира спадају: “Куеен Анне”, “Венета”, “Беллароза”, “Зуковски рани”, “Росара”, “Гала”.
Принос
Кромпир има висок принос, око 1–25 тона кромпира може се сакупити са 1 хектара засада. То значи да једна биљка може формирати најмање 10-15 гомоља. Поред тога, сорта Фармер има прилично висок комерцијални квалитет, јер је проценат субстандардних гомоља након жетве минималан, без обзира на климатске услове и растући регион.
Рецумбенци
Жетва "Фармер" има висок квалитет одржавања (90-95%). Гомоља се савршено складишти на температури од + 2-3 ° Ц током више месеци, док складиште за жетву треба периодично проветравати како би се избегла прекомерна влага.
Растуће регије
Кромпир "Фармер" добро расте и доноси плодове у северној и умереној и тропској клими. Биљке су у стању да активно расту и развијају се чак и на температури од око 10-15 ° Ц, међутим, најбогатији и најквалитетнији приноси примећени су у регионима са топлом и благом климом, са минималним бројем оштрих промена у сезонским температурама.
Узгој садница из семена кромпира
У већини случајева, активна култивација кромпира подразумијева узгој усева путем садње семенских кртола. Ова пољопривредна техника омогућава добијање квалитетног кромпира дуги низ година. 
Међутим, да би се постигли највиши могући приноси на непрекидној основи, неће бити могуће управљати без растућих садница семена. Само репродукција семеном може да обезбеди биљкама неопходну размену генетског материјала, што у потпуности искључује дегенерацију сорте. Стога, у наставку ћемо размотрити све главне суптилности и карактеристике овог процеса.
Оптимално време
Сјетва сјемена за саднице у умјереним климатским увјетима проводи се у другој половини ожујка, јер ће биљке требати најмање 1 мјесец да се у потпуности формирају прије садње на мјесту. У топлијој клими, могуће је почети узгој садница много раније, али свакако не раније од 1-1,5 мјесеци прије предвиђеног датума садње биљака на стално мјесто, јер би на њима требало формирати најмање 3-4 правих листова. Иначе, на отвореном пољу саднице ће умријети.
Припрема семена
Како би се што ефикасније проклијало, а настале саднице су високо отпорне на све врсте еколошких изазова, сјеменке се прво морају припремити за сјетву. Овај процес омогућава не само побољшање квалитета будућег садног материјала, већ и одбацивање сјемена са ниским индексом виталности. 
Процедура обухвата следеће кораке:
- Стерилизација семена сунцокрета - сува и свежа семена се 5 минута намакају у раствору за дезинфекцију, затим се обилно испере охлађеном прокуваном водом. Као течност за стерилизацију можете користити 70% етанолни раствор, 3% раствор водоник пероксида или 0,8% раствор калијум перманганата.
- Стврдњавање семена сунцокрета - сјеме треба бити равномјерно, посипати у једном слоју на малом тањурићу, а затим сипати малу количину охлађене прокухане воде. Током дана натопљена семенка сунцокрета чува се у собним условима, а ноћу у фрижидеру, на температури од око + 5 ° Ц. Очвршћавање се врши 2 дана.
- Пре-герминатион - стерилисана и очврснута семена се постављају у тацну, на белу памучну тканину или филтер папир на растојању од 1 цм један од другог, затим навлаже са малом количином топле воде. У овом облику, семе се држи на топлом и осветљеном месту неколико дана, све док се не појави мали отвор и кичма. Затим, проклијала семена су спремна за сетву у вештачки супстрат, а проклијала семена се одбацују.
Важно је! Не препоручује се употреба газе као легла за прелиминарну клијавост семена, јер се млади корени могу упетљати у њу, што ће несумњиво довести до оштећења током бербе.
Земљиште и капацитет садница
Узгој садница на лаганим, али плодним тлима. У те сврхе можете користити као готов супстрат за биљке пахуљице и припремити се лично из мјешавине тресета, вртног тла и пијеска (4: 2: 1). Саднице кромпира се узгајају у малим контејнерима, не већим од 0,5 литара у запремини. У те сврхе можете користити као специјализоване вртне посуде од пластике или порцулана и једноставне пластичне чаше.
