Корисни корен ђумбира: популарни рецепти за чај и друге композиције са лимуном и медом за подизање имунитета

Многи људи знају о предностима ђумбира. Коријен ђумбира се од давнина активно користи, посебно на Истоку, и као зачин и као лијек.

Која је корисност ове биљке, а можда је и не треба користити?

Да ли је ђумбир заиста у стању да побољша имунитет и освоји многе болести, како да припреми формулације за повећање тона, да правилно кува и користи инфузије, пије чај и једе смеше како би ојачао тело: рецепти са лимуном и медом, припремљени кроз млин за месо и не само. Одговор је у овом чланку!

Састав биљке

Ђумбир је заиста складиште елемената у траговима и витамина.. Следеће супстанце ће служити као имуностимуланси корисни за наше здравље:

• аскорбинска киселина;
• витамин А;
• витамини Б1 и Б2;
• природни биљни антибиотици;
• цинк;
• калцијум;
• јод;
• супстанце сескитерпени које људско тело треба да се бори против риновируса.

Корист и штета

• Ђумбир стимулише метаболизам организма, уништава патогене бактерије, може се борити против већине врста гљивица, паразити га не толеришу.
• Ова биљка подстиче производњу антитела у крви. Под утицајем ђумбира долази до обнове ћелија.
• Чисти зидове крвних судова од плакова холестерола.
• Јача и тонизује тело, припрема га да се одупре бактеријама и вирусима, ниским температурама и другим јесенско-зимским невољама.
• Етерична уља такође имају терапеутски ефекат.

Да би се повећала ефикасност, ђумбир треба стално конзумирати.. Не треба очекивати да ћете, када пијете чај од ђумбира, обезбедити "осигурање" за прехладу и грипу током цијеле године. Акумулација витамина и елемената у траговима јавља се постепено. Стога, да би се задовољила „сезона ОРЗ-а“ потпуно наоружана, требали бисте почети узимати ђумбирске лијекове у љето.

Међутим, не заборавите на индивидуалност сваког организма - слушајте себе! Ако вас узимање ђумбира чини непријатним, покушајте привремено смањити унос.

Ограничења такође постоје:

• не давати ђумбир дјеци млађој од 3 године;
• апсолутно искључити људе који су алергични на ђумбир;
• Не препоручује се онима који имају чир или гастритис, не толеришу зачињену храну и зачине;
• може изазвати негативну реакцију код болести јетре и билијарног тракта;
• узимајте хипотонику са опрезом;
• као ђумбир смањује притисак.

Како припремити формулације за подизање тона и јачање тијела: популарне рецепте

Најбоља комбинација, ако желите да "напумпате" свој имунитет: ђумбир, мед и лимун, као и неке биљке (као што су метвица, матичњак) и сушено воће.

Постоји неколико ефективних рецепата.

Чај од ђумбира са лимуном и медом

Састојци за 1 шалицу:

• 250 мл топле воде;
• 1 тсп суви чај;
• 1 хл сломљени ђумбир;
• 1 хл мед
• 1 кришка лимуна.

1. У чајнику (опечени кипућом водом) сипајте зелени или црни чај.
2. Додајте ситно исецкано или млевено ђумбир.

   Коријен је боље очистити непосредно пре употребе, или темељно испрати и оставити кожу. Ако чистите, покушајте да одрежете веома танак слој коре, јер испод њега је слој засићен етеричним уљима.

3. Затим додајте лимун и мед.
4. Напуните врућом прокуваном водом (не кипућу воду, оставите да се хлади 1-2 минута).
5. Затворите поклопац, сачекајте 3-5 минута.
6. Уживајте у предивном и здравом пићу!

Овај чај се препоручује за употребу ујутру и увече током јесени-зимске сезоне.. Ово је одличан алат за превенцију прехладе и грипа. У овом пићу можете заменити чај са врелим прахом - ово пиће ће бити још корисније!

Процес израде ђумбирског чаја у видеу јасно је приказан:

Са сувим воћем

Састојци за 1 л кипуће воде:

• 3 тсп. суви чај;
• 1 тсп дробљени ђумбир (или 0,5 тсп сувог праха);
• 30 грама сувог воћа (одговарајуће јабуке, крушке, грожђице, сухе кајсије);
• 1/3 лимуна;
• 0.5 тсп гроунд циннамон.

