Берба из шкотских планина - опис и карактеристике кромпира "Господар отворених простора"

Лорд Простооров је ретка сорта, светли представник шароликог кромпира. Бијели гомољи с ружичастим очима изгледају врло елегантно, њихов укус је другачији засићеност.

Кромпир се може пржити и кувати, не кухати мекано, већ постаје мрвљив и њежан.

Оцена је опетовано заузимала прва места на разним такмичењима различитих земаља за одличне укусе и високе робне карактеристике.

Оригин

Разноврсни лорд Просторов узгајао је шкотске узгајиваче. Препоручује се за узгој на фармама и индустријским пољима, али кромпир се може садити у личним вртовима.

Расте у свим климатским зонама, преферира лагано хранљиво земљиште.

Гомољи су идеални за продају, могу се користити у угоститељским објектима, препоручују се за дијете или дијетну храну.

Кромпир "Господар отворених простора": опис сорте

Господар отворених простора је средње рана врста стола. Гомољи изгледају веома декоративно: бело са ружичастим пјегама.

Сорта је веома продуктивна, под повољним климатским условима, до 700 центара селектованог кромпира може да се бере од једног хектара.

Можете упоредити приносе Господара отворених простора са онима других сорти, користећи табелу испод:

Добро ускладиштена жетва, гомољи се не оштећују приликом копања и не захтевају често сортирање. Робни квалитет поврћа је висок, кромпир је одличан за продају.

Прочитајте више о времену, температури складиштења и могућим проблемима. Исто тако, како чувати коријене зими, у ладицама и на балкону, у фрижидеру и огуљене.

Грмље средњи, средњи тип, са умерено испруженим гранама.

Листови су тамнозелени, мали, са благо валовитим ивицама. Цоролла је компактна, састављена од великих плавих, брзо падајућих цвијећа. Формирање јагода је ниско.

Коренски систем је моћан, испод сваког грма формира се 8-12 великих кромпира. Количина неважних ствари је минимална, практично нема ружних гомоља.

Кромпир преферира лагана хранљива тла са неутралном или благо алкалном реакцијом. Превише кисело земљиште може се кориговати додавањем порције креча приликом одлепљивања.

Жбуње је потребно хиллинг са формирањем високих гребена, правовременим уклањањем корова или малчаром, умјерено залијевање. Сорта је веома осетљива на одијевање.

О начину исхране кромпира, како и када наносити ђубриво, као и како се то ради исправно приликом садње, прочитајте детаљне чланке на локацији.

Снаге и слабости

Међу главним предностима сорте "Господар отворених простора":

• одличан укус кромпира;
• прекрасан изглед коријена;
• гоод ииелд;
• гомољи се не оштећују приликом копања;
• Жетва добро ускладиштена;
• сјеменски материјал није склон дегенерацији;
• толеранција за промене времена;
• отпорност на већину болести.

То недостаци може се приписати недостатак и висока цена семена. Кромпир је осјетљив на исхрану тла и наводњавање.

Карактеристике корена

Плодови сорте кромпира "Господар отворених простора" имају следеће карактеристике:

• гомољи су велики, чак, тежине од 80 до 120 г;
• округлог или овалног облика;
• боја коже бијеле или крем;
• очи средње величине, плитке, ружичасте;
• пулпа на резу је заслепљујућа белафино зрнато, густо;
• просечни садржај скроба се креће од 13 до 16%;
• висок садржај протеина, витамина, вриједних аминокиселина.

Кромпир има фин балансиран укус. Приликом резања и кувања гомољи не потамњују, задржавајући светлу белу боју. Умерени садржај скроба не дозвољава да се кромпир куха мекан или отврдне, након кувања постаје мрвљив и дословно се топи у устима.

Гомољи могу бити кувани, пржени, пирјани, пуњени, чине ваздушасто чисто бело пире. Могућа је припрема полупроизвода: чипс, смрзнуте кришке, супе мјешавине, различита пуњења и лиофилизирани пире кромпир.

Садржај скроба директно утиче на укус кромпира. У табели можете видети шта је овај индикатор у другим варијантама:

Пхото

Можете се упознати са сортом кромпира "Лорд оф Спацес" на фотографији:

Карактеристике раста

Агротехника за оцјену:

Гомољи се саде у потпуно загрејаној земљи, тачно време зависи од региона. Прије садње, тло се отпушта, ау њега се уводе хумус и дрвени пепео.

Лаки, хранљиви супстрат значајно повећава принос, кртоле су равномерније и веће.

Пре садње, остаци биљака се пажљиво бирају из тла, што може постати плодно тло за бактерије и ларве инсеката.

Кромпир се сади у бунарима дубоким од 10 цм. Удаљеност између грмља - 30-35 цм обавезни широки пролази. Препоручује се инсталација система за наводњавање кап по кап који обезбеђује нормалну влажност земљишта. Корисно и прскалица.

Сорта реагује на дораду, 1-2 пута по сезони садње, храни органском материјом или воденим раствором комплетног минералног ђубрива.

Важна тачка у бризи за кромпир је хиллинг. Високи гребени ће спасити формирање гомоља. За време садње, спудите најмање 2 пута, истовремено уништавајући коров. Уситњавање тла сламом или косом травом ће помоћи да се избегне честа корова. Прочитајте и како да добијете добру жетву кромпира без веединг и хиллинг.

2 недеље пре садње, препоручује се да се из грмља исече цео врх. Гомољи постају љепши и крупнији, могу акумулирати највише храњивих твари. Прикупљени кромпир се суши на граници или под балдахином, сортира, а затим бере за складиштење.

Уопште, употреба специјалних хемикалија у узгоју кромпира није уобичајено мјесто, што узрокује многе контроверзе и контрадикције.

Нудимо вам детаљне материјале о предностима и штетности употребе фунгицида и хербицида.

Болести и штеточине

Сорта је довољно отпорна на многе опасне болести: рак кромпира, златне цисте-формирајуће нематоде, обичне и грудасте краставце, вирусе крила.

Умерено отпоран на кашаљ и листове. За време епидемијске фитопхоре, неопходно је обилно распршивање засада са препаратима који садрже бакар. Кромпир ретко пати роот рот или блацк легс, за спречавање препорученог уношења у дрво пепела.

Прочитајте све о таквим уобичајеним болестима кромпира као алтернариоз, фусариум, ветрицилоза.

Кромпир није јако осјетљив на штеточине. За профилаксу, потребно је мењати површине за садњу сваке 2-3 године, кисели гомољи и тло дезинфицијенсом. Ове мере ће спасити од жичара или колорадског крумпира. Индустријски инсектициди или нетоксични био-препарати ће спасити од лисних уши, трипса, гриња паукова.

У борби против Колорада кромпири ће помоћи хемикалијама: Актара, Цорадо, Регент, Командант, Престиге, Лигхтнинг, Танрек, Апацхе, Табу.

Сорте кромпира Лорд оф Спацес ће се свидјети љубитељима кромпира необичне боје. Уз правилну негу, гарантована је обилна жетва, гомољи су не само укусни, већ су и веома здрави. Могу се пећи уз кору, богата је витаминима и драгоценим елементима у траговима.

Прочитајте и алтернативне методе узгоја кромпира: холандска технологија, испод сламе, у врећама, у бачвама, у кутијама без дна.

Такође вам предлажемо да се упознате са сортама кромпира који имају различите услове зрења:

Погледајте видео: Ljubavna veza VS Patološka veza (Новембар 2024).