Коријен ђумбира је зачин богат витаминима, аминокиселинама и уљима, доведен у Европу из западне Индије, а сада се узгаја готово свуда. Од давнина, ова култура се користи за прављење лековитих тинктура и облога. Размотрите да ли је то корисно за гастроинтестинални тракт, штетно је у одређеним болестима желуца, црева, јетре и других органа.
Али под одређеним околностима, ђумбир може само да нашкоди телу. Посебно морате бити опрезни у погледу ефекта зачина на пробавни систем. Морате бити свјесни доза и метода кухања с додатком ђумбира, а затим узимање зачина не штети.
Утицај на различите органе
Желудац
Рендеред еффецт
Углавном - позитивно. Ова биљка убрзава систем измене, благотворно делује на апсорпцију хране. Усвајање децоцтионс на бази ђумбира уклања пробавне сметње, спонтани синдром подригивања и ублажава грчеве. Стимулише излучивање желучаног сока и побољшава локалну секрецију.
Када се користе прекомерно, ензими лековитих ризома могу уништити ћелије желуца, изазивајући тако развој улцерозних болести. Игноришући поштовање дневних доза, постоји ризик од поремећаја перисталтике и дигестивних процеса уопште.
Пријем за гастритис и пептички улкус
Размислите о томе да ли ћете користити биљку за гастритис, као и да ли је то дозвољено у исхрани за улкус желуца и дванаесника.
Када је гастритис. У различитим облицима болести, инфузије ове културе могу или значајно помоћи или погоршати ситуацију. Због своје ниске топлотне проводљивости, зачин се загрева, ублажава мучнину и жгаравицу, који су чести симптоми гастритиса.Али будући да ђумбирске инфузије убрзавају метаболизам стимулишући производњу желучаног сока и хлороводоничне киселине, оне су строго контраиндиковане код гастритиса као што је висока киселост. Иако са ниским киселинама, такве чорбе ће увелике помоћи овој пригоди.
- Са чиревима. Дозвољено у прилично ограниченим количинама са затвореним типом чирева. Ђумбир у овом случају не доноси посебну корист - само окуси, али може изазвати настанак нове некрозе, ако се узима са отвореним типом чирева.
Биљка има способност да разрјеђује крв, а с обзиром на чињеницу да постоји рана која крвари изнутра, њен пријем је смртна опасност.
Када је гастритис. У различитим облицима болести, инфузије ове културе могу или значајно помоћи или погоршати ситуацију. Због своје ниске топлотне проводљивости, зачин се загрева, ублажава мучнину и жгаравицу, који су чести симптоми гастритиса.Како користити?
Важно је! Уз стриктно поштовање рецепата и узимајући у обзир контраиндикације, ниједно од доле приказаних у овом и наредним деловима рецепата неће наудити ономе ко их одлучи да их користи.
- Гингер ватер. За припрему ће вам бити потребан свеж сок од ризома или суви прах - једна кашичица. Садржај се мора отопити у три чаше топле воде и оставити да се улије на мјесто с константно високом температуром.
Само свјеже припремљена вода има неопходне корисне особине, тако да не треба хладити, складиштити или припремати велике количине пића одједном. То је најбезболнији начин да се једе ђумбир.
- Бујон да би се елиминисало подригивање и жгаравица. У чаши кипуће воде, разблажите једну кашичицу праха ђумбира, покријте посуду са поклопцем и оставите да се улије у водено купатило пола сата. Једите четвртину чаше 30 минута пре оброка три пута дневно.
- Биљни лек за грчеве у стомаку и цревима. Једну кашику исецканог свежег корена помијешајте са 20 мл соја соса и прстохватом свеже млевеног црног бибера. Сипати чашу кипуће воде, охладити и истрести.
- Алкохолна тинктура против кидања и болова у стомаку. По литру црног вина треба узети 100 грама сувог ризома и полет једног лимуна. Мешати, сипати у херметички затворену посуду и ставити на тамно, влажно место две недеље, тресући садржај свака два до три дана. Узмите једну жлицу пре и после оброка два пута дневно.
Киднеи
Како биљка утиче на орган?
Због антиспазмодичног ефекта, ђумбир опушта глатке мишиће органа за филтрирање, помажући им да се очисте. Спречавање апсорпције масти, као и чишћење крви од токсина и шљаке, убрзава и повећава ефикасност бубрега. Захваљујући благом диуретском ефекту, зачин помаже у чишћењу канала бубрега.
Али ако тело има смањен општи имунитет или поремећаје бубрега, онда је неопходно да се уздржи од ове зачин. А са асимптоматским инфламаторним поремећајем бубрега или мокраћне бешике, који је хроничне природе, може изазвати развој нових обољења или погоршати постојеће.
Користи се за болести бубрега и бешике
- Са циститисом. Ако је болест проузрокована инфекцијом хелминтом, онда је зачин способан да елиминише сам патоген и тиме елиминише болест. У случају гљивичне или хламидијске инфекције, само ублажите симптоме као што су нелагодност током мокрења и грчеве у доњем абдомену. За овај ефекат потребно је користити ђумбир током етиотропског третмана.