1. Боље је припремити пиће у термосу.
2. Ставите све у термос (или чајник).
3. Прелијте кипућу воду.
4. Затворите (ако је у котлу - замотајте у пешкир).
5. Пустите да се кува 10-15 минута.
6. Додајте мед или шећер по укусу и попијте шољицу невероватно укусног чаја!

Пиј на води

Састојци и пропорције у рецепту за подизање имунитета:

• 100 грама корена ђумбира;
• 1 литар воде, по укусу и жељи, мед и лимун.

1. Гринда ризома на гратеру или месару за месо.
2. Прелијте кипућу воду и инсистирајте 1 сат.
3. Проциједите и чувајте у фрижидеру.
4. Пијте 150-200 мл дневно, мало загрејано. Можете додати мед и лимун.

Савршено помаже код првих знакова прехладе и слабљења тела.

Тинктура на вотки или алкохолу

Састојци:

• 400 грама корена ђумбира;
• 0.5 литре вотке.

1. Уситните корен.
2. Узми тамни стаклени контејнер, стави тамо кухану "кашу".
3. Сипајте вотку (можете користити медицински алкохол, претходно разређен до 40 степени).
4. За недељу дана, оставите на тамном хладном месту (не у фрижидеру!), Темељно протресите боцу једном дневно.
5. Проциједите тинктуру - спремна је за јело.

Нанесите 1 жличицу. пре оброка ујутру и увече.

Ова тинктура нормализује рад целог организма, стимулише имуни систем, враћа се после дуге болести.

Други начин да се направи тинктура ђумбира је приказан на видеу:

Мешавина

Састојци:

• 3 лимуна;
• 300 грама ђумбира;
• 200 грама меда.

1. Одрежите корен и самељите у млинцу за месо.
2. Исперите лимун и млевеном млином за мљевење.
3. Мешати мешавину са медом (боље је користити течност, или је претходно растопити у воденом купатилу, избегавајући кључање).
4. Добијена композиција се помера у стакленој посуди, затвори поклопац и на дан стави на тамно хладно место (не у фрижидер!).
5. Онда можете јести и сада држати у фрижидеру.

Употреба: ујутру пре оброка једите 1 супену кашику (одрасли) или 1 кафену кашичицу (деца). Мешавину треба конзумирати сваки дан током 1 месеца., онда направите паузу у месецу и поновите курс поново.

Суптилности кувања можете погледати у видеу:

Гингер Фресх Јуице

Исциједите сок је прилично једноставан. Потребно је ољуштити корен, испрати и истиснути чисту газу (завој). За један пријем, 1 жличица је довољна. настала течност.

Сок од ђумбира је врло засићен, тако да га можете пити само мало, боље разриједити.

Свежи сок од ђумбира има више контраиндикација од осталих сличних пића.. Не треба га користити за погоршање болести пробавног система, за вријеме трудноће и дојења, за дјецу млађу од 3 године, с проблемима с притиском, с високом тјелесном температуром.

Сок има специфичан укус. Препоручујемо да га додате у друга пића - свеже сокове од поврћа или воћа, чај, млеко, воду. Дневна конзумација не више од 1-2 кашичице. Боље је почети са неколико капи, постепено повећавајући дозу.

Могуће нуспојаве

Упркос корисности ђумбира, не заборавите да он, као и други зачини, може изазвати алергије. Користите ђумбир посебно пажљиво за децу..

Могу се појавити следеће реакције:

• Едем (до црева, носа).
• Црвенило коже.
• Кашаљ, кратак дах.
• Носи нос
• Проблеми са дигестивним трактом (дијареја, мучнина, повраћање).

Ови симптоми се не манифестују увек на сложен начин, али ако приметите било коју од њих након конзумирања ђумбира, боље је да се обратите специјалисти и проверите да ли сте алергични на овај производ.

Запамтите да се овај популарни зачин додаје многим јелима, колачима, козметици. Знајући унапред да је ова биљка опасна за вас, можете пажљиво бирати храну и козметику, а тиме и избећи непријатне последице.

Тако Ђумбир је користан и природан помагач у борби против многих болести. Он је заиста у стању да подигне имунитет и помогне преживјети "хладне сезоне и нападе вируса" без губитака. Али, као иу сваком послу, боље је не претјерати. Предузмите мере предострожности, једите ђумбир умјерено, слушајте осјећаје вашег тијела и будите здрави!

Погледајте видео: Korisni saveti za gajenje smokve (Новембар 2024).