Као и већина хортикултурних култура, кромпир се најбоље узгаја периодичним брањем, тако да за клијање семена свакако треба добити контејнере различитих запремина - од 0,1-0,2 мл до 0,5 литара.
Сетва семена
Сјеме се сије на површан начин, у влажном и благо збијеном тлу, омотавши се у слоју земље не више од 1-2 цм, иначе се сличност сјемена смањује неколико пута. Посуде за сејање морају бити покривене стаклом или одрезане на врху прозирне пластичне боце пре првог окупљања.
Периодично (1 пут дневно), склониште треба увек проветравати 10 минута, а земљиште треба залијевати по потреби. Саднице кромпира су посебно осјетљиве на оштећења од било које патогене гљивице, стога, неколико дана прије сијања проклијалог сјемена, супстрат треба обавезно третирати триходермином, Фитоспорином или било којим другим комплексним фунгицидом.
Брига о сејању
Кромпир је најчвршћи усјев од парадајза, краставаца и другог поврћа, тако да је правилна и пажљива брига о садницама главни услов за здраве и плодне биљке. Најбоље од свега, она се осећа на топлом и осветљеном месту, без пропуха, на температури од + 20-25 ° Ц. Ако је могуће, биљке треба да буду осветљене, јер недостатак светлости може довести до претераног растезања садница.
Саднице захтевају пажљиво наводњавање, јер вишак влаге може проузроковати оштећење стабљике и ризома, тако да га залијевају малом количином воде и само ако се на тлу појави мала сува кора. Да би се побољшао раст биљака, они се периодично третирају комплексним минералним ђубривима, као и биостимулансима. Минерално храњење се врши не више од 1-2 пута, прскањем биостимуланата врши се периодично, према препорукама произвођача.
Важно је! Кромпир не треба клијати на прозорској дасци, јер се на овом месту уочава највећа разлика у температури (хладно од прозора и топлоте из батерије), што негативно утиче на развој садница.
Након што се на биљкама појаве 2 истинска летка, они урањају у хотелске резервоаре, након чега, након 2-3 недеље, почињу да учвршћују саднице. Ова процедура помаже младом кромпиру да се аклиматизује у природним условима. Стврдњавање је постепена обука биљног тела на могуће оштре падове температуре. Као резултат процеса, биљке имају високу природну отпорност на различите абиотске факторе околине. Изводи се 5-6 дана пре садње у отвореном тлу, на просечној дневној температури од око + 10 ° Ц. 
Утврђивање се састоји од следећих корака:
- Примарно хлађење биљака - у ту сврху, за 1-2 дана, посуде за цвеће са садницама чувају се на отвореном простору на температури од + 10-15 ° Ц не више од 3-4 сата.
- Продужено хлађење - биљке се чувају 2-3 дана након почетног хлађења на отвореном при температури од + 10-15 ° Ц током 5-6 сати.
- Потпуно кретање у природним условима - за то, саднице у базенима се стално пребацују у природно окружење, до и укључујући трансплантацију на стално место.
Пресађивање садница на отвореном терену
Веома често, и почетници и искусни узгајивачи у фази пресађивања биљака у природним условима праве многе фаталне грешке. Као резултат тога, саднице које се узгајају од мукотрпног рада умиру, што готово у потпуности уништава све шансе за постизање високих приноса. Стога ћемо детаљније испитати главне суптилности и главне фазе овог процеса.
ВИДЕО: КУЛТИВАЦИЈА И БРИГА ОПЛЕМЕЊИВАЊА КРОМПИРА
Оптимално време
У умереној клими, саднице кромпира у отвореном тлу засађене су почетком и средином маја. У то време, горњи слојеви земље, као и атмосферски ваздух, потпуно се загреју до температуре од + 10-15 ° Ц. У јужним регионима овај период долази много раније, тако да је у тропској и суптропској клими садња кромпира могућа од прве половине марта. Али, без обзира на климатске услове ове културе, за њен сигуран раст и развој просечна дневна температура не би требало да падне испод + 10 ° Ц. 
