Што је корисно ловор: кемијски састав и љековита својства ловора

У свакој кухињи налази се врећа сухог ловора.

Добро позната зачина заправо има веома широк спектар примена.

Ловоров лист има вриједна љековита својства и може помоћи у савладавању болести и козметичких проблема, али уз такву употребу потребно је узети у обзир контраиндикације.

Хемијски састав и нутритивна вредност ловора

Ловор ловора породице Лаурел се користи као зачин. Сви делови биљке ове биљке садрже смоле, танине, етерична уља, горчину.

Хемијски састав ловора је веома опсежан:

  • Витамини: А, Б1, Б2, Б6, Б9, Ц, ПП.
  • Макронутријенти: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор.
  • Елементи у траговима: гвожђе, манган, бакар, селен, цинк.
  • Киселине: масне киселине (Омега-3 и Омега-6), засићене, мононезасићене и полинезасићене масне киселине.

Нутритивна вредност на 100 г листа је 7,61 г протеина, 8,36 г масти, 48,67 г угљених хидрата, 26,3 г дијеталних влакана, 5,44 г воде и 3,62 г пепела. Садржај калорија ловоров лист - 313 Кцал.

Да ли знате? Академски степен "нежења" дословно из латинског преводи се као "крунисан ловором".

Фармаколошка својства ловора, како користити биљку у модерној медицини

Лист лова има читаву листу љековитих својстава: антисептички, хемостатични, антиинфламаторни, анти-едеми, хипогликемични, диуретични; Ловор је у стању да повећа заштитне функције организма и ојача имуни систем, побољшава апетит и пробаву, снижава високу температуру и крвни притисак, смањује мучнину.

Модерна званична медицина готово никада не користи ловор. Племенити ловор није фармакопејска биљка, а етерично уље се користи за истраживања у експерименталној фармакологији.

Према Државном регистру лекова Украјине, алерген из ловоровог листа користи се у ињекционим препаратима за дијагнозу алергије.

Неки произвођачи биљних лекова користе етерично уље ловора у производњи анти-инфламаторних масти за мишиће и зглобове, као и за ветеринарске масти.

Да ли знате? Велика вриједност за лијек је још једна биљка - камфор ловор (камфор цимет), из које се екстрахује камфорно уље (камфор) - дјелотворна љековита супстанца. У кухању, камфор ловор се користи само у индијској кухињи као зачин за слаткише и млечне пудинге.

Употреба ловора у народној медицини

Лишени лишћа, због својих својстава и приступачности, нашла је широку примену у традиционалној медицини. Постоји много различитих рецепата са његовом употребом.

Међутим, примјена таквих алата треба бити опрезна и запамтити да су они често само помоћни, а понекад и несигурни. У случају предозирања могуће је тровање листом лишћа.

Лечење болести мишићно-скелетног система

За ублажавање болова и смањење упале у зглобовима, препоручује се трљање у кожу етерично уље ловора.

Припремају се артритис и болови у зглобовима инфузија: 5 г листова се сипа кипућом водом (1,5 чаше), лагано прокухава и инсистира у термосу 3 сата. Прихватите мале делове током дана. Ова инфузија помаже тијелу да се носи са таложењем соли.

Такође, за лечење можете купити гелове и масти са екстрактом ловора или их припремити код куће. Маст урадите овако: мешајте у размери 1: 2 ливади и маслаца, растопите смешу у воденом купатилу, проциједите и охладите.

Како се лијечи прехлада и грипа

Ловоров лист може бити помоћник у борби против прехладе, што помаже децоцтион од кашике здробљеног листа и пола литре кипуће воде. Треба га кувати 20 минута на лаганој ватри, проциједити и попити пола шоље пре оброка. Ова децоцијација помаже да се побољша имуни систем.

За профилактичке сврхе, неколико капи етеричног уља може се нанијети на крила носа, сљепоочнице и средину чела и добро дисати у паровима.

Тањурић са ловоровом инфузијом или арома лампом са етеричним уљем може се ставити у просторију да би се дезинфиковао.

Употреба ловора у лечењу болести грла и носа

Као додатак у лечењу синуситиса, користе се топле компресије са инфузијом ловора и инхалацијом са укусом или етеричним уљем ловора.

Листови за жвакање ловишта помоћи ће да се ублажи бол у грлу и упала слузокоже грла.

Бујон ловоров лист користи се за гргљање у упаљеном грлу.

Како ловор може помоћи код жгаравице

Смањите нелагодност током напада жгаравице, можете користити инфузије.

  • Кашичица згњеченог лисног листа, кашичица биљке оригана, 400 мл кипуће воде. Задржите 15 минута и напните се. Узмите 2 кашике три пута дневно пре јела.
  • Кашичица згњеченог лисног листа, 2 кашичице камилице, 2 кашичице Хиперицума, литра кипуће воде. Инсистирајте 3 сата. Узмите 1 кашику.
  • 1-2 свежа ловора, 150 мл кипуће воде. Убризгајте 15 минута, оциједите, кашику јухе помијешајте са 100 мл минералне воде.

