Да ли да мењате јеловник са киселицом током трудноће? Детаљи о погодностима и штетности биљака, као и збирка рецепата са њом

Научивши радосне вести о „интересантној ситуацији“, будуће мајке бирају само оне најкорисније за њихову исхрану.

У првом плану су витамини, а затим поврће, воће, а зеленило се појављује у менију трудне жене.

Поред већ уобичајених салата и целера, многи се сећају и јестивог корова. Размотрите нијансе употребе ове биљке у исхрани будуће мајке.

Да ли је могуће јести током трудноће или не?

Мишљења о томе да ли је допуштено јести кокос у трудноћи се разликују. Љубитељи овог зеленила су многи фактори који говоре о предностима оксалне траве за мајку и дете, јер Ова биљка садржи много витамина и микроелемената које тело труднице треба толико.

У раним фазама

Могу ли јести у првим тједнима? Многе жене у првом триместру имају знаке токсемије.

Труднице се најчешће муче мучнином. Свјежа оксална лишћа због киселог окуса могу ублажити ове неугодне осјећаје.

У првом тромесечју дете формира све виталне органе и успоставља се циркулација крви.стога је неопходно да у тијелу будуће маме у довољним количинама унесете витамине и елементе у траговима. Многи од њих су садржани у киселу.

2, 3 триместра

Труднице доживљавају нелагодност у 2 и 3 триместра због затвора. По правилу, лекарима који посматрају жену саветује се да једу више влакана. Оксални листови богати овим влакнима помажу да се суоче са проблемом и ублаже га. Међутим, ослањање само на једног кикот није вредно тога. Киселина у овој биљци може узроковати жгаравицу, која често постаје пратилац труднице док трбух расте.

Шта је корисно?

Предности ове биљке током трудноће услед дејства оних витамина и елемената које садржи. Зелено лишће рјешава проблем не само констипације, која је већ споменута, већ може ублажити и стање прољева, њежно очистити тијело од токсина и штетних твари.

Како то утиче на фетус?

• Витамин Ц, који се налази у листовима оксала, укључен је у формирање фолне киселине. Помаже да се правилно формира фетална неурална цев и кардиоваскуларни систем, који су положени само у првом тромесечју. Витамин Ц такође доприноси нормалном развоју феталних мембрана и постељице у раним фазама.
• Од првих дана након зачећа, формира се коштани систем у фетусу. Витамин К, присутан у киселини, помоћи ће овом процесу.
• Када користите кисик у првом тромесечју трудноће, морате имати на уму да садржи велику количину витамина А. Ова супстанца, ако се користи у прихватљивој дози (мање од 3000 мцг), одговорна је за правилно формирање и развој ембриона.
• Витамини групе Б су изузетно важни за нерођено дете, а присутни су иу зеленом лишћу кисељака. Ако се витамин Б унесе у недовољну количину труднице, то може угрозити феталне развојне абнормалности. Витамини Б1 и Б2 помажу у формирању нервног и хематопоетског система дјетета. Б6 је одговоран за већину метаболичких процеса који се одвијају између тела мајке и детета, пуне апсорпције нутријената.
• Жељезо је присутно у киселу. Овај елемент у траговима спречава развој анемије код мајке и детета, утиче на ниво хемоглобина у крви, што је гаранција да се довољна количина кисеоника допрема до органа и ткива бебе.

Индикације за употребу

Јасне индикације за употребу соррела у трудноћи нису доступне. Обично се трудним мајкама саветује да прате уравнотежену исхрану, у којој треба да буде присутна довољна количина биљних производа.

Хемијски састав

Највећи дио кисика је вода. У 100 грама јестивог дела производа садржи 92 г трио "протеина-масти-угљених хидрата" у киселини већину последњих. 100 г листова садржи 2,9 г угљених хидрата. Протеини 1,5 г, масти 0,3 г. Дијетална влакна у киселу 1,2 г. Ту су и органске киселине (0,7 г) и пепео (1,4 г).

Листови оксала садрже витамине (на 100 г):

• бета каротен (2,5 мг);
• витамин А (417 мцг);
• Витамини Б1 (0.19 мг);
• Б2 (0.1 мг);
• Б5 (0,041 мг);
• Б6 (0.122);
• Б9 (13 μг);
• Ц (43 мг);
• Е (2 мг);
• ПП (0,6 мг).

Макронутријенти:

• калијум (500 мг);
• калцијум (47 мг);
• магнезијум (85 мг);
• натријум (15 мг);
• сумпор (20 мг);
• фосфор (90 мг).

