Грожђе које се узгаја на руским географским ширинама са кратким љетима и хладним зимама треба да буде отпорно на мраз, издржљивост и рано сазревање.
Све ове особине имају дивну варијанту "Мистерија Шарова". Многи произвођачи сањају да их добију. На крају крајева, сорта је, између осталог, непретенциозна и даје стабилне приносе.
Каква је то врста?
Винова лоза "Мистерија Шаров" почела је да се култивише релативно недавно - пре само 40 година. Виноградари су одмах цијенили нову сорту, која се одликује одличним укусом и ретком зимском тврдоћом.
Посебно је популаран у сјеверним регијама. "Мистерија Шарова" може се назвати универзалном разноликошћу. Фино домаће вино и укусни сокови направљени су од његових слатких и пријатних окуса.
Универзалне сорте су Супага, Алекандер и Краса Балки.
Грожђе Мистерија Шарова: опис сорте
Сорте жбуња имају добру снагу раста. Рани избојци су дуги, танки и флексибилни. Лети расте до 3 метра. Лишће средње величине има облик срца и петоглавог дисецираног облика.
Делигхт Вхите, Вива Хаик и Регент су такође познати по својој снази раста.
Кластери су средњи или мали, тежине од 100 до 500 г и имају лабав и високо разгранат облик. Цветови грожђа су бисексуални, не захтевајући сорте опрашивача.
Заобљене и невелике плаво-црне бобице тежине до 3 г густо су прекривене пруином. Имају пријатан укус са сочношћу, као да се топи у устима, пулпи. Окус воћа се мијења, добија прве јагоде, а затим гримизне нијансе.
Врло укусне сорте су Ромео, Велика и Чоколада.
Акумулација шећера у плодовима је око 22%. Кожа бобица је мршава, али прилично густа. У плоду има 2 или 3 мале кости.
Сорта је изузетна по томе што има добар квалитет чувања и може се одржавати до три мјесеца након жетве, без губитка изгледа и укуса. Зрело грожђе се дуго задржава на грмљу. У овом случају, бобице, које се лагано суше, постају још слађе.
Такођер можете размножавати резницама Аладдин, Богатиановскии и Тукаи.
Пхото
Фото грожђе "Мистерија Шарова":
Историја узгоја и оплемењивачки регион
"Мистерија Шарова" је узгајана 1972. године од стране одгајивача аматера из сибирског града Бииск, Р. Ф. Схаров, који развија читав систем виноградарства за сјеверне регионе. Циљ напорног рада Ростислава Шарова био је да се створи грожђе које може да издржи хладне сибирске зиме.
За добијање сорте “Мистерија Шаров”, вртлар-ентузијаст користио је хибрид отпоран на мраз Амур, америчке и европске сорте “Фар Еастерн 60”, који је лидер у отпорности на мраз - може издржати температуре до -40 ° Ц.
Схаров опрашује "Далеки исток 60" са мешавином полена "Магарацх Но. 352", "Тукаиа" и другим раним сортама, и као резултат испоставило се Јединствено грожђе "Мистерија Шаров", комбинирајући тако вриједне особине као што су рано сазревање и одлична отпорност на мраз.
Љепота Сјеверне, Супер екстра, Лучни и Пинк Фламинго показују одличну отпорност на мраз.
Сорта "Мистерија Шаров" није прошла државне тестове, али је временом стекла огромну популарност међу виноградарима. Посебно га воле вртлари из сјеверних крајева.
Сорта се успешно узгаја у већем делу Русије - од Кубана до Сибира, од Далеког истока до северозападних региона.
Карактеристике
"Мистерија Шаров" је низ раног сазревања.
Жетва њених бобица сазрева за само 110 дана од почетка бубрења пупољака. А када узгајају грожђе испод филмске облоге, бобице сазревају 20 или чак 30 дана раније.
У предграђима сорта доноси плодове у првим данима августа. Када зрела жетва четкица нема тенденцију ка грашку, бобице су отпорне на пуцање.
Отпорност на пуцање се такође разликује по Делигхт оф тхе Вхите, Антхони Греат и Аиут Павловски.
Сорта може издржати температуре до -32 ° Ц без икаквог склоништа. У Москви мирно зими под снегом без икакве штете на лози.
Предност сорте је чињеница да њени коријени могу издржати смрзавање тла у оштрој зими. Може се користити као мраз отпоран материјал за не тако зимско-издржљиве сорте.
Још једна предност разреда је јака и танка шипка. Он је толико флексибилан да се у случају јаких мраза може лако савити до тла ради изолације без страха од лома винове лозе.
Треба напоменути да се у регионима са оштрим зимама, чак и зимски издржљиве сорте препоручују да се зима спусти са решетке и прекрије слојем сламе, а затим снегом.
Грмови грожђа почињу да дају плодове у другој или трећој години. Жетва оптерећења треба да буде постепено. На једногодишњој младици препоручљиво је оставити само једну лозу.