Важно је! Употреба инфузије ловоровог листа има контраиндикације за људе са чира на желуцу.

Употреба ловора у гинекологији

Жене већ дуго користе ловоров лист за нормализацију менструалног циклуса.

Због стреса, болести, губитка тежине, климатских промјена или временских зона, понекад долази до одлагања менструације. Или обрнуто: за већу удобност, пре пословног путовања, одмора или важног догађаја, жене желе изазвати критичне дане раније. У таквим ситуацијама, помоћник ће бити инфузија или изварак ловора. Постоји неколико рецепата за овај лијек.

  • 40-60 листова сипати двије чаше воде, прокухати и кухати пола сата на лаганој ватри. Када се одварак охлади, мора се исушити. Узмите лек пре оброка, дневно морате попити једну чашу јухе.
  • За пола литре воде потребно је узети паковање ловора (10 г). За сат времена, јуха се кува на лаганој ватри. Затим морате филтрирати и попити 1 шалицу.
Важно је! Употреба укуса ловора за жене има веома важну контраиндикацију: одложена менструација не би требала бити узрокована трудноћом! Ловоров лист - древни народни абортус.

Како се примењује ловора у стоматологији

Лековите особине ловоровог листа користе се у лечењу пародонтних болести и стоматитиса.

Његов укус је неугодан, али може убити бактерије и смањити бол.

За стоматолошке проблеме користите испирање уста изварком ловоровог листа, за које треба узети литар воде и кашику ловоровог листа, кувати 10 минута, охладити и испрати уста неколико пута дневно.

Код стоматитиса можете једноставно жвакати ловоров лист.

Са пулпитисом можете користити инфузија ловора. Неопходно је самљети неколико листова, сипати кипућу воду, инзистирати и напрезати. Када погоршате пулпитис, исперите уста топлом (али не врућом) течношћу.

Важно је! Од коре коре наранче и ловоровог листа код куће се добија избјељивач зуба. У зубну цаклину морате трљати комаде од наранџине коре, затим нанијети ловоров прах на зубе и испрати уста након 5 минута.

Ловоров лист и козметологија

Данас је могуће наћи продају екстракта алкохолно-глицеролног ловора за припрему домаћих козметичких производа, али се чешће у ту сврху користи сухо лишће или етерично уље. Козметика "Лаврусхка" има контраиндикације у присуству алергије на ловоров лист.

Ароматична купка са ловором

Купатила са ловоровим листом узимају децу и одрасле. Децоцтион од ловора помаже бебама са појавом лезија на кожи, ублажава упале, смирује. За купање за бебе, припрема се децоак од 7-10 листова и додаје се води за купање.

За одрасле, ароматичне купке помажу јачању имунолошког система, суочавају се са проблемима коже (посекотине, ране, псоријаза, прекомерно знојење), нервни систем (несаница, стрес, депресија). У не превише врућу воду за купање додајте изварак од 20-30 листова, који се инфундира сат времена. Узмите ову купку препоручљиво 20-30 минута.

Лорел и кожа лица

Употреба козметике са ловором за лице омогућава вам да решите многе проблеме: уске поре, чисте, посветле пеге и пегавост, тонирају кожу, побољшавају метаболизам, смањују садржај масти и лече упале.

Тоници, лосиони и маске за масну и проблематичну кожу:

  • Проблематична кожа се обрише уобичајеним изварком ловора и воде (у омјеру 1: 1). За додатни тонички ефекат можете замрзнути течност и обрисати лице коцкама леда. Уз повећану масну кожу у тонику, додајте жлицу алкохола.
  • Ставите ловор у посуду, прелијте топлом водом, оставите неколико сати и проциједите. Додајте етерично уље ружмарина и чајевца. Ако обришете лице таквим тоником сваки дан, помоћи ће вам да сузите поре, уништите упалу и сјај.
  • Да би се направио лосион, инфузија се прави из чаше воде и неколико ловорових листова, којима се додају лимунов сок и алкохол (две кашике).
  • Маска за сузавање пора и затезање коже: помешајте једну кашику јухе са једном кашичицом меда, бјелањком, маслиновим уљем и лимуновим соком (по 10 капи). Пријавите се пола сата.
  • Маска: Две кашике козметичке глине помешане са инфузијом ловора.

Маске и креме за влажење суве коже:

  • Маска са желатином: сипајте кашику желатине изварком ловоровог лишћа, након неког времена додајте кашичицу глицерина и помешајте. Нанесите на лице 20 минута.
  • Маска са зобеном кашом: прво морате припремити основу инфузије дробљеног лишћа (две кашике) у топло маслиново уље (100 г). Смеша се мора чувати 24 сата и чувати у фрижидеру. За маску морате узети неку мјешавину уља и додати мало зобене каше. Нанесите на лице 20 минута.
  • Маска кркавине: помијешајте инфузију лишћа лишћа са павлаком и уљем кркавине.