Елементи трагова:

• гвожђе (2 мг);
• манган (0.349 мг);
• бакар (131 мцц);
• селен (0,9 мцг);
• цинк (0,2 мг).

Енергетска вредност кисика је 22 кцал.

Може ли штетити?

Одабир киселика као додатка исхрани, труднице треба да памте не само користи витамина А и бета-каротена који се налазе у трави, већ и његову штету. Употреба витамина А у дозама које прелазе норму, може изазвати ефекат супротан очекиваном. Чињеница је да се витамин А може представити у два облика:

1. Бета-каротен је јак антиоксидант. Део се претвара у витамин А.
2. Ретинол - сам витамин А.

Ако вишак ретинола може имати негативан ефекат на формирање фетуса, делујући као токсин, онда предозирање бета-каротеном једноставно неће функционисати: овај елемент се апсорбује у количини коју тело захтева.

Ретинол добијамо са животињским производима, а бета-каротен се налази у биљној храни. Велика количина бета-каротена присутна је у киселини.

Контраиндикације

Контраиндикација за конзумирање кисељака током трудноће је уролитијаза. Зашто не јести са овом болешћу? Оксална киселина садржана у биљци учествује у формирању оксалата. Ово ће погоршати ток болести. Такође, кокос се не препоручује женама са болестима желуца и високом киселошћу, јер још више ће иритирати зидове слузнице.

Безбедносне мере предострожности

Још увек је могуће смањити негативне ефекте оксалне киселине. Да бисте то урадили, једите јела са кисиком у комбинацији са производима млечне киселине - павлаку, јогурт. Калцијум присутан у њима формира таква једињења са оксалном киселином, која се не апсорбује у цревима.

Како користити?

Могући начини

Кисељак се може конзумирати или у сировом облику или након топлотне обраде.. Они праве салате са лишћем кобилице, праве пите, кувају супе. Користи се не само лист, већ и стабло на којем расте.

Рецепти

Салата

Требаће:

• соррел (100 г);
• јаје (3 комада);
• краставац (2 ком.);
• павлака 15% (150 г.).

1. Свеже је опрао мој кикирики и исекао само лишће.
2. Ми сечемо краставце (коцке), кувана јаја, сецкамо зеленило.
3. Комбинирајте, промијешајте, посолите, напуните кисело врхње.

Нудимо да погледате видео о томе како да направите салату сорре:

Борсцхт

Требаће:

• кисик (200 г);
• кромпир (2 комада);
• биљно уље (1 тбсп. л.);
• павлака (2 кашике);
• кувано јаје (1 ком.);
• сол по укусу;
• вода (1 л.).

1. Очистите кромпир, нарежите на коцкице, умочите у слану кипућу воду, кувајте 20 минута.
2. Док се кромпир кува, издвојите га, оперите и исецкајте листове кисељака, додајте их у посуду. Ту се такође сипа и биљно уље.
3. Када прокуха, извадите из топлоте и оставите да стоји 15 минута.
4. Сипајте у тањире. У готове људе додајте јаје, нарезано и павлаку.

Нудимо да погледате видео о томе како се кува зелени боршч:

Пие

Требаће:

• кисик (300 г);
• павлака (200 г);
• шећер (50 г);
• за тестирање јаја (4 комада);
• брашно (120 г);
• шећер (120 г);
• прашак за пециво (1 кашичица).

1. Фино исецкати лишће кисељака.
2. Исти јаја са шећером.
3. Просијати брашно и помијешати га с прашком за пециво.
4. Пажљиво промешајте просуто брашно у јаја.
5. Поспите брашно преко дна форме и излијте део теста.
6. Топ распоредите кисељак.
7. Поново излијте тесто. Тако је и 2-3 слоја. Горњи слој је тесто.
8. Ставите у загрејану рерну 30-40 минута.
9. Док се готова торта хлади, помијешајте кисело врхње са шећером, који се затим сипа пецива.

Нудимо да погледате видео о томе како направити колач са киселином:

Употреба болести

Због свог састава, кокос помаже у лечењу одређених болести.:

• Када се користи циститис бујон соррел.
• Због високог садржаја витамина Ц, кисељак има благотворан ефекат на имуни систем, помажући у суочавању са прехладама.
• Свјеже лишће кисељака побољшава излучивање желучаног сока и жучи, што помаже у успостављању пробаве.

Могућности шарла су велике. Али када користите кокос, као и било које друго јело током трудноће, требало би да умјерено дозирате овај производ и узмете у обзир индивидуалне карактеристике организма трудне жене.

Погледајте видео: 12 - 2007 - руски филм са преводом (Новембар 2024).