Кромпир Нема више омиљене хране у природи. Кухари из ње припремају разноврсна укусна јела. Кува се, пече, пари, пече.
У народној медицини се цени због високог садржаја калијума, због чега се вишак воде и соли елиминишу из организма.
Лече се гастритисом, болестима гастроинтестиналног тракта, препоручује се у случају срчане инсуфицијенције и других болести. Воли га узгајивач. Током протеклих деценија, захваљујући свом раду, појавило се све више нових сорти.
Како је све почело
Сорта кромпира Тале добијена је укрштањем неколико сорти С.туберосум, С.демиссум, С.вернеи. Од сваког "праоца" Тале је узео најбоље.
Из једне глатке форме и садржаја скроба, од друге отпорности на болести и штеточине. Трећи је пренио укус. Испало је сјајно заиста невероватна сорта.
Бајковита бајка: опис сорте и њених карактеристика
Име разреда | Гингербреад Ман |
Опште карактеристике | сорта руског узгоја са високим приносима |
Период трудноће | 70-85 дана |
Садржај скроба | 14-17% |
Маса комерцијалних гомоља | 70-130 гр |
Број гомоља у грму | до 30 |
Принос | 300-400 кг / ха |
Цонсумер куалити | добар укус, погодан за пржење и салате |
Рецумбенци | 91% |
Боја коже | вхите |
Пулп цолор | вхите |
Преферирани региони за узгој | Средња Волга, Урал, Далеки исток |
Отпорност на болести | релативно отпоран на вирусне болести |
Карактеристике раста | агротехнички стандард |
Оригинатор | ЛЛЦ Селецтион Цомпани "ЛИГА", ГНУ Ленинград Научно-истраживачки институт пољопривреде "Белогорка" Руска пољопривредна академија |
Сорта је средње рана. Сазријева 70-90 дана, овисно о временским увјетима. То омогућава раст у подручјима гдје су могући касни мразеви.
Сорта је продуктивна за мале фарме које се баве не само производњом поврћа, већ и сточарством. Препоручује се садња кромпира ове сорте на пољима након узгоја трајница или зимских усјева на њима. У овом случају, предност се даје легуминозама.
Зрела коријенска култура је средње величине, гомољи су готово истог овалног облика и имају масу од 80 до 130 грама. Кора кромпира је глатка, светло жута. На местима формирања очију ружичаста. Нема много очију, немају велику дубину.
На резу, месо је бело. Уз висок садржај скроба, кромпир је погодан за гњечење или печење, уз мало добре за пржење.
Сорте коријена Просечан садржај шкроба од 14 до 17%. Дакле, овај случај је заиста феноменалан кромпир, погодан за супу, за припрему "слободног", може се пржити или пећи.
Садржај скроба у другим сортама кромпира можете видети у табели испод:
Име разреда | Садржај скроба |
Тале | 14-17% |
Илински | 15-18% |
Цорнфловер | 12-16% |
Лаура | 15-17% |
Ирбит | 12-17% |
Плаве очи | 15% |
Адретта | 13-18% |
Алвар | 12-14% |
Бреезе | 11-15% |
Кубанка | 10-14% |
Цримеан росе | 13-17% |
Бољи услови - већи принос
Овај кромпир се углавном узгаја у Русији и бившим републикама СССР-а, Молдавије и Украјине. Продуктивност зависи од климатских услова и места раста.
За добру жетву је потребно лагано пешчано и иловасто тло, које добро расте у областима након развоја тресета. У пракси постоје примјери успјешног узгоја и на црном тлу. Сорта отпорна на сушуако дуго нема кише, потребно је заливање, али не воли много влаге.
На тешким земљиштима гомољи постају мали. У повољним условима доноси 400-450 центара / ха. Сорта је класификована као табела. Користи се у храни. Има добар укус. Сматра се једним од најбољих у укусу.
Добра оцјена је и због тога има квалитет одржавања преко 90%. Отпоран на болести и штеточине. Гомољи се депонују у јесен, зими сигурно, и спремни за садњу у пролеће.