Будући да је једина, брже расте дрво и даје жетву ове године. Следеће године можете оставити два цвасти на грму, а остатак треба ископати, сваке године повећавајући оптерећење грма на три цвасти.
За грмље одраслих потребно је рационализовати жетву - на свакој лози не оставља се више од двије или три четке за воће. Сорта је способна да даје добре приносе са кратким резањем изданака, када је на лози само 2 или 3 ока.
Овај квалитет је од великог значаја за сјеверни регион узгоја грожђа. У условима прилично кратког лета, веома је важно да добијате добре приносе без узгоја винове лозе велике дужине. Поред тога, мањи грм је лакше склонити се од јаких мраза у зимама без снега и оштрим зимама.
Препоручује се узгој грожђа на сунчаном, нестабилном и заштићеном од вјетра парцеле. Пожељно је изабрати место за културу са јужне стране сваке зграде.
Одређивање најбољег места за садњу треба узети веома озбиљно, јер ће грмље грожђа расти и доносити плодове на овом месту више од десетак година.
Сорта "Мистери оф Схаров" не намеће посебне захтјеве земљишту и добро расте на било којој земљи. То је због тога коријени расту до 10 м дубинекоја даје биљци способност да се снабдева хранљивим материјама чак иу неповољним условима. Ипак, када се сади грмље ове сорте, треба избегавати веома влажне, мочварне и слане земље.
Болести и штеточине
Грожђе "Мистерија Шаров" има просечну отпорност на разне болести. Али посебно је рањив на плијесан - једна од најчешћих болести грожђа грожђа.
На листовима захваћене биљке настају жућкасте уљне мрље, које се нешто касније повезују са беличастим, пахуљастим мицелијем, који се формира на полеђини плоче листа.
Са развојем болести, могу се захватити и сви други делови биљке: избојци, цватови, јајници, витице и зреле бобице. Плодови који су достигли величину грашка постају смеђи и згрчени, постајући непогодни за конзумацију.
Милдев - Ово је гљивична болест, чији узрочник добија своју активност у влажном топлом времену са повећањем количине кише, раста и магле. Он преферира зиму у остацима вегетације. Да би се грожђе заштитило од пепелнице, пре свега, примењују се следеће агротехничке мере:
- правовремено везивање штапа;
- стањивање грмља како би се побољшало провјетравање винограда;
- редовно плијевање и отпуштање земље, копање између редова;
- орезивање изданака, штипање, стањивање листова;
- спаљивање оштећених делова винове лозе и остатака биљака.
У случају неповољних услова за развој плијесни, виноград се третира Бордеаук мјешавином и препаратима који садрже бакар. Прво прскање се врши пре почетка цветања, друго - након цветања, а треће - у две или три недеље.
Најчешћи штетници грожђа су гомила мољаца, пруритус грожђа, филоксера. Мере контроле инсеката:
- Грапе пруритус Обрада се врши у зависности од времена инфекције. Када је нападнут од стране штеточина током мировања, грмље се прска Нитрафеном (3%) или Дноцком (2%), пре цветања са Омаитом, након цветања са Тиовит Јет или колоидним сумпором (1%).
- Пхиллокера. Нажалост, још увијек нема дјелотворних мјера за заштиту грожђа од ове штеточине. Стога је веома важно да се у виноград не унесе инсект заједно са садним материјалом. Изузетно је опасно набавити сокове грожђа из подручја гдје се шири филоксера. Препоручује се узгој грожђа на подлози отпорној на филоксеро.
- Угрожени мољац. У случају тешке инфекције, виноград се третира три пута: прије почетка цвјетања, с припремом "Матцх", након завршетка цвјетања, а затим након двије или три тједна - са "Матцх" или "Прокламуј".
Важно је - Током дозријевања грожђа, грожђе се може прерадити само са калијум перманганатом или колоидним сумпором.
Поред штеточина инсеката, птице и осице воле да једу грожђе. Пераји непријатељи винограда почињу да кљуцају први, а после њих се повлачи породица оса, која поједе већ оштећене бобице.
У борби са птицама користили су се страшила, клопке, сјајне лоптице и звучници са застрашујућим звуковима. Међутим, сви ови атрибути имају само привремени ефекат - птице се брзо навикну на њих.
Најефикаснији метод се сматра анти-комарац или металне мреже, пружи преко винограда грмља. Посебно су се показале и специјалне врећице, које су стављале гроздове у гроздове, а дјелују против осе.
Осим тога, мјере за борбу против оса укључују уништавање гнијезда оса и вјешање слатких нектарских замки око винограда.
Сорта "Мистерија Схаров" је толико непретенциозна да ће се и почетник вртлар носити са његовом култивацијом. Главно је да се грожђе сади на правом месту, обезбеди све што је потребно и заштити од болести и штеточина. А онда жетва слатких мирисних бобица неће дуго трајати.
Међу непретенциозним сортама вриједи обратити пажњу и на Гиованни, Денисовски и Алесхенкин дар.
Мали видео о предивном грожђу “Мистерија Шаров”, види испод:
