Породица паприке има око 1500 врста.
Сви се разликују по облику, величини, боји и укусу. Од љуте паприке најпопуларнија је паприка.
Ова љута паприка долази из Мексика, а дошла је у европске земље захваљујући Колумбу.
Пеппер лигхт - вишегодишња биљка. Може се узгајати у врту, а можете и на прозорској дасци.
Његов мали црвени папар ће постати изузетан украс кухињског прозора. Такође, воће се може користити у кухању.
Општи опис
Најчешћа паприка "Спарк" примљена је у источној Европи. Може се користити у припреми првог и другог курса. То ће дати јелу зачин и пикантност.
Шта је ово бибер? "Спарк" је мали украсни грм.
Расте до висине од око 40 цм, али чак и поред своје мале величине, на једној биљци може бити и до 50 папра.
За ову годину може се сакупити око 100 паприка из грмља. Њихова величина варира 2,5-5 цм у дужини и 0,8-1,2 цм у бази. Маса плода може бити од 20 до 50 г.
У процесу зрења папар мијења боју. У почетку су зелене, затим жуте, а током зрења постају јарко црвене.
Могу се разликовати по облику - округли, овални, са зашиљеним врховима или у облику издужених пирамида.
Паприка "Спарк", која расте на прозорској дасци, почиње да цвета у пролеће, а на крају љета сазријевају први плодови.
Периоди цветања и плодности се често подударају. Стога се на прозору може појавити чудо, у којем се истовремено могу видјети бијели цвјетови и јарко црвени папар.
Занимљиво Унутрашњи тип паприке "Спарк" појавио се укрштањем два типа - кајена и чилија (више информација о кајенској биберу можете наћи овде, а више детаља о типовима Чилеа можете наћи у овом материјалу).
Он припада вишегодишњим биљкама, и уз правилну његу ће задовољити власнике најмање 5-6 година. У летњим месецима, биљке се могу ставити на балкон.
Семе бибера
На крају љета или на почетку јесени плодови дозријевају.
Ово се може препознати по јарко црвеној боји пода.
Семе се извлачи из таквих зрелих плодова. Морају се проширити и осушити. Након тога ће семе дуго чувати. У пролеће се користе за садњу.
Семе, попут пулпе, имају оштар укус.
Такође се могу додати у посуду током кувања или користити за чување. Семе ће дати јелу укусан укус и арому.
Пхото
Фотографија приказује Пепер "Спарк":
Кућна нега
Како се бринути за бибер код куће? "Спарк" - вишегодишњи грм, који даје велики број јестивих плодова и не захтева посебну негу. Управо због својих квалитета често се узгаја на прозорској дасци.
Нега после куповине
Након куповине биљке потребно је осигурати угодно окружење.
Пре свега, треба да видите да ли је за грмље потребно пресађивање.
Ако је посуда мала, онда се након периода адаптације, грм пресађује у нови контејнер.
За период адаптације, који траје 7-10 дана, биљка се налази у просторији са температуром од 17-20 степени и добрим осветљењем. Тло у лонцу треба бити мало влажно.
Лигхтинг
Бибер - светло-грм. Светли дан треба да буде 10-12 сати. Током зимских месеци потребна је додатна расвета. Са недостатком светлости, листови блиједе и падају, цветање престаје. Биљка може одбацити већ формиране паприке. Лети се лонац бибера може извадити на балкон.
Заливање
Свјетло треба умјерено залијевање, а тло у лонцу треба увијек бити хидрирано. Потребно је избјегавати прекомјерно залијевање, јер то може довести до труљења коријена и уништења грмља.
Важно је! Код ниске влажности вриједи прскати зелени дио.
Вода за то треба да се задовољи собна температура, одвојена најмање једном дневно.
Цровн форматион
Биљка не треба обрезивање. Да бисте добили декоративни изглед и за најбољи раст бочних грана, можете да стегнете врхове изданака. У овом случају, грм ће постати све бујнији. Да би папар био већи, потребно је уклонити неке од цвјетова.
Садња и пресађивање
Како посадити семенску кућу?
Сјеме се сматра најдјелотворнијом методом.
Они се сијају на почетку пролећа у кутијама за садњу.
Дубина сјетве не би требала бити већа од 1 цм, а након садње површина тла се навлажи пиштољем за распршивање.
Кутија за садњу се налази у просторији са температуром од 22-24 степени. За 10-14 дана ће се појавити избојци. Након тога, собну температуру треба снизити на 20 степени. Након појаве 2 листа, саднице се пресађују у посуде.
Пепер се трансплантира у пролеће сваке 2 године. За трансплантацију узима се лонац великог пречника.
Бреединг
За репродукцију се могу користити и лигнификовани изданци. Изрежите изданке треба оставити у посуди са водом све до корена. Након тога се саде у одвојене посуде.
Одрастање
Како расти код куће? Да би се паприка "Спарк" развила како треба, потребно је пратити температуру и услове осветљења. Такође вршите редовно заливање и ђубрење.
Гроунд
За садњу је потребно припремити земљишну смјесу. У омјеру 2: 1: 1 се мијеша:
- лиснато тло;
- хумус;
- песак
Дно лонца је прекривено слојем дренаже.
Фертилизер
Минерална ђубрива за парадајз користе се за дораду. Морате оплодити мокро тло и строго према упутама. Зими није потребно хранити.
Корист и штета
Важно је! Паприка Спарк садржи витамине А, Б, Е, Ц и ПП, као и капсаицин, каротен, уља и угљене хидрате.
Суво воће се може уситнити у прах и додати маски за косу.
Капсаицин побољшава циркулацију крви у кожи, што поспешује раст косе.
Када једе бибер, тело производи хормон ендорфин. Помаже смањити бол, ублажава стрес, побољшава циркулацију крви.
Сок помаже да се смањи притисак, побољша метаболизам. Тинктура се користи као средство за загревање. Користи се за прехладу и радикулитис.
Паприка "Спарк" је контраиндикована за особе које пате од болести срца и гастроинтестиналног тракта.
- Хабанеро;
- Беллфловер;
- "Јалапено".
Болести и штеточине
Важно је! Уз претјерано залијевање може трунути коријене, а уз недостатак влаге - сушење лишћа.
Од штеточина најопаснија ушна и паукова гриња. Могуће их је ријешити помоћу инсектицида.
Паприка "Спарк" уз одговарајућу негу ће донети плод неколико година. То ће постати не само сјајна декорација кухињских прозора, већ ће послужити и као пикантан додатак столу.
