Резидба је обавезна, редовна процедура за збрињавање грожђа, која се проводи и љети и у јесен. Помаже да се повећа плодност грожђа.
То је поступак неопходан за правилно формирање грма. У овом чланку ћемо детаљно говорити о правилима за орезивање грожђа, о томе када и како га спровести и које суптилности треба узети у обзир.
Чак и за вријеме Римског царства, власници винограда су примијетили да би, ако би нека животиња трчала на винову лозу, она била још боља и производила би веће, укусније плодове него остале нетакнуте биљке.
Временом је изумљена и побољшана технологија резидбе грожђа..
Иако његово главно значење остаје исто - олакшава негу грожђа, обезбеђује склониште за зиму и жетву, а такође доприноси повећању величине и убрзању њиховог сазревања.
Значење процедуре и времена за њено спровођење
Значење резидбе винове лозе састоји се од благовременог скраћивања или уклањања неких изданака, као и сушења круне. У недостатку резидбе, грожђе добија дивљи изглед, све мање плодова.. У исто време на биљци се формирају многи кластери, али сви су они мале величине са малим, неукусним бобицама.
Ипак, резидба доприноси слабљењу грма, стога је у његовој имплементацији важно осетити ту мјеру. На примјер, резултат прекомјерног уклањања грана на младој биљци може бити његово угњетавање, као и кашњење у почетку плодоношења.
Упркос чињеници да мањи број изданака на грожђу доводи до повећања чврстоће сваког од њих, овај хортикултурни пријем смањује снагу цијелог грма и његову отпорност на различите вањске увјете. У вези са овим постоје посебна правила за резидбу у одређено доба године.
Обрезивање грожђа у јесен
Обрезивање грожђа у јесен се врши након првог мраза, када лоза готово да и нема.
Препоручује се да се спроведе процедура за обрезивање грожђа у овом тренутку, посебно оних винова лоза која се задржавају од почетка хладне сезоне, као квалитетно орезивање омогућава још боље покривање биљака и заштиту од мраза.
Резидба почиње са једним рукавом воћа. У летњем периоду, сваки пупољак на њему даје четку за грожђе, као и винову лозу - дугу грану. Приликом резидбе у јесен на рукаву треба оставити само једну лозу, која се налази најближе бази биљке, и чвор замене.
Најбоље плодоношење ће показати винову лозу из ове године, чија дебљина није мања од 7-8 милиметара. Приликом уклањања избојака препоручује се оставити око 6-12 пупољака, у зависности од дужине. Не би требало бити више од три пупољка на заменском чвору.
Рес је најбоље урадити кроз чвор - неку врсту туберкуле на снимку. Слично томе, обрезивање сваког рукава на грожђе.
Обрезивање грожђа љети
Љети обрезивање грожђа није стандардна процедура. У овом тренутку, на грмљу су само избојци, суви, избијају непотребне гране. и тако даље
Ове акције су више профилактичке природе. Циљ им је спречавање бројних болести, повећање плодности биљке и обезбеђивање доступности корисних елемената. Овај поступак има за циљ стварање повољних услова за зрење бобица.
У пролеће није потребно орезивати, јер се са почетком топлоте повећава кретање сока у свим биљкама.. Само у једном случају, примена ове процедуре је добродошла - ако је грожђе младо и још није производило воће. Говоримо о садницама посађеним прошле јесени.
Опште препоруке
Како и шта треба узети у обзир приликом резања:
- Рез је најбоље урадити са оштрим резачем, јер је грожђе осетљиво на ране.
- Када орезујете, покушајте да све "ране" држите на једној страни гране и на великој удаљености једна од друге.
- Прошлогодишњи изданци се препоручују за резање у средини интернодија.
- Када уклањате вишегодишњу грану, оставите чвор дугачак око три центиметра. Неколико месеци након подрезивања, када се осуши, такође треба пажљиво уклонити у равнини са цеви.
- Оставите за плодоносне двогодишње изданке.
- У случају хоризонталних изданака, лакше је уклонити изданке из пупољака који су усмерени надоле.
Информације о правилном обрезивању грожђа корисне су за сваког вртлара који на својој парцели има ову вишегодишњу биљку.
Мотивација за извођење ове процедуре је једноставна - рационално, техничко и правовремено уклањање нежељених избојака, лишће помаже да се повећа проток хранива до плодних четкица, што доводи до повећања количине и квалитета плодова.