- Код болести камена и бубрега. Стимулише кретање и ослобађање камења из бубрега, као и чисти уретре од песка. Уклања упалне процесе овог органа, анестезира и тонизира. Он убрзава циркулацију крви и побољшава њену филтрацију, што такође повољно утиче на елиминацију болести.
Апплицатион
- Чај са додатком куркуме, благотворно делује на ресорпцију бубрежних каменаца. Требаће вам парчета ђумбира величине 2-3 цм, пола литре воде, кашика мрвљивог куркуме и цветног меда. Ставите састојке у лонац, прелијте кипућом водом. Оставите да инсистирате за четврт сата. Пијте једном дневно празан стомак.
Немојте користити рецепт у присуству болести јетре, чира или гастритиса!
- Сакупљање бобица и кипуће воде за чишћење бубрега од токсина. Подједнаким пропорцијама су потребне дивље руже и бобице клеке, врбе-цвасти, пелин и прах ђумбира. Улијте жлицу мешавине топлом водом, оставите чајне листове у воденом купатилу сат и по. Чаша јухе узета три пута дневно један сат прије оброка.
Ливер
Како функционише?
Да ли је биљка добра за јетру? Биљни састојци, есенцијална уља и минерали укључени у хемијски састав коријена ђумбира, започињу регенерацију ћелија јетре, изазивајући њено помлађивање. Због својих високих бактерицидних својстава, штити од инфекција.који се могу слагати са храном или пићем у овој жлезди.
Иако је ђумбир добар за организам, може бити штетан за упалне процесе у јетри. Стога је зачин у овом случају строго контраиндикован, има јак иритантни ефекат. Забрана је такође уведена у ситуацији када особа која пати од обољења јетре узима алкохол или има дијету испуњену мастима. У овој ситуацији, ђумбир ће само погоршати већ не најбоље стање тела.
Може ли се користити за цирозу?
У таквим случајевима, снажно се препоручује усвајање инфузија на бази ђумбира, јер ензими за зачињавање имају заштитну функцију за ћелије јетре од штетних ефеката. Због смањења оптерећења жлезде смањује се брзина развоја некрозе ткива, па се повећава могућност излечења цирозе.
Како се пријавити?
- Бујон за брзо чишћење јетре. Две кашике цвећа каранфилића, свежа лимунова кора, мушкатни орашчић и суви ђумбир мешајте и оставите да се кува у чаши кипуће воде 2-3 сата.Пијте у две дозе - после доручка и ручка. Одмах након тога препоручује се да се покрије покривачем, јер ће топлота омогућити отварање канала јетре, што ће увелико повећати ефикасност поступка.
- Тинктура за чишћење. Комад коријена дебљине 3-4 цм, огуљен и згњечен. Сипајте чашу топле воде и скухајте 20-30 минута. Додајте кашику меда и пар капи лимуновог сока. Ставите у фрижидер и расхладите.
Пријем почиње са 10 капи дневно, повећавајући дозу за 2 грама сваког наредног дана. Досегавши 40 грама, оставите дозу непромијењену наредне двије седмице, након чега изиђите из курса - дневно смањите стопу уноса за двије капи. Након недељне паузе, препоручује се понављање курса.
Панцреас
Импацт
Умерена количина ђумбира има позитиван ефекат на здраву панкреас. Корен биљке елиминише пробавне сметње, помаже у варењу хране, и захваљујући стимулативном деловању, је способан да стимулише активну производњу секрета жлезда. Али у присуству барем прве фазе било којег поремећаја у раду овог тела, потребно је наметнути строге мјере ограничења на врући зачин. У наредним фазама болести забрањена је конзумација ђумбира.
Пријем код колециститиса, панкреатитиса и дијабетеса
- Са колециститисом или панкреатитисом. Строго контраиндикована, чак и под условом ремисије. Обе болести се заснивају на инфламаторном процесу, који је апсолутно неспојив са усвајањем таквог пецкавог и активног зачинавања. Стога, чак и минимална количина ђумбира у исхрани особе која пати од ових обољења може изазвати релапс.
- Са дијабетесом. Строго је забрањено у првој врсти патологије, јер зачин знатно смањује ниво шећера у крви, што може довести до конвулзија и несвјестице. Код другог ђумбира се препоручује, јер ензими корена директно утичу на осетљивост тела на инсулин и глукозу.
Како користити?
- Сок од ђумбира. Нарежемо на крупнијем свежем свежем ризому сву влагу, додамо пар капи лимуновог сока. Једите пет капи ујутру пола сата пре првог оброка. Чувајте затворене стаклене посуде.
- Ђумбир мед Очишћени корен ђумбира млевеном лимуном умутите у млин за месо и помешајте са медом. Дан може потрошити највише једну кашичицу средстава. Мед можете растопити у топлој, али никако куваној води, јер смеша може ослободити елементе који су штетни за људе када су изложени топлоти.
Ни у ком случају немојте користити рецепте описане у овом чланку, ако сте претходно имали алергијске реакције на ђумбир. Већина упутстава за третман децоцтионс и тинктуре имплицира правилност њихове конзумације, па стога и најмањи патолошки одговори на њих могу довести до страшних посљедица за цијели организам. Приликом првих знакова алергије, одмах престаните са употребом зачина и консултујте специјалисте.