Прочитајте више о времену и температури складиштења кромпира, о могућим проблемима. И такође о томе како чувати коријене зими, на балкону, у ладицама, у фрижидеру, огуљене.
Такође, у табели испод можете упоредити квалитет чувања других сорти са кромпиром:
Име разреда | Рецумбенци |
Ароса | 95% |
Винета | 87% |
Зорацхка | 96% |
Каменски | 97% (рана клијавост при температурама складиштења изнад + 3 ° Ц) |
Лиубава | 98% (врло добро), гомољи не клијају дуго времена |
Молли | 82% (нормално) |
Агатха | 93% |
Бурли | 97% |
Уладар | 94% |
Фелок | 90% (рано буђење гомоља на температурама изнад + 2 ° Ц) |
На нашем сајту наћи ћете много занимљивих ствари о узгоју кромпира. Укључивање методе у вреће и бурад, као и све о холандској технологији.
Такође прочитајте о узгоју раних сорти, о узимању усева без плетења и хиллинга, начину испод сламе, из семена и у кутијама без дна.
Пхото
На фотографији: сорта кромпира Тале
Јесам ли ја најслађи на свету?
Бајковита бајка је годишња биљка. Жбун је висок 60-70 цм, стабљике варирају од 4 до 8, у зависности од величине гомоља. Што је кртола већа, то су веће стабљике на биљци.
Један део стабљике је уроњен у земљу, други је прекривен дисецираним непарисним листовима мале величине, светло зелене боје.
Научници који су направили причу
Креатори сорте су руски узгајивачи, Гадзхиев Н.М., Лебедева В.А., Иванов М.В. из Државне научне установе у Лењинграду НИИСХ "Белогорка" Руске пољопривредне академије, ЛЛЦ ЛиГа. У 2004. години сорта бајке се уписује у државни регистар.
Посебност бајке је да у овој сорти велики број кртола расте у једној рупи (мулти-гомољи). Не мање од 15, али уз добру негу и до 30 комада.
Значајка другог разреда - од малих квржица семенског кромпира добије се иста жетва као код великих.
Због тога, уз недовољну количину семенског кромпира, гомоље можете сигурно поделити на мале комадиће. Залепите их и посадите саднице.
Нудимо вам корисне материјале о томе зашто су хербициди и фунгициди потребни за узгој кромпира.
Прочитајте ио основним агротехничким методама: малчирање, хиллинг, ватеринг, фертилисер. О начину исхране кромпира, када и како наносити ђубриво, како се то ради приликом садње.
Болести и штеточине
Кромпир припада породици велебиље. Због тога је склон болестима и штеточинама ове врсте биљака.
Рак кромпира и црни рак - ове болести нису опасне, сорта је отпорна на њихове носаче.
У ретким случајевима, оболели су од кашаљке, често оштећене крастама, нематодом кромпира, макроспорозом. Вирусне болести се обавезују на биљку преко базена за семе.
Пошто је очување семена у кромпиру Тале високо, под условима складиштења и спровођења мера за превенцију вирусних болести, вируси му практично не прете.
Прочитајте више о Алтернариа, Фусариум, Пхитопхтхора и Вертициллис.
Штеточине и "заобилазе га". У време проведеног прскања у потпуности се можете ријешити колорадског кромпирића, жичара, медведке и кромпировог мољца.
Не постоји ниједна земља у свијету гдје се узгаја крумпир. Али нигдје га не воле толико као у Русији. Није ни чудо што кромпир зовемо други крух.
У табели испод наћи ћете линкове ка другим занимљивим сортама кромпира који имају различите периоде зрења:
Касније сазријевање | Средње рано | Миддле лате |
Пицассо | Блацк Принце | Блуенесс |
Иван да Мариа | Невски | Лорцх |
Роццо | Драга | Риабинусхка |
Славианка | Господар пространстава | Невски |
Киви | Рамос | Храброст |
Кардинал | Таисииа | Лепота |
Астерик | Лапот | Милади | Никулински | Цаприце | Вецтор | Долпхин | Свитанок Киев | Домаћица | Сифра | Јелли | Рамона |