Ловоров лист за косу

У њези косе, ловоров лист показује многа својства: учвршћивање, регенерисање, стимулисање, анти-себориц, регулише лојне жлезде.

Најједноставнији производ за негу косе - мирисно уљеинфусед на ловоров лист. Можете га скувати или купити готове есенцијалне. Да бисте га направили, потребно је да сецкате 20 листова и улијте чашу биљног уља (маслина, чичак, ланено семе) и инсистирате на неколико дана (по могућности на недељу дана).

Неколико капи овог уља могу се додати шампонима и балзамима ради учвршћивања или израде маски. У ту сврху уље треба утрљати у корен косе, пластичну врећицу ставити на главу и умотати у пешкир или топли шал. Након неколико сати морате опрати косу. Ова маска помаже сувој и слабој коси.

Важно је! Домаћи путер од ловора није толико концентрисан као есенцијално уље и може се користити у већим количинама.
За испирање косе против перути или пруритуса, извадите лишће. За 1 л кипуће воде потребно је узети 30 листова. Инфузију треба охладити, проциједити и испрати.

За јачање маске за косу се припрема: додати двије жлице меда за инфузију од двије жлице ловора. Мешавина се наноси на целу дужину косе, сат касније испире шампоном.

Корисно је испрати масну косу након прања са слабом ловоровом одрезком из кашике дробљеног лишћа и литре воде. Бујон треба 5 минута да прокључа на лаганој ватри, охлади и напрезање.

Ловоров лист у кувању

Због пријатног зачинског мириса и горког окуса, ловоров лист је добро познати и врло чести зачин. Најпопуларнији зачин у кувању је суви лист, који понекад користи свеже лишће, суво воће и суво лишће.

Лист лова користи се за укус јуха, боршча, чорбе, поврћа, меса, рибе, морских плодова, сосова.

Етерична уља ловора брзо испаравају, тако да се приликом припреме првих јела ловоров лист оставља 5-10 минута прије него што је спреман, можете их ставити у варива у средини процеса. Обично додаје неколико листова. Пожељно је да се лист уклони из готове посуде.

Ловор се често користи у конзервирању и конзервирању поврћа, меса и рибе, сланог меса. Не само да обогаћује очување са зачинском аромом, већ и помаже да се дуже чува због антисептичких својстава.

У прехрамбеној индустрији, ловоров лист је састојак у сенфу, умацима, рибљим конзервама, варивима, кобасицама, паштетама. Обично користи тло.

Да ли знате? Дробљени ловор је дио класичног грузијског зачина "хоп-сунели". Ту су и першун, копар, цилантро, црвена паприка, босиљак, целер, метвица, мажуран, исоп, вртна сланина, плави пискавац, невена.

Лаурел: припрема медицинских сировина

Највећа количина етеричних уља у ловоровом лишћу садржана је од новембра до децембра. Лишће прикупљено од биљака које су достигле 4-5 година. Здрави листови - тамно зелени, без импрегнација, јаког мириса.

У 5 до 10 дана сушења у природним условима, листови су потпуно суви. Код вештачког сушења температура не би требало да пређе 40 ° Ц. Суво лишће се чува у стакленој посуди са поклопцем на хладном, тамном месту.

Ако ловоров лист има смеђкасту нијансу, то значи да је већ изгубио свој укус, а његова корисна својства су минимална.

Етерично уље ловора добија се након хидродистилације свјежег лишћа и цвијећа.

Да ли знате? У природи, ловор расте на Медитерану, на Криму, у западном дијелу Трансцауцасиа, на југозападу Краснодарског територија.

Контраиндикације и нуспојаве ловора

Супстанце које се налазе у ловору, изазивају контракције материце, него могу бити веома опасне за труднице: децоцтион ловоровог листа може изазвати тешка крварења и побачај. Употреба ловора се не препоручује током лактације.

Неугодни нежељени ефекти коришћења ловоровог листа јављају се код људи склоних алергијама: абдоминални бол, пробавне сметње, свраб у грлу и на кожи, осип, сличан уртикарији.

Третман лишћа лишћа има контраиндикације код болести јетре и пробавног система (пептични улкус, опструкција цријева, констипација), затајење бубрега, тешки дијабетес.

Господарице одавно знају да ће најсунчанија супа бити спашена додавањем зачина, а једење јела са деликатном пикантном аромом ловоровог листа не значи само задовољити глад, већ и уживати у њој. Ако знате све суптилности употребе овог зачина, ловоров лист ће помоћи да се постигне кулинарски успјех и побољша здравље.

Погледајте видео: Iznenadiće vas! Moćan lek: Lovorov list prelijete maslinovim uljem i zagrejte na vatri?! (Април 2024).