Да би се побољшала аклиматизација биљака, препоруча се претходно загријавање тла 2-3 дана прије садње. За то је подручје прекривено прозирном пластичном фолијом чије су ивице чврсто прекривене малом количином земље. У таквим условима ствара се природни ефекат стаклене баште, што узрокује загријавање тла. Ако нема филма, подручје се може прекрити малим слојем угљене прашине. Црна мрља прашине ће помоћи тлу да нахрани потребну количину топлоте, а такође ће постати додатни извор биљних нутријената.
Избор места
Као што је већ поменуто, кромпир преферира лагана, плодна, благо кисела тла, тако да се највиши приноси налазе на тлу црног тла или тресета. Такође је могуће активно узгајати усеве у подручјима са песковитим, иловастим, па чак и пешчаним земљиштем, али таква подручја морају бити добро оплођена органским и минералним ђубривима.
Велику пажњу треба посветити мјесту парцеле на којој ће се узгајати поврће. Кромпир преферира сунчано, слободно од густе хладовине, али мирни дио врта, без озбиљних промаја. Такође треба да се уверите да је место за слетање високо подземне воде. Овај показатељ не би требао бити мањи од 80 мм продуктивне влаге у хоризонту до 1 м. Упркос чињеници да култура не воли претјерано натопљену подлогу, висок ниво подземних вода ће омогућити биљкама да издрже љетну сушу, што је посебно важно за регионе са топлом и сухом. клима.
Да ли знате? Највећи светски кромпир кромпира узгојио је становник Саудијске Арабије Кхалил Сехзат. Пољопривредник је успео да добије воће тежу више од 11 кг, без икаквих ђубрива, као и стимулансе за раст.
Традиционално, махунарке су најбољи претходник за све поврће, тако да су приноси након махунарки увек високог квалитета, као и одличне карактеристике укуса. Није лоша воћна култура после житарица, лука, купуса, краставца, сидератова, шаргарепе, паприке, репе и чешњака. 
Као претходник за кромпир, треба избегавати било коју од сорти биљних врста (парадајз, патлиџан, паприка од поврћа, итд.), Јер то често негативно утиче не само на принос, већ и на опште стање епидемије локалитета.
Упознајте се са правилима измјене повртарских култура на локацији.
Стога, да би се добило богато и квалитетно принос од “фармера”, увек треба да се придржавамо система мале ротације усева. Укључује конзистентну култивацију обострано корисних биљака које доприносе обнови земљишта након главног усјева. У овом случају, кромпир треба узгајати на истом мјесту, не раније од једном сваке 3 године.
Такав систем укључује следећу ротацију усева:
- кромпир - главна култура;
- култура зеленог ђубрива (раж, зоб, итд.) - први претходник, сије се у јесен, одмах након жетве кромпира, након чега се младе биљке покоше прије почетка мраза. Током зиме, трава се распада и постаје природно ђубриво за тло;
- купус, краставац, бундеве, тиквице - други претходник се сије за наредну сезону након кромпира и зеленог ђубрива;
- махунарке (грашак, грах, соја, итд.) је трећи и коначни претходник, доприноси потпуној обнови тла и његовом засићењу лако асимилованим азотним једињењима.
Припрема земљишта
Садња садница кромпира, као и свака друга пољопривредна култура, омогућава прелиминарну припрему земљишта на локацији.То омогућава не само елиминисање огромне количине корова и штеточина, већ и засићење земљишта потребним кисеоником, као и његову потребну структуру за узгој усева. 
Процес укључује сљедеће кораке:
- У јесен, прије почетка мраза, локација се мора ослободити вишка врхова, корова и других остатака, а затим пажљиво ископати до дубине од најмање 30 цм.Осим тога, можете створити мале бразде у тлу које ће помоћи прољећу да уклони вишак влаге са локације.
- У прољеће, након што се сњежни покривач спусти, тло се изравнава грабљем, што омогућава да се одржи на оптималној влажности.
- Када дође оптимална температура за садњу, минерална (Нитропхоска) или органска ђубрива се наносе на површину земљишта, затим се темељно оре и затим изравнавају грабљама.
Важно је! Изједначавање тла у орању се не исплати. Грубо орање даје земљишту могућност да се замрзне, што доприноси уништавању свих врста штетника кромпира у земљи.
Ландинг паттерн
У модерној агрономији постоји много начина и приступа за постављање биљака кромпира на локалитет. Међутим, најчешће се узгајивачи баве културом садње реда. За то, на земљи, паралелно са кратком страном парцеле, потребан број редова је означен вртним маркером. Пролаз би требао бити око 60-70 цм, а биљке се саде у редовима, на удаљености од 20-25 цм једна од друге, након чега их треба пажљиво омотати земљом. 
Дубина сваког бунара зависи искључиво од врсте тла. За чернозем и пјесковито тло, он је у распону од 10-12 цм, а за глиновиту земљу не смије прелазити 6 цм.
Како бринути
Након што су саднице посађене на отвореном терену, потребна је пажљива брига. Упркос чињеници да су биљке узгајане из семена, њихове физиолошке карактеристике се не разликују од њихових рођака. Стога се даљња брига о садницама практично не разликује од неге кромпира за репродукцију гомоља.
Сазнајте које су болести кромпира и како се носити с њима.
Заливање
Кромпир је захтевна биљка, тако да се саднице морају повремено залијевати. Заливање у раним фазама аклиматизације биљака је посебно важно, јер недостатак слободне влаге може узроковати смрт садница. Главни знак потребе кромпира за заливање је изразита сува коре на земљишту дебљине 6 цм или више.
Најбоље је да се процедура спроведе увече, јер само у то време вода ће моћи да равномерно намакне земљу, без исушивања под сунчевим зракама. Одрасли просјечни грм ће захтијевати око 3 литре воде, док за младе саднице овај волумен неће прећи 1 литру.
Да ли знате? Кромпир је прво поврће које је узгајано у свемиру под безграничним условима. То се догодило 1995. године захваљујући НАСА-иним астронаутима у лабораторији за микрогравитацију на броду Цолумбиа.
Топ дрессинг
За стабилан раст и развој кромпира, поред есенцијалних хранљивих материја, биљкама ће бити потребна и велика количина азота, фосфора, магнезијума, калијума и калцијума. Због тога се засаде кромпира морају хранити висококвалитетним ђубривима. Први пут се земља оплођује у пролеће, непосредно пре орања парцеле. Да би се то урадило, 500 кг ђубрива или хумуса, као и 3 кг аммофоске треба додати земљишту на 1 м2. Органска ђубрива су пожељнија од минералних ђубрива, али у одсуству њих, органска материја се може заменити Кемира универзалним универзалним комплексним ђубривом, Кемер кромпиром (3 кг / сотка) или аналогима.
Екстра коренски прелив се спроводи 2 пута у периоду активне вегетације: пре окопавања и током активног пупљења. Да бисте то учинили, можете користити гној који је растворен у води у омјеру (1:10) с додатком амониј сулфата (1,5 жлице л / 10 л) или користити минерална гнојива. За ово се уклапају све сложене смеше на бази магнезијума, калијума и фосфора.
Уклањање тла и попуштање
Уклањање корова и раскривање су један од главних услова за успјешно гајење пољопривредних биљака.
Растресање се назива и "сухо наводњавање". Ово поврће је прилично захтјевно у погледу количине доступног зрака у тлу, а такођер има ниску отпорност на сузбијање корова, тако да су ове процедуре обавезне и проводе се повремено тијеком сезоне. По први пут, опуштање и плијевљење се врши недељу дана после садње, а затим по потреби.
Главни штетник на плантажама кромпира је Колорадски крумпир. Сазнајте које популарне методе постоје за борбу против штеточина и како уништити бубу помоћу инсектицида "Цоммодоре", "Престиге", "Цорадо", "Танрек", "Цонфидор".
Отпустите земљу на плитку дубину, не више од 3-6 цм, а најоптималнији период за ово је топао сунчан дан, ближе подне. У овом случају, могуће је осигурати биљци не само оптимални режим зрака, већ и уништити до 80% корова.
Хиллинг
Често се култура двапут по сезони шпијунира. Први пут се процедура спроводи 10-14 дана након садње, а затим се понавља након 2-3 недеље. Међутим, ако двоструко освежавање не даје жељене резултате, оно се понавља 10-14 дана након претходног. Истовремено је потребно придржавати се једнаке висине хумака. Треба да буде између 14 и 20 цм. 
Саветујемо вам да научите како да крумпире добро испрскате и како се кромпир третира са трактором за ходање.
Превентивни третман
Као што пракса показује, кромпир из семена интензивније је погођен свим врстама штеточина. Због тога је профилактички третман биљака са комплексним средствима заштите витални услов за узгој усева.
Биљке се често третирају једном, 2-3 седмице након садње садница. Поступак се понавља по потреби, након другог пуњења у случају масовне дистрибуције штеточина на суседним подручјима. Као средство заштите користећи било који комплексан лијек из најближег врта.
Берба и складиштење
Жетва кромпира у умјереној зони често се одвија у другој половини коловоза, али у топлијој клими оптимални период може бити 1-2 тједна раније. Јасан знак зрелости гомоља је сушење листова на више од 50% површине садње. Раније, 7-10 дана прије почетка брања кромпира, покосите врхове на парцели, остављајући мали процес стабљике не више од 10-12 цм висине.
Научите како правилно складиштити кромпир у подруму, у стану, у подруму, у јами.
Берба се врши на топли и сунчани дан. Ископани гомољи се скупљају у кошаре, затим се сипају у веће посуде, а затим шаљу у трајно складиште. Пре складиштења, кромпир треба пажљиво опрати, осушити, одбацити неприкладне гомоље. 
Гомољи сјемена захтијевају обавезно "озелењавање", а за то се чувају 7-10 дана у сухој, топлој и освијетљеној просторији (без директне сунчеве свјетлости). У таквим условима они формирају посебну супстанцу која им даје зелену нијансу, такозвани соланин. Доприноси заштити гомоља од микроорганизама, штеточина и глодара, све до прољетног одмрзавања. Одложите га у сувом, проветреном простору на температури од око + 5 ° Ц.
Да ли знате? Најскупљи кромпир на свету је сорта "Ла Боннотте" која се узгаја на острву Ноирмоутиер. Поврће је деликатног и финог укуса, а цена за 1 кг гомоља досеже 500 евра.
Снаге и слабости
Као и свака друга биљна култура, сорта кромпира Фармер има своје предности и недостатке. Стога, прије него што кренемо на активну култивацију ове сорте, потребно је да се упознате с њима. То ће помоћи не само да се заштите од свих врста непредвиђених околности током култивације, већ и од непотребног трошења труда и новца.
Главне предности кромпира "Фармер":
- отпорност на заразне болести;
- висок принос;
- скоро савршен облик и величина гомоља;
- одличан укус гомоља;
- кратко време сазревања воћа;
- висок степен очуваности усева дуже време.
Главни недостаци кромпира "Фармер":
- потреба за посебним условима тла;
- биљке требају посебан режим вода-земља;
- ниска отпорност на колорадо бубу и уши.
"Фармер" је једна од најраспрострањенијих сорти у савременој хортикултури. Упркос чињеници да кромпир није узгајан од стране професионалаца, "национални узгајивачи" су успели да створе заиста квалитетан производ који би на међународном тржишту могао профитабилно представити домаћу производњу поврћа. Међутим, кромпир захтева пажљиву и мукотрпну негу, као и посебну микроклиму на локалитету.
Цултиватион Ревиевс
